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南美白對蝦:養法不同 效益有別

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南美白對蝦:養法不同 效益有別 標籤:南美白對蝦 白對蝦 養羊效益 養兔效益 養豬效益

  崑山市水產技術推廣站跟蹤了3個典型養殖戶採用不同方法養殖南美白對蝦的全過程,並對他們所取得的經濟效益進行了分析。

  養殖方法一:放養淡化蝦苗

  主要做法:將淡化至2‰鹽度的蝦苗,先在小池中淡化至鹽度為零,再放入大池養殖。

  典型養殖戶:崑山市錦溪鎮朱浜村葉云云。

  具體操作:(1)池塘。兩口池塘,面積分別為17畝和13畝。4月18日每畝用30公斤生石灰清塘消毒。5月2日每畝施複合肥15公斤,5月5日每畝施牛糞150公斤,培養基礎飼料。養殖期間水深0.6~1.6米。(2)苗種。5月11日每畝放當地苗場淡化至2‰鹽度、體長為0.7~0.9厘米的蝦苗6萬尾。在養殖池塘中圍一小池,池水鹽度配至2‰,將蝦苗淡化12天至鹽度為零,體長為2~2.5厘米後放八大池。(3)設備。13畝的池塘配備3千瓦葉輪式增氧機1台,17畝的池塘配備2台。(4)飼料。全程投喂南美白對蝦顆粒飼料,總投料13100公斤,飼料係數為1.19。(5)效益。8月20日起捕6000公斤,10月15日起捕5000公斤,總產為11000公斤,售價20元/公斤,總產值220000元,總成本117350元,總利潤102650元,畝均利潤3422元。

  養殖方法二:養殖過程中淡化

  主要做法:從福建空運淡化至8‰。鹽度的蝦苗,直接放入大池中養殖。大池中鹽度調配至8‰,然後逐漸加水淡化。

  典型養殖戶:崑山市周庄鎮建新村繆巧弟。

  具體操作:(1)池塘。兩口池塘,面積分別為4.5畝和5.2畝。5月6日每畝用50公斤生石灰清塘。放苗前7天在池邊堆650公斤雞糞培肥水質,放苗前3天將池水鹽度調配至8‰。養殖期間水深0.35~1.8米。(2)苗種。6月1日苗種運回後放入大池,每畝放8.6萬尾,蝦苗體長0.6厘米。(3)設備。每口池塘配備1台1.5千瓦葉輪式增氧機。(4)飼料。全程投喂南美白對蝦顆粒飼料,總投料5500公斤,飼料係數為1.16。(5)效益。10月26日起捕4750公斤,售價21.6元/公斤,總產值102600元,總成本49187元,總利潤53413元,畝均利潤5506元。

  養殖方法三:淡化苗兩茬養殖

  主要做法:第一茬:4月上旬在池塘中圍出小池,上搭塑料大棚保溫淡化早繁苗,鹽度為3‰,40天後待大池水溫保持在22℃以上時將蝦。苗放入大池飼養60天出售。第二茬:7月中旬先在水泥池中將2‰鹽度的蝦苗淡化,培養至3厘米以上後放入大池飼養,8月上旬放苗,80天後出售。

  典型養殖戶:崑山市花橋鎮天福村吳關元。

  具體操作:(1)池塘。兩口池塘,面積均為4.7畝。4月28日和7月19日每畝用生石灰60公斤清塘消毒。養殖期間水深0.5~1.7米。(2)苗種。苗種為上海奉賢苗場淡化至4‰的蝦苗,體長0.5~0.7厘米。第一茬蝦苗在大棚中培養至3厘米以上放入大池,每畝放2萬尾;第二茬蝦苗在水泥池中培養至3厘米以上,每畝放2.5萬尾。(3)設備。360平方米塑料大棚,每口池塘配備1台2.2千瓦羅茨鼓風機,用PVC塑料管和橡膠軟管連接增氧砂頭(兩口池塘共500隻),均勻地排放於池塘中,離池底平均為30厘米。(4)飼料。全程投喂南美白對蝦顆粒飼料,第一茬總投料1740公斤,飼料係數為0.82;第二茬總投料2020公斤,飼料係數為0.89。(5)生物製劑。使用枯草芽孢桿菌改善水質,畝均成本100元。(6)效益。第一茬7月17日起捕2100公斤,售價30元/公斤,總產值63000元,總成本22133元,總利潤40867元,畝均利潤4348元。第二茬10月26日起捕2250公斤,售價21元/公斤,總產值47250元,總成本22103元,總利潤25147元,畝均利潤2675元。兩茬合計畝均利潤為7023元。

  評點

  第一種方法雖然效益相對較低,但較易操作,適合推廣;第二種方法雖然取得較好效益,但在池塘中大量投放鹽,對環境不利,不宜提倡;第三種方法設備投入較大,日常管理精細,直接表現為飼料係數低,產量、效益高,是取得養殖高效益的一個方向。

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