燒烤配方 創業TAG
· 劉偉紅:麻花配方70萬不賣
從題目你一定已經知道,劉偉紅是做什麼的了,而你也一定會奇怪一個麻花配方會值這麼多錢嗎,下面我們來看看是怎麼回事吧。她曾是招遠一名普通的農家女,丈夫事業非常成功,她完全可以在東郊的別墅區盡享“闊太太”的... 查看全文
· 下崗女工擺地攤做燒烤賺大錢
卞秀萍下崗時正是不惑之年,但讓人意想不到的是,這個身無所長的大齡下崗女工竟然從擺地攤開始,“燒烤”出自己的精彩生活。2000年2月,卞秀萍下崗了。雖然當時秀萍一個勁兒地寬慰自己:下崗只是一時失意,... 查看全文
· 烘烤項目:水果燒烤 讓你“巧”賺錢
燒烤,作為一種食品,受到廣大都市青年的青睞,都市的大街小巷隨處可見,其烤品不外乎葷素兩種,品種及口味都極其單一。從業者如果沒有自己的特色,很容易被激烈的競爭所淘汰。產品特色燒烤行業發展已有多年... 查看全文
· 開一家滿口香怪味燒烤店
燒烤小吃目前已成為人們熱衷的食品,風靡國內外,但真正有特色、能吸引回頭客的特色燒烤卻很少見。而滿口香怪味燒烤卻與眾不同,它巧妙地適合了顧客的消費心理。一是此燒烤烤出的品種齊全,凡是能吃的豬、牛、羊... 查看全文
· 開家滿口香怪味燒烤店
燒烤小吃目前已成為人們熱衷的食品,風靡國內外,但真正有特色、能吸引回頭客的特色燒烤卻很少見。而滿口香怪味燒烤卻與眾不同,它巧妙地適合了顧客的消費心理。一是此燒烤烤出的品種齊全,凡是能吃的豬、牛、羊... 查看全文
燒烤配方 雜燴TAG
· 燒烤食譜精選:燒烤配方與技巧
燒烤食譜精選:燒烤配方與技巧黑椒牛扒(煙熏味)8人使用用料:牛扒一塊:重約3磅、厚2寸胡桃木:1杯檸檬汁:3湯匙嫩肉粉:適量黑椒粉:3湯匙牛油:1/3茶杯蒜茸:1茶匙做法:燒烤這前先將胡桃木切片並在清... 查看全文
· 重慶烤魚的燒烤配方和燒烤技術
重慶烤魚的燒烤配方和燒烤技術將魚(鯉魚、草魚、羅非魚)刮鱗、開膛破肚,用鋼刷刷凈腹中黑膜,沿着魚脊將魚破成兩半處理乾淨,雙面剞刀,靜置待用(調料:辣椒/花椒/鹽/味精/芷然/泡椒/芹菜/醬油/泡菜(是... 查看全文
· 賽味軒燒烤王燒烤配方
一、融會貫通,創新品類吸納引進,創新改良,引入食客海選的四大食尚,百樣品種.烤百味:烤翅烤肉烤魚烤果蔬烤主食:烤米飯烤饅頭烤匹薩烤套餐烤小吃:鐵板燒隨意涮飲品:七彩豆漿冰淇淋二、講究營養,倡導健康賽味... 查看全文
· 水果燒烤配方——水果燒烤的做法
水果燒烤一般是和肉類在一起搭配,水果應該是不能烤,把肉串烤好后再串上水果,配料比普通烤肉的配料加上個沙拉和千島醬。用具和普通烤肉完全一樣。這種燒烤一般在四季都可以,以夏季為佳,夏季水果多。為了節省成本... 查看全文
· 新疆燒烤配方——新疆腌制配方
新疆燒烤配方——新疆腌制配方嫩肉粉1000克圓蔥粉半斤孜鹽粉半斤吉士粉一桶拌均加入洋蔥沫放花椒水和八角薑片水一起腌制配方調和油的製作;大豆油燒開后停火放蔥段薑片八角花椒適量等蔥泛黃即可撈出另外豬羊肉比... 查看全文
· 巴西燒烤配方——巴西腌制配方
巴西燒烤配方——巴西腌制配方料一;紅曲米粉15克煮出來加入肉內(15克加水50克)料二;已基麥牙粉1.5克迷迭香10克切碎木瓜粉15克百里香粉8克鹽8克芥末粉5克咖喱粉10克孜鹽粉15克姜粉5克雞粉1... 查看全文
· 韓式燒烤配方——韓式腌制配方
韓式燒烤配方——韓式腌制配方肉類增香劑半斤已基麥牙粉1兩牛肉香精1斤豬骨素2兩或雞骨素一兩,肉類嫩化劑(果王牌即可)4袋500克包裝的或2袋1000克包裝的生粉(玉米澱粉)3袋250克包裝的洋蔥粉5兩... 查看全文
· 水果燒烤配方
功效:使肌膚水嫩有光澤,同時增加肌膚的彈性。主料:木瓜1/4個、蘋果1個、菠蘿1/4個、鴨梨1個、哈密瓜1/4個、竹籤2支調料:蜂蜜1茶匙做法:1.先將木瓜、蘋果、菠蘿、鴨梨、哈密瓜洗凈,後去籽、去皮... 查看全文
· 雞翅燒烤配方技術
雞翅燒烤配方技術原材料:翅中、鹽、胡椒、美極醬油、辣椒油、香料辣椒粉、檸檬汁、甜姜粉、食用油、香油預先準備工作:1.翅中加入以上所有材料攪拌均勻,腌制6小時入味;2.用竹籤串起2塊翅中,大小一致,緊密... 查看全文
· 韓式燒烤配方
準備好辣椒面、孜然、調和油、辣椒粉、黑胡椒粉、大蒜、洋蔥、姜(或姜粉)和蔥!把這些調料放在一起搗碎,然後再放入調製器皿中,再往調製器皿里加入少許的精鹽和白糖!最後一步是放入白開水和醋!還可以根據你的個... 查看全文
· 燒烤配方
燒烤配方--豬肋排,魚肉,焗面,牛肉,羊肉,水果,雞翅,還有什麼要求呢?外面賣的現成醬料味道偏咸且單一,沒有前,中,后味之分,看到你問,所以寫下配方,好吃不好吃,豆小丹等吃過的人最清楚了梅林或者味好美... 查看全文
· 羊肉串燒烤配方技術
羊肉串燒烤配方技術原材料:羊腿肉、鹽、胡椒碎、蒜碎、迷迭香、食用油、洋蔥、青椒預先準備工作:1.羊腿肉切成四方丁2cm左右,放入鹽、胡椒碎、蒜碎、迷迭香、食用油腌制入味;2.青椒、洋蔥切成2.5cm方... 查看全文
· 脆香燒烤配方以及技術工藝
脆香燒烤技術工藝脆香燒烤重點應掌握好調料配方,烤制等兩個重點,其它易於學會。下面就其工藝介紹如下:一、選料凡無病無毒無腐爛,顏色新鮮的豬、牛、羊、雞、蛙、菜、水果等各類食品都能用此法腌泡烤制。二、配方... 查看全文
· 韓國燒烤配方-韓式烤牛肉
韓國燒烤配方-韓式烤牛肉製作韓式烤牛肉的腌汁:原料:韓式湯醬油1000克清酒200克味〔注〕100克白糖500克牛肉粉200克胡椒粉150克味精100克大蒜100克生薑200克洋蔥500克梨500克香... 查看全文
· 免費燒烤配方<韓國風味>
燒烤配方之<韓國風味>肉類增香劑半斤已基麥牙粉1兩牛肉香精1斤豬骨素2兩或雞骨素一兩肉類嫩化劑(果王牌即可)4袋500克包裝的或2袋1000克包裝的生粉(玉米澱粉)3袋250克包裝的洋蔥粉... 查看全文
· 韓國無煙燒烤配方
韓國無煙燒烤配方設備及機器、工具、爐具:燒烤盤、無煙燒烤爐、燒烤機、燒烤架特色風味:韓國韓式燒烤、巴西燒烤、脆香、辣味配料、材料、調料:燒烤甜醬、燒烤醬、沙拉醬、調味粉、辣味香粉、腌粉、雞柳、雞腿、雞... 查看全文
· 最新水果燒烤配方
最新水果燒烤配方水果燒烤一般是和肉類在一起搭配,水果應該是不能烤,把肉串烤好后再串上水果,配料比普通烤肉的配料加上個沙拉和千島醬。用具和普通烤肉完全一樣。這種燒烤一般在四季都可以,以夏季為佳,夏季水果... 查看全文
· 豆腐燒烤配方
豆腐的燒烤配方;穿制豆腐:1、首先向豆腐廠訂做12厘米長,4.6厘米寬,0.8厘米高的白豆腐,也可定做12厘米長,7厘米寬,0.8厘米的豆腐,一般以這兩種型號為主。2、豆腐要肉質細嫩無渣,軟綿不破,無... 查看全文
· 燒烤配方:芝士烤龍蝦
燒烤配方:芝士烤龍蝦用料:澳洲龍蝦一隻重約2斤芝士約半斤切成約2厘米厚的塊狀蔥花、葡萄酒、姜茸、蒜茸少量做法:將龍蝦自背部用刀一分為二,蝦肉部分朝下置於烤肉之上,此時適宜採用中火到猛火。3-4分鐘之後... 查看全文
· 特色東北燒烤配方
特色東北燒烤配方1。香料/配料:胡椒粉,十三香,孜然,花椒粉,胡椒粉,辣椒粉,上等辣椒醬/老乾媽/剁椒/家制蒜蓉辣椒醬都可,蚝油,啤酒,上好白酒,蜂蜜,,糖,醋,鹽,花生油或色拉油。我還看到別人說用多... 查看全文
· 烤羊肉串的燒烤配方
烤羊肉串的燒烤配方肉串類:5公斤鮮肉計應加入香料的份量。配方1:鮮疆羊肉串料(武漢產)1.5包,味精(鮮度在99%,以下全用此鮮度)70—90克,精鹽36克,特鮮1號1包(武漢產),姜、香... 查看全文
· 六種類別食物燒烤配方
要做好燒烤,開好燒烤店,燒烤配方當然是至關重要的,以下推薦六類燒烤配方,供您參考:1、肉串類:5公斤鮮肉計應加入香料的份量。配方1:鮮疆羊肉串料(武漢產)1.5包,味精(鮮度在99%,以下全用此鮮度)... 查看全文
· 無煙燒烤配方
設備及機器、工具、爐具:燒烤盤、無煙燒烤爐、燒烤機、燒烤架特色風味:韓國韓式燒烤、巴西燒烤、脆香、辣味配料、材料、調料:燒烤甜醬、燒烤醬、沙拉醬、調味粉、辣味香粉、腌粉、雞柳、雞腿、雞翅、魷魚、薯條、... 查看全文
· 秘制特色燒烤配方
秘制特色燒烤配方中式烤肉醬:鏝魚骨3支、冰糖300克、麥牙糖1/2杯、醬油500毫升、將鏝魚骨烤過後,加入所有材料以大火煮滾,改小火煮至湯汁剩下2/3即可蒙古烤肉醬:白芝麻50克、花生粉75克、糖15... 查看全文
· 家庭燒烤配方完全手冊
家庭燒烤配方完全手冊1.材料的選擇:豬肉:應選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉,這樣烤出的肉不會太乾澀。牛肉:可選擇牛肋排骨,鮮嫩而有韌性;牛肩肉是最利於烤熟的嫩肉。雞肉:任何部位都是燒烤的好材料... 查看全文
燒烤配方 問答TAG
· 那位知道麻辣燙的配方啊 想開店
如果你不會做的,你就去超市吧,超市有配好的賣,也可以用火鍋底料!很簡單吧,你也可以回家在調一下!... 查看全文
· 如何開燒烤店
第一:燒烤品種一定要齊全,凡是能吃的豬、牛、羊、雞、鴨、魚、海鮮、蔬菜等幾百個品種樣樣都能烤,要留意哪些品種比較受歡迎,要多準備一些,而其他的只要一些夠用就行;第二:要想烤出獨特的味道,還必須親自做口... 查看全文
· 燒烤店經營有什麼訣竅
針對一些網友的問題,財富經收集以下關於如何經營燒烤店的建議在辛苦籌備店鋪開張的前期工作之後,除了要招工、培訓、聯繫進貨渠道等一系列工作之外,最重要的是開張后的經營工作,這決定你店鋪日常的生意與收益。對... 查看全文
· 開一家麻辣燙加燒烤店能賺錢嗎
北京人超級愛吃麻辣燙和燒烤,正宗四川的麻辣燙更是好上加好!不過提醒一點,像這種店北京有很多呢,但是因為都不大成規模,大家對他們的衛生問題很質疑,最好還晃把衛生給做好吧!... 查看全文
· 開燒烤店要多少錢?
餐飲投資向來是中小投資者創業投資的重點與熱點。燒烤絕對是其中最熱門的項目,投資只需要幾千元,非常適合小本創業和業餘創業。費用如此低廉而獨具新鮮創意的項目可遇而不可求,有意者不妨一試。 &nb... 查看全文
· 怎麼開個小燒烤店呢
開這種小吃店,一定要有特色的啊,然後,要看看你選的位置、地段如何。二,要看你所要經營的範圍的大校三,進貨渠道如何。四,衛生保證如何。五,是不是有健康證明。六,成本的大小由你的各方面條件決定。所交稅費也... 查看全文
· 燒烤小吃創業問題
今年相對來說工作還是比較難找的,很多大學生在尋找一條屬於自己的路,一條創業之路,也包括我,這段時間也經常看電視,看看有什麼好項目可以投資的,我想有很多人跟我一樣,徘徊在電視前看不清那個項目值得去投資。... 查看全文
· 投資燒烤加盟店多久能回本?
這要看生意程度,我這裡有一個盈利預測,一般燒烤和麻辣燙凈利潤是60%左右,這個比飯店高出12-15%,這個畢竟勞動強度比較大,具體還是要根據店面不一樣而定,有一點非常重要,你最低按二十塊計算,你僅僅賣... 查看全文
· 開一家中藥燒烤店怎麼樣?
鄧先生在整個國慶大假中都沒有休息,因為他忙着學習中藥燒烤的製作技術,為在成都開設第一家中藥燒烤店作準備。他說,開中藥燒烤店肯定大有市常     千錘百... 查看全文
· 想開家無煙燒烤店請問需要準備些什麼?
燒烤是很火爆的行當,現在大街小巷都很看到這樣那樣的燒烤店,在這樣的環境中開燒烤店不但燒烤做出來好吃,還要有些特色,這也是近幾年燒烤從串燒、鐵板燒,到現在很過的烤翅與烤魚,都是要顯出特色來。... 查看全文
· 有開過水果燒烤店的朋友嗎?
燒烤,作為一種食品,受到廣大都市青年的青睞,都市的大街小巷隨處可見,其烤品不外乎葷素兩種,品種及口味都極其單一。從業者如果沒有自己的特色,很容易被激烈的競爭所淘汰。   ... 查看全文
· 想經營小型的燒烤店 誰能給我一點經驗?
開燒烤店不用什麼經驗的啊,找個人流量大的地方,就可以開了!... 查看全文
· 燒烤店如何選址
開店做生意,地點的選擇非常重要,有人說,開店成功3大要素,第一是地點;第二是地點;第三還是地點。好的地點,可以帶來無限商機,而選址的不慎,不僅增加了經營的困難,也許會遭到失敗的結局。1、選址的重要性燒... 查看全文
· 麻辣燒烤店的經營技巧有哪些
如何經營好一個燒烤店,是很多網友創業很迷茫的問題,在辛苦籌備店鋪開張的前期工作之後,除了要招工、培訓、聯繫進貨渠道等一系列工作之外,最重要的是開張后的經營工作,這決定你店鋪日常的生意與收益,下面我以大... 查看全文
· 開個燒烤店怎麼選址?
燒烤店選址全攻略:城郊結合部城郊結合部租金肯定不貴,面積也不會校惟一缺點是人氣不如城區旺,口碑是主要。旅遊景點玩累的遊客不會在乎價錢的,只要能夠儘快填飽肚子就行。注意講究衛生,別讓遊客吃壞肚子。飲食一... 查看全文
· 開一家麻辣燙加燒烤店行嗎?
北京人超級愛吃麻辣燙和燒烤,正宗四川的麻辣燙更是好上加好!不過提醒一點……像這種店北京有很多呢,但是因為都不大成規模,大家對他們的衛生問題很質疑,但是像超市那種成規模的麻辣燙呢,又太貴了。所以呢,衛生... 查看全文
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