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◆ 柿子種植技術

· 八月紅(柿子)
八月紅甜柿樹勢中等,結果早,豐產性強,9月上旬成熟,在樹上能夠自然脫澀,成熟期正值中秋節前後。果實中大,扁圓形,單果重120-180g,果皮橘紅色,外觀艷麗,含可溶性固形物...
· 冬季的柿子樹園怎麼管理
在冬季,柿子樹園的管理工作有三個重點,即增肥、修剪、清園。增肥改土柿子樹屬深根性樹種,應擴穴改土增施肥料才能樹勢旺壯。投產柿樹在冬季要擴穴改土,穴長1-1.5米、寬0.4米...
· 冬季柿子樹管理方法
一、柿子樹種植1、選地建柿園。選擇土層深厚、土壤肥沃疏鬆、地下水位較低的背風向陰地為宜。2、挖穴施基肥。順應山勢開成水平梯台,應築成前埂后溝、反傾斜檯面或“魚鱗坑”式的山園...
· 富有柿子落果原因用其防治
“富有”柿子以其在樹上自然脫色、口感好、效益高倍受青睞,但“富有”柿子落果的問題卻一直在影響着其產量的提高,一般可導致減產幅度為20%~70%,為此,對造成“富有”柿子落果...
· 國外柿子生產概述
根據1990年日本農林水產省調查,甜柿品種的栽培面積占柿總面積的47%,其中富有佔31%。不完全甜柿的平核無和刀根早生的栽培面積佔26%。再往下是松本早生富有,西村早生及澀...
· 老鴉柿 野柿子
學名:DiospyrosrhombifoliaHemsl.英文名:CrowPersimmon科名:柿樹科別名:野柿子形態特徵:落葉灌木。主根粗壯,質堅韌。枝條細有刺,葉互生...
· 落葉喬木--柿子樹
柿子樹是落葉喬木,品種很多。葉子是橢圓形或倒卵形,背面有絨毛,花是黃白色。結漿果,扁圓形或圓錐形,橙黃色或黃色,可以吃。木材可以制器具。柿樹原產我國,是柿樹科的一種落葉喬木...
· 磨盤柿(柿子)
申報單位:河北省林木良種審定委員會。審定情況:1993年全國農作物品種審定委員會認定。品種登記號:GS14016-1992。品種來源:原產我國燕山山脈的地方品種。特徵特性:...
· 哪裡適宜種植柿子樹
一、適時定植。柿樹為落葉果樹,要求在落葉后至萌芽前定植,一般在立春前後進行,栽植密度依地勢、土壤、品種、砧木、栽培管理條件等而定。山地澀柿株行距為5米×6米或6米×6米,甜...
· 切果採收保鮮:柿子
【其他中名】猴棗、柿、朱果【科屬】柿樹科柿樹屬【原產地】中國【植株性狀】柿子為落葉喬木。株高可達15米。漿果扁圓形或卵圓形,徑3.5~8厘米,橙黃色或鮮黃色。果熟期9~10...
· 青柿子可降低血液中膽固醇含量
日本岐阜生物工程學研究所科研人員經動物實驗發現,未成熟的柿子具有降低血液中膽固醇含量的功效。研究人員採摘三成熟的柿子處理后製成乾燥粉末,然後按粉末占飼料總量10%的比例將其...
· 日本柿子生產概述
目前,全世界每年柿子總產量已超過200萬噸,並呈現逐漸增多的態勢。歐盟於1996年在農業種質資源的保存項目中,專門立項收集、保存、開發和利用柿屬植物尤其是甜柿品種資源。柿果...
· 如何管理柿子?
根據您的描述有可能是柿炭疽病,是近年來柿樹上發生最普遍的一種重要病害。該病是由柿盤長孢菌引起的,其分佈較廣,為害嚴重,往往造成大量柿烘、枝條折斷和枯死。1、癥狀:果實受害最...
· 如何加工柿子糕
一、原輔料配比(按1000g成品計)鮮柿800-1000g,複合膠凝劑25-40g,白砂糖600-750g,檸橡酸8-10g。二、製作要點1、化膠:將膠凝劑分別稱量后混合,...
· 獅頭(柿子)
為潮汕地區主要栽培品種。主產於普寧縣麒麟區蔡口、樟崗、高明、發坑鄉;池尾區塔豐鄉;揭陽市仙橋區等地。因果實形似柿狀,故名。植株較高大,圓球形,一般10多年生樹高7米,冠幅7...
· 柿子“黑屁股”病的防治
一、柿子“黑屁股”病的癥狀在柿果接近成熟時,柿果尾部(俗稱屁股)發病結塊變黑,然後釋放乙烯而快速變紅、軟化、腐爛、脫落、而葉片基本無癥狀表現。該病癥狀與炭疽病和黑星病有相似...
· 柿子保鮮的幾種方法
1.室內堆藏:選擇陰涼乾燥、通風良好的空房子,掃凈地面,上鋪15-20厘米厚的穀草,將選好的柿子擺放在穀草上,放3-4層,要輕拿輕放,以免損傷柿皮,然後再蓋以穀草進行貯藏。...
· 柿子保鮮及加工方法:
選在溫度較低、變化較小的地方建棚。一般選在背陰的院內或院外。柿棚在地面上用支墊物將橫木支在離地面高50-60cm。上面用高果桿輔平,四邊用高果桿紮起成長方形狀,寬2m左右,...
· 柿子保鮮及加工方法:
選在溫度較低、變化較小的地方建棚。一般選在背陰的院內或院外。柿棚在地面上用支墊物將橫木支在離地面高50-60cm。上面用高果桿輔平,四邊用高果桿紮起成長方形狀,寬2m左右,...
· 柿子保鮮技術
根據柿子的生物學特性,提供適宜的貯藏環境,選擇耐貯藏品種,並採取一系列有效措施,能夠達到減少品質變化和腐爛損耗、延長柿果供應時間的目的。一、品種與採收期柿果各品種間的耐藏性...
· 柿子病蟲害及防治
柿棗瘋玻病株葉片較大,但落而脆,葉面凹凸不平,葉脈維管束變黑,有時表面也可見黑色葉脈;病樹主側枝背上枝徒長、直立、叢生,頂端細弱呈“雞爪枝”。防治好葉蟬等傳毒媒介昆蟲,可減...
· 柿子采果及處理
採收柿果的採收時間因產地、品種、用途等不同而不盡相同。一般南方比北方約早採收半個月左右,同一地區不同中品種間相差可達兩個月之久。作脆柿鮮食者,宜在果形大小固定,果皮呈黃色而...
· 柿子採收技巧
柿的採收期因氣候和品種而有所不同,在同一地方和同一品種,則又依其用途、市場遠近和供應情況而有所變化。作脆柿食用的時候,宜在果實已達應有的大孝皮色轉黃、種子呈褐色時採收。採收...
· 柿子醋的製作技術
食醋是我國傳統的調味品之一。採用新鮮水果為原料釀造的果醋,不僅具有食醋的營養保鍵價值,而且兼具水果本身的特性,對心血管可以起到一定的保護作用。據《名醫別錄》記載,“柿子能補...
· 柿子的常用脫澀方法
柿子脫澀辦法有二溫水脫澀、石灰水肥澀、二氧化碳和乙烯、乙烯利脫澀等。(1)溫水脫澀先將柿果用0.05%高錳酸鉀溶液沖洗消毒。將柿果放在缸、桶、壇或鋁鍋內(不用鐵制容器),加...
· 柿子的多味製作方法
柿子在加工之前,要先進行殺菌處理。將洗凈的柿子置於0.2%-0.3%的過氧酸殺菌水溶液中浸泡1分鐘左右(浸泡時間過長柿子會褪色),取出後用涼開水或乾淨的自來水清洗,去掉果實...
· 柿子的品種耐貯性與採收
一、品種的耐貯性我國的河北、河南、山西、陝西等地均有較大面積的柿子栽培。柿子的品種很多,一般可分為澀柿和甜柿兩大類。澀柿品種多,澀柿在軟熟前不能脫澀,採用人工脫澀或后熟才能...
· 柿子的室內堆藏與露天架藏對環境的要求
室內堆藏應選擇陰涼乾燥、通風良好的空合或窯洞、清掃乾淨,在地面上鋪15~20厘米厚的穀草,將選好的柿子輕輕堆於草上,厚3~4層(小果類可適當增多),過厚容易引起下層果被壓傷...
· 柿子的脫澀
柿子的品質有兩大類型,一為甜柿,二為澀柿。澀柿充分成熟后,仍具有強烈的收斂性澀味,不堪人口,必須經過脫澀處理才能食用。果晶的脫澀實際上就是果實的后成熟及人工催熟。在生產上,...
· 柿子的脫澀、催熟法
柿子脫澀、催熟可用乙烯利來處理。使用的方法有兩種:一是樹上催熟,用濃度500ppm的乙烯利噴塗開始着色的柿子,10天左右果實會轉黃,15天後會軟化、脫澀,可提早20―30天...
· 柿子的脫澀的8種方法
1、保鮮劑法。保鮮劑的配製:甲醇10-20%、乙醇10-20%、高錳酸鉀、百菌清、甲基托布津可濕性粉劑1種或幾種0.02%-0.2%,余為水量。使用方法:柿子表面均勻噴洒或...
· 柿子的脫澀方法
柿子成熟后一般都有澀味,不經處理無法直接食用。柿子脫澀的快慢既與柿子的品種和成熟度有關,也與當時的氣溫和脫澀物質有關。常用的脫澀方法如下:溫水脫澀把柿子放在容器內穴忌用鐵器...
· 柿子的脫澀與保鮮
柿樹在我國已有二千五百多年的栽培歷史,原產長江流域,后又擴大到黃河流域,我國是世界產柿最多的國家,僅陝西省每年大約產50-60萬噸。柿含糖量高甜味濃,成熟果實內含有類胡蘿素...
· 柿子的脫澀與加工技術
一、柿子的脫澀:1、冷水脫澀。方法是:將柿果裝在籮筐內,連筐浸在池塘中,經5~7天便可脫澀。或將採下的澀柿放入盛有清水的缸內,水要淹沒果實。每隔2天換一次清水,缸放在陽光充...
· 柿子的新品---日本甜柿
產品簡介:日本甜柿是近年來從日本引進的柿新品種,具有生長快、結果早、易豐產、品質佳等特性,樹上自然脫澀,即摘即食,耐貯運,效益高。從外觀上看,日本甜柿色澤鮮艷;從品質比較,...
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