秦媽火鍋 創業TAG
· 身家千萬-失敗后賣火鍋再起家
一位英國人,在重慶投資“純凈水”藥物失敗后,由一個身家千萬的技術總監變成了一個十分落魄的“老外”。就在他心灰意冷時,遇見了一位善解人意的重慶女子。這位重慶女子不僅讓他走出了失敗的陰影,而且和他在重慶市... 查看全文
· 重慶火鍋走出去 利潤驚人
國內市場競爭日趨激烈,重慶火鍋的未來之路在哪裡?在昨天舉行的重慶火鍋海外發展戰略研討會上,向海外市場拓展,為重慶火鍋發展揭開一個新的篇章,成為眾多重慶火鍋企業家的共識。“近幾年來,重慶火鍋以驚人的... 查看全文
· 譚魚頭火鍋經營成功之道
“火鍋兵變”:譚魚頭火鍋經營成功之道小小魚頭火鍋,吃出十幾億元的資產規模,在國內本土餐飲業中還不多見。天時,地利,人和,這些兵者爭勝必不可少之勢,譚魚頭都具備了。譚長安運籌帷幄,精心策劃了中國... 查看全文
· 一夜暴富自助火鍋里涮出大財富
1993年從江漢大學畢業后,曾克就一直在做餐飲。他見識過同行的“一夜暴富”,但他始終認為,想暴富的人不適合做餐飲。“現代餐飲是靠做細節取勝,這是個不斷完善的過程,心態浮躁的人怎麼能靜下心來觀察自己身上... 查看全文
· 冬季最紅火鍋店 6招避虧損!
1、火鍋店選址的區域因素在選址之前,必須要選擇一個便於經營和發展的區域,這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬件環境是否優越等各方面的因素。 ... 查看全文
· 冬季最佳的創業——火鍋
跟着季節去創業往往更有利潤可言,同樣,如果你不知道該如何用自己的思維去引導市場消費的話,那麼就在不同的季節來做不同的生意吧,其實到了冬季,火鍋是最好的小本創業項目。但是在冬季選擇火鍋這個創業項目之前,... 查看全文
· 他的火鍋店為何如此成功
這是一個80后創業故事,很簡單,但想學會,卻不容易。沿着北京西單北大街一直向北,進入靈境衚衕,直行200米,“8號苑秘制火鍋店”的招牌便活潑地跳進人們的視野。進入店裡,但見兩面牆貼滿了獎狀,那是顧客們... 查看全文
秦媽火鍋 雜燴TAG
· 重慶秦媽火鍋加盟費
重慶秦媽火鍋加盟費加盟店利益保障體系1、中型省級城市行政區內、一般地級市、縣級市、縣城區內獨家經營,大型省級城市、直轄市行政區內、地級市區內三--五公里內獨家經營。2、各加盟店全國及區域聯合優勢運作。... 查看全文
· 重慶秦媽火鍋品牌優勢
重慶秦媽火鍋品牌優勢中國餐飲與酒店業十大優秀特許加盟品牌:2006年、2007年、2008年連續兩屆榮登“中國餐飲與酒店業十大優秀特許加盟品牌”榮譽榜。重慶市着名商標:&ldq... 查看全文
· 秦遠紅:秦媽火鍋湯出的傳奇人生
11年前,她僅擁有6張桌子,營業面積僅30平米的火鍋路邊店。11年後,她成為固定資產達1.8億元人民幣,年產值達15億元人民幣,連鎖店面遍布全國的“秦媽火鍋”連鎖餐飲集團的當家... 查看全文
· 秦媽老火鍋有哪些特色
秦媽老火鍋有哪些特色特色湯料味型有:“秦氏老火鍋”、“秦氏荔枝鍋”、“秦氏菊花鍋、秦氏滋補鍋”。紅湯湯料辣而不燥、湯紅油亮、口感... 查看全文
· 火鍋店經營寶典:火鍋店的採購規章
1、物價核定小組物價核定小組的成員由採購部經理、行政總廚、財務總監、店長組成。他們的共同職能是當採購員需要採購一批大宗物品時,統計員和採購員要先提供兩個以上的供貨點以及報價給物價核定小組做參考。物價核... 查看全文
· 火鍋店經營寶典:火鍋店的經營形式
1、獨立經營:此類火鍋店的經營一般不受其它餐飲企業的制約,獨立選擇自己的經營品種,一般規模較孝費用較少,利潤不高,資金來源以獨資、入股、貸款為主。這種形式在市場上佔主要地位,其優點有:能根據市場的發展... 查看全文
· 火鍋店經營寶典:火鍋店的類型
1、豪華型:豪華型火鍋店在某一區域均有較高的聲譽,裝修設施齊備,環境優美,在火鍋製作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點外,其獨特之處為價格較高,高質量的火鍋、高超的服務及就餐環境相統一具備高級的烹... 查看全文
· 火鍋店經營寶典:火鍋店經營管理
(一)、火鍋店人員的構成:1、管理人員:包括(總)經理、大堂經理、領班為主要構成人員,上了一定規模和檔次的火鍋企業還包括有總經辦主任、策劃部經理、營銷部經理、財務部經理、後勤部經理等;2、廚務人員:包... 查看全文
· 火鍋店經營寶典:火鍋店投資技巧
眾所周知,任何投資都有風險,餐飲業也不例外,它的經營難度不壓於辦廠開企業。從生的賣進熟的買出這就象辦廠生產產品,然而在實現產品價值上就比廠家難多了,你得選好店址,你的顧客千千萬萬,什麼人都有,你推銷的... 查看全文
· 如何開火鍋店之火鍋的市場的劃分
火鍋的市場的劃分:(一)、劃分要求:1、對經營品種、酒水飲料、服務水平、營業時間、交通狀況等具體的方面要準確掌握,用於對比自己的品牌能否進入市場;2、具有可操作性。如果得出的市場結果與自己的人力、財力... 查看全文
· 如何開火鍋店之火鍋店供應系統的管理
火鍋店供應系統的管理:火鍋供應的管理,主要是火鍋原料與湯鹵的管理,而原料的價值是火鍋生產成本中的一項重要組成部分。原材料管理包括原料的採購、驗收、儲存、發放等工作。1、採購業務管理:採購業務是火鍋經營... 查看全文
· 如何開火鍋店之火鍋店市場調查
(一)、對火鍋市場的影響因素:1、經濟發展對火鍋的影響,其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在着各檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家政策措施為餐飲行業發展起着巨大的推動作用、客觀環境的變化... 查看全文
· 如何開火鍋店之四川火鍋的湯鹵
四川火鍋的湯鹵:四川火鍋原湯的調製,決定着火鍋的風味,也是製作火鍋最關鍵的一環。四川火鍋的品種較多,原湯也各有差別,但是最為基本的是紅湯和白湯兩種。紅湯是典型的四川流行火鍋基礎湯。此湯用途廣泛,四川火... 查看全文
· 火鍋店經營技巧:如何開好火鍋店
火鍋店經營技巧:如何開好火鍋店火鍋店現在很受青年人的青睞,開一家火鍋店,是眾多創業者的一個選擇,但是市場經濟,是優勝劣汰,尤其是飯店,也是開的比較多的。那麼開火鍋店,如何才能開好呢。不同地區的消費者,... 查看全文
· 如何開火鍋店之火鍋店的選址
火鍋店的選址:1、火鍋店選址的區域因素:在選址之前,必須要選擇一個便於經營和發展的區域,這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬件環境是否優越等各方... 查看全文
· 火鍋店經營寶典:選擇火鍋店位置
眾所周知,開店對位置的選擇十分重要,是整個工作的第一步。有一個老闆在這地方生意不好,換一個地方且原班人馬經營管理什麼都不變,生意卻奇特的好;而另一位老闆認為賺了錢,換個地方開大店且仍是什麼都不變卻賠得... 查看全文
· 火鍋店經營寶典:火鍋市場調查
(一)、對火鍋市場的影響因素:1、經濟發展對火鍋的影響,其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在着各檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家政策措施為餐飲行業發展起着巨大的推動作用、客觀環境的變化... 查看全文
· 如何開火鍋店之火鍋店的經營形式
火鍋店的經營形式:1、獨立經營:此類火鍋店的經營一般不受其它餐飲企業的制約,獨立選擇自己的經營品種,一般規模較孝費用較少,利潤不高,資金來源以獨資、入股、貸款為主。這種形式在市場上佔主要地位,其優點有... 查看全文
· 如何開火鍋店之火鍋店的名稱與設計
火鍋店的名稱與設計:1、名稱與設計原則:要有識別性、獨創性、整體性。其主要作用包括傳播企業文化宣傳企業形象、提高競爭力、塑造企業整體形象。2、名稱設計基本規律:一是字體講究整體效果,好認好讀好記;二是... 查看全文
· 火鍋店經營寶典:火鍋店選址
1、火鍋店選址的區域因素:在選址之前,必須要選擇一個便於經營和發展的區域,這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬件環境是否優越等各方面的因素。2、... 查看全文
· 火鍋店經營寶典:火鍋市場的定位
(一)、火鍋市場定位的分析,有着不同的標準:1、按檔次分:高、中、低檔,或豪華店、風味店、大眾店、自助店等;2、按功能分:特色火鍋、快餐火鍋、小火鍋、滋補火鍋等;3、按來源分:川味火鍋、蒙古火鍋、宮廷... 查看全文
· 如何開火鍋店之火鍋型態
從種類來看,目前火鍋市場常見的火鍋型態可分為以下五大類。麻辣火鍋麻辣鍋最獨特、最吸引人的地方,就是那一鍋精心熬制、香味四溢的麻辣鍋底。除了最常見的基本口味麻辣鍋外,還有大骨和麻辣湯底並存的“鴛鴦鍋”,... 查看全文
· 火鍋店經營寶典:四川火鍋的特點
四川火鍋原湯的調製,決定着火鍋的風味,也是製作火鍋最關鍵的一環。四川火鍋的品種較多,原湯也各有差別,但是最為基本的是紅湯和白湯兩種。紅湯是典型的四川流行火鍋基礎湯。此湯用途廣泛,四川火鍋大部分品種均用... 查看全文
· 火鍋店經營火鍋種類
火鍋店經營火鍋種類麻辣火鍋麻辣鍋最獨特、最吸引人的地方,就是那一鍋精心熬制、香味四溢的麻辣鍋底。除了最常見的基本口味麻辣鍋外,還有大骨和麻辣湯底並存的“鴛鴦鍋”,以及大骨、麻辣與咖哩湯底構成的“奔馳鍋... 查看全文
· 如何開火鍋店之火鍋的市場定位
火鍋的市場定位:(一)、火鍋市場定位的分析,有着不同的標準:1、按檔次分:高、中、低檔,或豪華店、風味店、大眾店、自助店等;2、按功能分:特色火鍋、快餐火鍋、小火鍋、滋補火鍋等;3、按來源分:川味火鍋... 查看全文
秦媽火鍋 問答TAG
· 火中雪冰火鍋的項目比其它的普通火鍋店有什麼優勢
1、美味當頭:勿庸質疑,最能直接吸引人們來就餐的就是我們冰火鍋的美味。火中雪冰火鍋既有川式火鍋湯底香濃的特點,又有北京涮肉的口感清爽的特色,鍋中湯色清澈,味道奇鮮,百吃不厭,久煮不減其香,讓人口齒留香... 查看全文
· 火中雪冰火鍋和普通的火鍋有什麼區別
火鍋作為一種特色餐飲,在中國有上千年歷史,可以說是餐飲界的長青樹,如今無論城市大小,火鍋店少則幾十家,多則幾百家,家家門庭若市,火爆異常。火鍋消費市場不僅龐大,而且非常成熟,投資者不需為項目的市場而擔... 查看全文
· 開火鍋店去哪採購火鍋底料
如果是大城市,就去食品批發市場,小城市就找個小商品市常底料有:牛油、菜油、郫縣豆辦、永川豆豉、冰糖、花椒、胡椒、干辣椒、醪糟汁、紹酒、姜米、精鹽、草果、桂皮、排草、白菌、辣椒面、骨頭湯。... 查看全文
· 火鍋店價格如何定位
價格的定位,影響經營的重要因素之一,在其它條件成熟后,價格是決定因素:1、高低結合法:在開業初期,以高質量火鍋、高水平服務、較低廉的價格迎接顧客。可以很快贏得顧客、樹立形象、打開局面,實現正常經營。2... 查看全文
· 譚魚頭火鍋現在是什麼加盟方式
中國省會城市加盟只採取合作控股方式還可以是合作店特許加盟店區域代理這些方式加盟方與成都譚魚頭投資股份有限公司(以下簡稱總部)之間是共存共榮,共同發展,相互制約,相互監督的平等關係。加盟方自願加盟並經總... 查看全文
· 如何做好火鍋店夏季的管理
冬季生意非常好,但是夏季生意很清淡,連續幾個月都處於虧損狀態。我朋友也考慮過改變一下經營思路,比如引進別的特色項目和現在的涮羊肉相輔相成,做到冬季以涮羊肉為主,夏季以引進的特色項目為主,達到季節性互補... 查看全文
· 加盟小肥羊火鍋店需要多少錢
類別地級城市加盟費縣級城市加盟費合同期限加盟費支付方式保證金華東華南12-20萬元/年8-10萬元/年3-5年一次性付清一年加盟費西南華北10-15萬元/年6-10萬元/年3-5年一次性付清一年加盟費... 查看全文
· 加盟火中雪冰火鍋市場前景怎麼樣呀!
據了解,火中雪中華冰火鍋是目前餐飲市場新潮的火鍋概念,其公司總部與中央電視台《天天飲食》節目主持人侯軍簽約,正式聘請其為形象代言人。品牌資源的充分激活和運用,已經顯現出強大的品牌影響力。是集南北火鍋之... 查看全文
· 開火鍋店需要準備哪些?
沒開過餐飲店者對餐飲行業不甚了解,俗話說隔行如隔山,一行有一行的門道,即使是火鍋也和其他餐飲形式是有區別的,開店前做儘可能的準備是十分必要的。一、工欲善其事,必先利其器,有了選擇就=成功,作為餐飲成功... 查看全文
· 如何成為海底撈火鍋店的直營店
海底撈不加盟它本身就是全國自營店... 查看全文
· 加盟小尾羊火鍋店到底的利潤大不大的
小肥羊有小肥羊的優勢!但小尾羊也有小尾羊的優勢埃1、加盟費便宜2、味道一點不比小肥羊差!3、知名度是內蒙古火鍋里僅差於小肥羊!關鍵在於你的經營哦,經營是最重要的。比如:選址、服務人元的管理等,你要是有... 查看全文
· 夏季怎樣經營火鍋店?
夏季如何經營火鍋店的點子諮詢問題:涮羊肉如何做到淡季不淡?我有個朋友是開餐館的,主營涮羊肉。冬季生意非常好,但是夏季生意很清淡,連續幾個月都處於虧損狀態,這讓我的朋友很着急。下面是關於餐館的基本情況,... 查看全文
· 如何加盟呷哺呷哺火鍋店
暫時還是不清楚的哦,以前是不可以做加盟的,我給你留個電話,你自已打電話問問吧!可以打電話給總公司諮詢下010-61267119... 查看全文
· 火鍋創業怎樣避虧損
1、火鍋店選址的區域因素在選址之前,必須要選擇一個便於經營和發展的區域,這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬件環境是否優越等各方面的因素。2、火... 查看全文
· 如何加盟三鍋演義火鍋品牌
加盟模式:一:技術加盟加盟費:3800元傳授干鍋所有技術。1.傳授特色干鍋類:干鍋鴨頭,香辣魷魚須,油悶玉兔,奇香尖椒雞,霸王排骨,香辣肥腸,飄香豬手,巴鄉羊蹄。2.干鍋的全套技術培訓,包含(炒干鍋底... 查看全文
· 開家火鍋店年收益怎麼樣啊
一般都餐飲的都挺賺錢的呢,這個也要看你開店的位置跟你家火鍋店的味道如何的,具體的,你可以諮詢一下開過火鍋店的朋友們!... 查看全文
· 海底撈火鍋店加盟得多少費用
費用肯定是很貴的呢!海底撈不加盟它本身就是全國自營店... 查看全文
· 加盟渝德居火鍋,能賺錢嗎?
重慶市萬州區渝德有餐飲有限公司,成立於2004年,開展火鍋加盟以來,通過幾年發展,始終如一的貫徹我們的創業精神,在服務與技術上不斷創新,形成了獨具“重慶”特色的火鍋文化與產品加工技術。公司系重慶火鍋行... 查看全文
· 內蒙古小尾羊火鍋如何加盟?
內蒙古小尾羊火鍋代理政策:申請區域內蒙古小尾羊火鍋總代理后,以代理區域內縣級行政區為單位限設一家店的原則,在雙方共同確定設店數量的基礎按單店連鎖形式特許費計算標準的60%收取代理特許費;內蒙古小尾羊火... 查看全文
· 北京還能不能開海底撈火鍋店的分店了?
這個要打電話給北京海底撈火鍋店的總部,諮詢他們看看哪些地區還可以開分店。電話:010-62013182。... 查看全文
· 火中雪冰火鍋是怎麼做成的
火中雪冰火鍋是用冰塊、草原紅酒、純凈水等核心原料來製作底湯的一種特色火鍋,拋棄了傳統火鍋必須要熬制底油底料的複雜工序。其原理就是巧妙的利用了冰點與沸點的物理特性,因為冰火鍋裡面的核心調料的成份多數是生... 查看全文
· 加盟譚魚頭火鍋店需要多少錢
指標合作店特許加盟店區域代理店面面積600平米以上300-800平米區域代理授權總投資80萬元以上50-120萬元區域代理授權加盟費10-15萬元6-10萬元20-80萬元保證金6萬元10萬元20-5... 查看全文
· 海底撈火鍋加盟費是多少啊?
海底撈火鍋已經從2004年就不接受加盟了!!... 查看全文
· 如何才能加盟小肥羊火鍋店?
公司支持方式:1、品牌支持:小肥羊名稱、卡通商標標識均在國家工商局註冊。凡加盟店均由公司提供名稱、商標、標識副本複印件及《品牌使用授權書》。  2、技術支持:總公司為每個加盟店培訓... 查看全文
· 開火鍋店該注意點什麼
 一、開之前要充分了解周邊的消費水平,定價要合理。二、選址:如果想開一般的小吃店類的小店,應該選流動人口多的地方,如果是開飯店、火鍋店應該選居住人口比較多的地方!三、開火鍋店,通風很重要。還... 查看全文
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