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阿拉斯加香辣王蟹

手機:M版  分類:養蟹技術  編輯:小魚兒

  [原料]:阿拉斯加王蟹蟹腿3隻、香辣醬50g、香辣油200g、大蔥50g、蒜粒50g、筍丁100g、熟花生仁50g、香菜25g。

  [製作方法]:

  1)將蟹腿解凍后,切成小塊狀。香菜洗凈切段;

  2)炒鍋燒熱,倒入油至七成熟,投入蟹腿略炸,取出待用;

  3)鍋中加入香辣油、香辣醬、大蔥、蒜粒、筍、花生仁煸炒出香味,再把蟹腿放入,加少許湯后燒至入味,裝盆后撒上香菜即可。

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