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規模化養豬生產中需要注意的幾個主要問題

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規模化養豬生產中需要注意的幾個主要問題 標籤:規模化養殖 規模化豬場 煙葉生產 豬生長發育 肉豬生長

  近幾年來,國內規模化養豬發展態勢很好,勢頭強勁,許多地方同各方投資興建成一批規模化養豬場,但在生產管理中尚存在一些不可忽視的問題,值得加以研究和解決。現將規模化養豬生產中需要注意的幾個主要問題,談談本人的一些看法,供參考。一、品種與品質問題1997年,宜春市肉豬收購價格普雜豬為8.60元/公斤,瘦肉型豬10.00&127;元/公斤;廣東、福建市場肉豬銷售價格:普雜豬為10.00元/公斤,瘦肉型豬11.40元/公斤。不論是肉豬收購價格還是銷售價格,普雜豬(大本或長本)與瘦肉型豬(杜長大)均要低1.40元/公斤,以每頭肉豬體重85公斤計算,頭平收入相差119&127;元。因此,規模化養豬一定要走良種瘦肉型豬發展方向,把母豬生產列入發展養豬業的首項計劃,立足自繁自養。但現在大多數規模化養豬場不具備選育種豬的基本條件,種豬來源主要靠從場外引入,品種混雜,血緣不清,這樣就無法保證種豬品質。要想提高肉豬質量,規模化養豬場一定要建立起自己的種豬繁育群,走自繁自養的道路。種豬必須來自省級畜牧主管部門認定的正規種豬場,經過嚴格選育的核心群生產的後備種豬實行“杜長大”雜交生產組合模式,以確保商品肉豬品質。二、飼料與質量問題飼料是養豬的基礎,是養豬成敗的重要因素。目前規模化養豬的商品肉豬為何品質差、經濟效益不高,這在很大程度上是飼料配製不合理造成的。由於許多規模化養豬受到現有技術的飼料加工條件的限制,為了保證飼料質量,促進肉豬健康生長發育,最好不要自配飼料,在有比較的基礎上,選擇性地長期使用某一大型飼料廠生產的優質濃縮飼料,並嚴格按廠方提供的推薦的全價料配方進行配製和飼餵。搞好青綠飼料的供給,做到精料精喂,粗料細喂,定質、定量、定時、定溫,少給勤添,間隔均勻,不要突然改換飼料,不喂霉敗變質、含化肥農藥、有毒有害及被病死畜污染的飼料。三、防疫和治病問題規模化養豬一旦暴發疫情,定會造成重大的經濟損失,甚至是毀滅性的。縱觀現有的規模化養豬場,普遍存在防疫觀念淡薄的問題,防疫工作仍然是盲目性、隨意性、僥倖性,嚴重影響了豬群疫病控制的整體效應,不少場一年四季豬群疫病不斷,此起彼伏,年年如此,反反覆復,在經歷若干年之後不得不將豬場關閉,損失是慘重的,教訓也是深刻的。因此,規模化養豬必須長期堅持“預防為主、防重於治”的方針,才是保障養豬順利、持續發展的關鍵所在。只有努力做到豬群健康無病,才能實現規模養豬最大的經濟效益。一是要配備專職蓋醫或聘請當地正規的獸醫承擔豬場防疫治病工作,絕不可有病亂投醫,更不能選用雜派獸醫(未經正規的學習和培訓的);二是要堅持經常性的早、晚和飼餵時的醫療巡視工作,教育飼養管理人員經常觀察豬群健康狀況,發現腹瀉減食、停食、拐腳及死豬現象時,要及時報告駐場獸醫處理,當發現重大疫情還要及時報告縣級獸醫行政主管部門;三是要根據豬場當地和本場生豬主要疫病的發生歷史、發展規律和流行特點,參照國內外現有的成功免疫模式,結合疫苗的免疫特性和豬群抗體水平,站在科學的高度制定出科學有效的免疫程序,並不斷加以修心、訂正、補充和完善;四是要加強衛生管理,嚴格執行消毒制度;五是要做好定期模式化驅蟲工作;六是要對尚無疫苗可資利用或雖有疫苗但免疫效果不理想的一類疾病,及時採用藥物防治的辦法加以有效控制。四、飼養與管理問題有些規模化養豬場不懂得飼養技術,母豬養得太脂,不發情,花一千多元購進的母豬不得不閹割,養豬者掉眼淚;也有的飼養母豬喂肉豬飼料,不限量,任其自由採食,胎兒大至2-2.5公斤,生不出來,開刀取出后,母豬只能作肥豬。因此,規模化養豬一定要配備有畜牧專業人才,按照豬的不同用途和不同生長發育階段,合理配制飼料,實行分欄分群飼料,定時定量定質飼餵,重視環境衛生,調教吃料、睡覺、大小便三角定位,注意冬春保暖,夏季防暑降溫,保持飲水清潔衛生和足量供給。對杜長大三元雜交豬要採用正確的飼餵方法,根據豬體瘦肉生長和脂肪沉積規律,體重60公斤以前讓其自由採食,60公斤以後實行限制飼餵,配置足夠的食槽,保證所有豬都能同時進食。五、出欄與出售問題肉豬出欄,農村散養生豬習慣將豬養至體重125公斤以上,&127;付出的飼料代價巨大;而規模化養豬在體重80公斤左右就出欄了,此時正是豬的生長旺盛期,已投入的生產成本高,總體經濟效益反而低。肉豬出欄最適宜的體重:普雜豬(大本或長本二元雜交豬)為75-85公斤,瘦肉型豬(杜長大三元雜交豬)為85-95公斤,平均頭重不超過90公斤。過早過晚均不合算。出售是商品養豬的最終環節,也是養豬效益的測試劑。當前生豬購銷層盤利豐厚,有些不法商販“宰”養豬者的現象嚴重,故有的養豬者說:“辛辛苦苦養豬大半年,還不如屠工賣肉一天”。為此,規模化養豬尤其是年出欄在5000頭以上的養豬場,要主動獲取市場價格和貨源信息,逐步創造條件,實行產銷見面,直線流通,減少中間流通環節,以提高養豬總體經濟效益。

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