餐飲經營 創業TAG
· 餐飲加盟連鎖知識:影響餐廳經營的一些事項
餐廳經營的好壞是由許多因素決定的。從總體上來說,環境因素、服務因素、比較因素、宣傳因素、反饋因素、管理因素對餐廳的經營起着非常重要的作用。下面,我們逐一進行敘述。環境因素任何事物都是內因、外因... 查看全文
· 小肥羊餐飲連鎖:羊肉產品如何打出品牌來
內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司(以下簡稱小肥羊)目前是中國最大的羊肉加工、銷售企業。日前在北京舉行的2008中國國際肉類研討會上,公布了“2008中國肉類食品行業強勢企業”榜單,其中內蒙古小肥羊肉業有限... 查看全文
· 開餐飲店絕對好賺錢七大菜式
迷宗菜迷宗菜的出現說明了中國烹飪已打破了幾大傳統菜系“獨佔天下”的局面,出現了東西南北的溝通和交流,給中國餐飲注入了新的發展力量。“不唯上,不唯書,只唯實”是迷宗菜的主要特點。“不唯上”是說迷... 查看全文
· 創業寶典:做餐飲如何成為贏家之要點
餐飲經營猶如殘酷戰爭,有輸家,有贏家。縱觀天下餐飲,有勝有敗,有輸有贏,贏在哪裡,輸在哪裡,各門各派,意見不一。第一要點——誠信。有人說,酒店辦得好,首先菜要好;茶樓辦得好,首先茶要好。這沒錯... 查看全文
· 怎樣識別餐飲連鎖中的陷阱
目前餐飲業連鎖加盟經營中存在着那些陷阱呢?一、外行者巧設騙局,願者上鉤。天津某經營燒烤涮一體的餐廳,2001年10月底開業,2002年6月中旬關門歇業,一共只經營了8個月。然而該餐廳從開業到歇... 查看全文
· 創業餐飲業:每天“烤”出3萬元
對於普通人,要掙3萬元,也許要花五六個月,甚至一年時間。但在武漢,這個叫駱青峰的人,一天就能有3萬元收入。是什麼讓這個曾是街頭小攤販的人創造了奇迹呢?他的故事是從這根電線杆開始的。駱青峰:“我們原... 查看全文
· 餐飲業特許加盟合同條款
特許經營行業備受創業人士的信賴,而餐飲業又是其中的領頭羊。餐飲加盟領域是座永遠掘不盡的金礦。簽份完善的餐飲業特許加盟合同的條款都有些什麼內容?1、第一條是關於首期特許經營權使用費的約定。首期特許經... 查看全文
· 餐飲業發展前景分析
其一:走優質高效的快餐化道路隨着城市生活節奏的加快,居民收入水平的提高,社會上對快餐的需求量日趨增大,質優價廉高效率的快餐店必將受到廣大居民的歡迎。我國著名的科學家錢學森先生就曾經提出,應在我國的... 查看全文
· 快速長大-餐飲投資終極指南
對於中小投資者而言,恐怕沒有什麼行業比餐飲業更吸引人了。一則投資可大可小,既可獨立經營,也可聯營、加盟;二則投資周期短、見效快,做上路了,短短几年時間,就能完成從單店到連鎖的整個發展過程,做到資金的快... 查看全文
· 張軍:一個設計師的餐飲江湖
從東直門立交橋西到交道口東大街東,簋街全長不過1400多米的地界上,卻聚集着酒樓飯館200多家,每當入夜,飯館門前那些大的小的、長的圓的成串的紅燈籠,把滿條街照得燈火通明,引得全市的夜生活族,直到半夜... 查看全文
· 服務員給女教師下跪求 餐飲服務業該何去何從
日前,在福州洪山橋附近的“君臨大酒樓”里發生這樣一幕:一名高校女教師因為服務員沒有及時將紙巾送到而拒絕付款,每月只有1100元工資的女服務員面對近3000元的消費下跪請求買單,在網上引起了軒然大波,在... 查看全文
· 開餐飲店之前應該做些什麼?
我是一名去年畢業的大學生,去年一年積暫了部分資金,準備和一位同學一起開個餐飲店(同學本從事餐飲多年,有一定的經驗,從事加盟店的推廣)。時間準備在明年年初起動,但我不知道我現在該做些什麼?開店之前又要准... 查看全文
· 章揚:餐飲業員工隊伍的養護
因為計劃重涉餐飲業,這段時間便花了不少時間走訪了各種大大小小的餐館、酒樓,每到一處總是聽到老闆、職業經理們發出同樣的呼聲:餐飲業管理人才越來越難招,基層員工越來越難招。我想其原因首先來自人們固有的... 查看全文
· 開餐飲店需要辦理的手續
俗話說“民以食為天”,吃穿永遠是人們議論和熱衷的主題,無論社會如何發展和進步,人們對吃的需求和講究都會不斷的升級但也不可或缺,因此餐飲店創業的人群總是此起彼伏,你知道開餐飲店需要辦理哪些手續嗎?58創... 查看全文
· 識別餐飲業連鎖加盟“四大騙招”
近一兩年,餐飲業加盟連鎖成為當今社會投資的熱門項目。其中不乏一些不良商家和騙子利用地區之間的差異和投資者“背靠大樹好乘涼”的心態來進行欺詐,要識別這些可能招致你的投資血本無歸的騙術,需要從下面一些常見... 查看全文
· 加盟餐飲業要考慮的問題
經驗下面從創業者開店前的心理準備、選址經驗、如何考察餐飲加盟商實力等四方面談談在開店經歷中的一些感悟,希望對一些即將走入中小型餐飲加盟連鎖店的創業者有所幫助。興趣首先,創業前一定要確定,這... 查看全文
· 從一個女人的廚房到赴美上市連鎖餐飲企業
它是多年來成渝地區唯一一家赴美上市的餐飲企業,它的當家人卻長期隱匿於企業之外。為什麼它的門店可以火爆得像“員工食堂”,讓麥當勞、肯德基等同城對手相形見絀?快慢鄉村基,說的是如何用十年時間“做透”一... 查看全文
· 蔡松龍:小白羊,餐飲業的領頭羊
在餐飲業競爭激烈的商家必爭之地江蘇省徐州,“小白羊”可謂家喻戶曉。從1994年至今,這個以中式快餐及特色滋補火鍋為發展模式的連鎖加盟企業,已面向全國成功開出了200多家分店。經過幾年的發展,小白羊餐飲... 查看全文
· 做餐飲業怎麼選員工
對於創業者來說,都知道人的重要性,而在不同的行業,對於人才的需求也是不一樣的,餐飲業就需要有不同技能的人來滿足這個崗位的需求,那麼,作為餐飲業的創業者,58創業網教你如何來選擇合適的員工。1.要選... 查看全文
· 開餐飲連鎖店要注意什麼
俗話說“民以食為天”,這是永遠都不會改變的一個真理,但是作為創業者,往往進行餐飲業的時候並沒有預料到會出現什麼樣的不足或者問題,面對困難的時候總會顯得手足無措,因此越來越多的人開始立足於開餐飲連鎖店,... 查看全文
· 加盟餐飲業要小心的騙局
加盟創業,被認為是一種最實惠的方法,也就是只需要出資金,就可以穩定把錢賺了,有成熟的經營模式,也有市場測驗,完全不需要自己有太多的經驗就可以,但在加盟過程中,尤其是餐飲業,存在很多的騙局。加盟餐飲... 查看全文
· 知道這些餐飲創業就能成功
餐飲行業的創業已經不再是平凡的模式,需要不斷的創新,才可以保持永久的生命力和競爭力。所以要求創業者要掌握幾點主要原則。餐飲業創業要掌握的原則包括:第一。力求創新。追求成長只有努力創新的餐飲店才會有前途... 查看全文
· 如何選准餐飲連鎖企業
餐飲連鎖項目太多了,讓投資者眼花繚亂,無從下手,怎麼才能選擇一個好的項目,讓自己的創業快速成功呢。要對餐飲連鎖特許商進行全面的考察,具體應該先從他們已運行的直營店進行實地考察,先以一個客人的身份去店裡... 查看全文
· 餐飲品牌締造者張藍女士
當一個人在一個領域裡做成功了幾個企業之後,就可以遊刃有餘了,彷彿做她來說就是玩。今年一個叫SUBU的餐廳在北京開始流傳,儘管尚未開業,但已聲名鵲起。為了揭開SUBU神秘的面紗,近日,帶着“從阿蘭酒家到... 查看全文
· 中國連鎖經營協會特許經營行為準則
第一章總則第一條中國連鎖經營協會會員開展特許經營須遵守國家的法律法規;  第二條會員企業開展特許經營須遵循公平、誠信的原則;第三條會員不得以任何可能欺騙或誤導潛在加盟者... 查看全文
餐飲經營 雜燴TAG
· 餐飲經營之道特色餐飲需要特色人才
餐飲經營之道特色餐飲需要特色人才一個特色餐飲企業,它的生存不僅需要硬件上的達標,更需要自身軟件上的過關。因此,要想發展除了依靠雄大的資金外,最重要的就是人才,而要吸引和留住人才就必須取決於企業文化的發... 查看全文
· 餐飲經營:對小區餐飲店的投資策略
餐飲經營:對小區餐飲店的投資策略(1)要認識怎樣的小區餐飲店才是“真正的小區餐飲店”。小區餐飲店應具備的條件是聚居人口越來越多,周邊的市政配套未能滿足居民的要求,能夠自發性地吸引小區之外的居民前來... 查看全文
· 餐飲經營:麥當勞的經營藝術
餐飲經營:麥當勞的經營藝術無論何時、無論何地、無論何人來操作,產品無差異。——麥當勞生產方式追求完美——麥當勞的經營藝術1992年初夏,北京王府井南口出現了一個具有異國情調的建築,路過這裡的老百姓看到... 查看全文
· 餐飲經營規範:餐館小於30應連鎖經營
餐飲經營規範:餐館小於30應連鎖經營小於30平方米的小吃店、快餐店應實行連鎖經營。上周五,商務部正式公布《餐飲企業經營規範》全文,將於今年12月1日起正式實施。商務部表示,《規範》從餐飲企業經... 查看全文
· 小型餐飲經營的優勢與劣勢
“很多人想做餐飲小店,卻不了解什麼是小型餐飲。”陳皓楊說,小型餐飲的基本定義是,10萬元以下資金投入或五十平方米以下的店面開辦的項目,比如:冰粥、拉麵、快餐之類的小吃。他為創業... 查看全文
· 餐飲經營5要素
現代社會,餐飲業對經營管理的要求越來越高。社會的進步,同行的競爭,顧客的熟,使經營管理的難度和壓力日益加大。成功的餐飲業真成功的說潔育很多。依本人之見,成功的酒家均着重抓了五個要素:1.路線正確2.出... 查看全文
· 餐飲經營管理計劃
餐飲經營管理計劃當今餐飲行業可謂峰雲四起,特別是在廣東以外的地區.“粵菜”可謂是遍地開花,大凡每一個城市,只要有酒店或餐飲的地方都會有生意紅火的“粵菜館”。這其中生意蕭條者有之,顧客盈門且需排隊等... 查看全文
· 餐飲經營:開家生日餐廳市場潛力大
餐飲經營:開家生日餐廳市場潛力大工作生活節奏的加快,使更多人無暇在家裡自己慶賀,若開設一個以生日為主題的餐廳,在形式上突出生日的特色,肯定受消費者歡迎。生日一年只有一次,對大多數人來說,其隆重程度不亞... 查看全文
· 餐飲經營管理技巧
隨着社會的發展、人們生活水平的提高、生活方式的變化和東西方飲食消費文化的融合滲透,餐飲業類別的內涵和外延都發生了巨大的變化。家庭廚房社會化和外出就餐經常化的消費觀念的轉變,以家庭消費為代表的大眾化餐飲... 查看全文
· 飯店餐飲經營的采與供
飯店餐飲經營不僅直接影響營業收入,而且影響飯店的外部形象。因此,抓好餐飲經營的采供控制和管理十分重要。飯店的餐飲經營,佔飯店年營業收入的50%左右,經營成本比客房、娛樂要高,比例在70%以上。因此,餐... 查看全文
· 餐飲經營與思維創新
餐飲經營與思維創新產品開發設計思路1.尋找和策劃餐飲賣點(1)流行性賣點流行性賣點是伴隨着消費者心理行為的熱點轉換而形成的商業價值。餐飲產品中的流行菜以及一些搞“噱頭”菜品。(2)穩定性賣點穩定性賣點... 查看全文
· 新餐飲經營管理方法
新餐飲經營管理方法餐飲行業作為第三產業,高質量和好品牌成了大家都認同的服務標準。他們不斷的進行各種嘗試,在服務質量上和打造品牌上狠下功夫,希望能夠象麥當勞或者全聚德一樣,品牌響噹噹,利潤滾滾來。但是,... 查看全文
· 餐飲經營的“軟性”服務
餐飲經營的“軟性”服務浙江省某市有家飯店,每天都是顧客盈門,生意十分興攏飯店老闆介紹說,來吃飯的多是“回頭客”,他們之所以不怕路遠,不嫌擁擠到這裡就餐,圖的就是飯店的廚師富有人情味、善於“聽口音炒菜”... 查看全文
· 2016年,怎樣的餐飲經營模式會火?
單品店指的是以某類食材製作的菜品或者某一款菜品為主打,只搭配少量配菜、甜品或飲品餐飲店,比如外婆家(拓展選址信息)旗下的“爐魚”、57度湘餐飲集團旗下“我愛魚頭”、李二鮮魚、××石鍋魚、××小龍蝦、×... 查看全文
· 2016年餐飲經營五大趨勢
許多餐廳已經開始採用包括手機應用、桌面平板電腦和快速移動屏幕這樣的新技術。2016年,我們預期新技術的運用會增加而且餐廳會以嶄新、動態的方式使用技術。尤其,餐廳會利用來自這些技術的數據以加深他們對客戶... 查看全文
· 餐飲經營 什麼才是賣點?
如何做好,從實踐來看沒有固定的模式,也沒有理論依據,大多是看到有人在做,感覺很好,有時甚至對一類現象不知用何種理論去解釋,也就談不上給出評價了,如果是業內人士,且是精於同業的可能會發現獨到之去,一般的... 查看全文
· 談餐飲經營心得
談餐飲經營心得餐飲是飯店的龍頭,經營的成敗關係到整個飯店的效益,所以在飯店的經營過程中要高度重視。餐飲部可以說是飯店中最大的一個部門,其員工多、崗位多、工種多,管理起來相應地就要費時費心。只有建全... 查看全文
· 中國餐飲經營戶已逾480萬 食品安全存在6大問題
(記者)中國烹飪協會統計顯示,內地餐飲經營主體已超過四百八十萬戶,其中有一百二十萬九千九百戶辦理了工商營業執照,全國餐飲從業人員總數已逾二千二百萬。國家食品藥品監督管理局新聞發言人顏江瑛今天披露這一數... 查看全文
· 校園餐飲經營創新探索
校園餐飲經營創新探索高校飯店通常隸屬於高校的後勤集團,多為接待經營型單體飯店。因地理位置的優越性,位於校內或校門口,所以成為學校各部門接待來賓的重要場所,也是廣大師生首選的食宿設施。所以,高校飯店... 查看全文
· 餐飲經營與廚房管理
餐飲經營與廚房管理一、市場調查與分析人生在世的最基本需求不外乎衣食住行,而"食"在這幾項需求中,又尤為重要,從某種意義上來講,"食"是生活中永恆的主題,我認為投資者辦酒店、食肆,想法是對的,因... 查看全文
· 餐飲經營與文化嫁接
餐飲經營與文化嫁接飯店經營者在不斷改進傳統的菜品質量,推出新菜品以吸引更多的顧客,但無法滿足顧客在餐飲消費內容、形式、功能上更高的要求。以後的餐飲經營,沒有文化也就沒有賣點。正如人們所說:沒有經濟,就... 查看全文
· 成功餐飲經營談
成功餐飲經營談現代餐飲業,競爭激烈,如何在競爭中取得成功,是大家眾議問題。有些經營者,將資金、口岸、裝修、停車場和廣告宣傳作為主要因素去精心策劃。甚至重金租口岸,高薪聘名廚,裝修比豪華、,然而真正生意... 查看全文
· 餐飲經典廣告語
天堂飯店,人間舒適新享受.天堂飯店中國葯膳舉世無雙,良辰美景獨一無二.中國葯膳飯店達·芬奇餐廳,上海的意大利人喜歡在這兒用餐.上海達·芬奇餐廳廣州海鮮廳,新潮粵菜定令您驚喜萬分.廣州海鮮廳“青葉“台灣... 查看全文
· 各大城市餐飲經理人薪酬調查報告
中國餐飲行業經理人的薪水整體達到什麼樣的水準?哪個城市更高?我的薪水在整個行業里處於什麼位置?許多餐飲經理人都有這樣的疑問。整個行業各職位薪酬的市場水平是怎樣的,我應該給酒店高級員工怎樣的薪水,才... 查看全文
· 餐飲經理人薪酬調查報告
中國餐飲行業經理人的薪水整體達到什麼樣的水準?哪個城市更高?我的薪水在整個行業里處於什麼位置?許多餐飲經理人都有這樣的疑問。整個行業各職位薪酬的市場水平是怎樣的,我應該給酒店高級員工怎樣的薪水,才能留... 查看全文
餐飲經營 問答TAG
· 未滿18歲租了門面經營餐飲的合同有效嗎?
當然有效了,年滿16歲就具備民事行為能力,何況在其家長(監護人)同意的情況下,這種合同是生效合法的並且國家沒規定不允許未18周歲的未成年人租住房屋或是從事經營活動!... 查看全文
· 我國餐飲企業有哪些已經進入國際化經營了?
德克士,是屬於頂新集團的。全國現在差不多有一千家了。現在總部在上海。整個連鎖加盟的體系較好。還有一個就是重慶的小天鵝,全國店數還不多,因為之前不開加盟,只開直營。現在也開始弄加盟了,估計店數會增加很快... 查看全文
· 做餐飲連鎖加盟經營前景如何?
嗯,非常賺錢,連鎖加盟公司非常賺錢,但是加盟店就慘了,賺錢的不到10%。現在騙子很多很多的,多如牛毛,僅僅北京就有1萬多家連鎖加盟公司,騙子率是90%以上,需要慧眼。... 查看全文
· 餐飲企業如何經營管理?
近幾年來,餐飲業的投資環境日漸規範,投資也日趨理性化,整個餐飲業的熱潮仍在持續走高。據有關部門統計,餐飲業已連續15年保持兩位數增長率,預計2006年總營業額可望突破1萬億元大關。這個古老而又永遠充滿... 查看全文
· 餐飲業連鎖加盟經營中存在着那些陷阱呢?
一、外行者巧設騙局,願者上鉤。天津某經營燒烤涮一體的餐廳,2001年10月底開業,2002年6月中旬關門歇業,一共只經營了8個月。然而該餐廳從開業到歇業,經營一直虧損,卻居然發展了6家加盟店。這是怎麼... 查看全文
· 經營餐飲業有什麼好點子
在好多餐飲企業中常會出現這樣的的情況,客人點了一桌的的美味菜肴,最後有幾樣菜基本就沒動或還剩的的挺多,有時還有酒水之類我覺得餐飲企業是不是該建一個小型的的可供客人免費儲存剩菜的的地方,這樣既避免了浪費... 查看全文
· 現在餐飲業連鎖加盟經營中存在着那些陷阱呢?
一、外行者巧設騙局,願者上鉤。天津某經營燒烤涮一體的餐廳,2001年10月底開業,2002年6月中旬關門歇業,一共只經營了8個月。然而該餐廳從開業到歇業,經營一直虧損,卻居然發展了6家加盟店。這是怎麼... 查看全文
· 我想開家餐飲店 但是不知道要怎麼經營
別人都說開小飯店賺錢,其實也不一定的,小酒店選址的信息來源,可注意有關廣告,也可親自探訪,或者托朋友介紹。初開酒店者,所選的酒店面積以不超過200平方米為宜,年租金在10萬元以內。酒店定位中檔的,每平... 查看全文
· 餐飲業進貨的方式有哪些
一般中小餐館的採購人員,在為企業購買食品原料和其他物品時,根據原料的性質不同,使用上急緩程度不同,因而採用的購進方法也多種多樣。網上開店賣什麼最賺錢?  有時在採購過程中,也常常會... 查看全文
· 如何做好餐飲行業的生意?
牛蹄,向來被人們視為廢物。然而在有心人的手下,它不但變成了美味佳肴,也帶來了巨額財富。   毛南族人劉宜可出生在廣西河池市環江縣三樂村劉家屯。由於家庭貧困,他初中未畢業就... 查看全文
· 開餐飲店,在給客人上菜時要注意什麼
上菜注意事項1.上菜人員盡量不是傳菜人員。2.上菜前要找到上菜所站立位置,避開老人或小孩。3.上菜前先看檯面是否有放菜位置,沒有的話儘快挪出。4.上菜時必須用雙手遞上。5.上菜時必須要報清楚菜品名稱。... 查看全文
· 現在餐飲業賣什麼最賺錢?
在這間神秘的小屋裡,主人張軍天天琢磨着,短短一個月時間,竟然將8萬元變成了一百萬元,就連他自己都覺得不可思議。張軍:“一下子的話,自己才帶幾萬塊錢過來,開張不到一個月,怎麼會馬上差不多變成百萬富翁了。... 查看全文
· 想做點餐飲小生意,做什麼好?
由於技術門檻低資金投入小,小型“餐”與“飲”項目在這個夏季最受歡迎,中原科技教育學校創業指導專家陳皓楊為參與活動的創業者解析了投資動機及創業需求特徵、常見風險等內容。互動環節中,創業者講述自身經歷、專... 查看全文
· 如何開好一家餐飲店?
年底了,很多企業各顯神通,加緊宣傳,推廣品牌和產品:電視、報紙、現場搭台活動、地鐵、公交、樓宇、廁所、幾乎有人的地方都有這些商家的廣告滲入。但競爭太激烈了,電視上鋪天蓋地的廣告,基本上都是一些大企業的... 查看全文
· 加盟個餐飲店,大家給些建議
對餐飲店來說,店址選得好,也幾乎等於開店成功了一半。選擇餐飲店的店址主要考慮三個方面,一是街面房,至少也應是巷弄口,靠近大街的位置;二是公司寫字樓較集中的地方;三是居民住宅較集中的地方。當然,三者都集... 查看全文
· 巴湘情餐飲加盟,需要什麼條件?
北京巴湘情餐飲管理有限公司是一家集餐飲設備生產、食品研究與技術開發、餐飲經營諮詢與策劃為一體的綜合性餐飲管理公司,以倡導“憑老實待人久自規矩濟世長”的飲食新文化為己任,秉承“秉性不可有一毫之不定,我不... 查看全文
· 小餐飲如何把握商機
餐飲業向來都是熱門的創業領域。“土家燒餅”、“巴比饅頭”等品牌的出現,更使人相信在餐飲業,“小南國”、“美林閣”這樣的大飯店能賺錢,燒餅店、奶茶鋪之類的“小餐飲”同樣商機無限。對小本創業者來說,一些小... 查看全文
· 餐飲店廚房裝修要注意哪些事項
忌材料不耐水廚房是個潮濕易積水的場所,所以地面、操作檯面的材料應不漏水、滲水,牆面、頂棚材料應耐水、可用水擦洗。忌材料易燃火是廚房裡必不可少的能源,所以廚房裡使用的表面裝飾必須注意防火要求,尤其是爐灶... 查看全文
· 餐飲店加盟要辦理哪些證
三證換一證1.排污許可證2.衛生許可證3.消防許可證三張證件好了去工商局換取營業執照... 查看全文
· 我想開一個餐飲店可是我沒有經驗的呢
看你對哪位方面做的好了,如果經濟好的店,可以加盟一些大的品牌店,如何經濟一般,就自已動手開一個小型的店吧!目前餐飲市場上的小餐飲店,從菜肴上看,多數是杭幫菜、川菜、湘菜、粵菜等,小酒店應再細分,要有自... 查看全文
· 現在做什麼餐飲項目比較賺錢
怎麼說呢?其實我不怎麼看好餐飲的,一方面,競爭很大,我想你的周圍也有很多餐館,各有各的特色,顧客自己都不知道自己青睞哪一家。第二,你做的太貴會無人問津,做的便宜你幾乎沒什麼利潤可言。所以你要考慮到成本... 查看全文
· 新開的餐飲連鎖店怎麼才能生意好起來
你是哪個城市的?中式餐飲因為地域飲食習慣的差別和資金的原因一般沒有真正意義上全國連鎖。所以找自己城市適合做的就行了,要注意飲食習慣、資金和品牌影響力。... 查看全文
· 如果才能使餐飲店的生意紅火
若要使餐飲店的生意興隆,總結啦七個原則,看起來好像極為平凡,但若堅持應用,必定會產生奇妙的效果:第一、力求創新。只有努力創新的餐飲店才會有前途,墨守成規或一味模仿他人,最終必定會失敗,任何餐飲店都一定... 查看全文
· 餐飲店是加盟,還是自己開店好?
品牌餐飲比起普通人自己開店,有幾點優勢是無法抗衡的。1、實戰經驗,有豐富的經驗開路,有時候都不需要太多的調查,老總和選址人員往路口一站,周圍的學校,寫字樓,居民區一統計,結合店鋪面積和租金,大概都能知... 查看全文
· 開一個小型餐飲店怎麼樣
“很多人想做餐飲小店,卻不了解什麼是小型餐飲。”陳皓楊說,小型餐飲的基本定義是,10萬元以下資金投入或五十平方米以下的店面開辦的項目,比如:冰粥、拉麵、快餐之類的小吃。他為創業者分析了小型餐飲經營的優... 查看全文
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