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開一家麻辣燙加燒烤店行嗎?

補充: 請各位高手幫一下忙,在次謝過啊!我想做正宗的麻辣燙

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北京人超級愛吃麻辣燙和燒烤,正宗四川的麻辣燙更是好上加好!不過提醒一點……像這種店北京有很多呢,但是因為都不大成規模,大家對他們的衛生問題很質疑,但是像超市那種成規模的麻辣燙呢,又太貴了。所以呢,衛生是最重要的啊!

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