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西蘭花雙球的栽培的技術

手機:M版  分類:西蘭花種植技術  編輯:蘭憂

  浙江省臨海市是全國規模最大的西蘭花(青花菜)生產中心,常年生產面積4000h┫。為了推進西蘭花產業技術的發展,進一步提高單產與品質,我們於2000年開始進行了西蘭花雙球處理試驗,每株可採收2個花球。經過3年研究和示範,取得了一定的技術經驗,在保鮮西蘭花生產上具有良好的應用前景。

  一、品種選擇。已經在優秀、綠雄90等品種上取得成功。

  二、提前播種。由於摘心會造成生長停頓,可能推遲採收期8-10天。這就需要提前6天左右播種,才能同期採收。

  三、摘心方法。為了不影響生長,摘心前3天施1次薄肥,每畝苗床施45%複合肥0.5千克。

  苗期4片真葉時摘心,留2片真葉,每株苗培育2個側枝,移植后每株即可形成2個花球。摘心要在晴天進行,防止感染病害;根據苗體大小,摘心應該分批進行。其他育苗管理技術同常規。

  四、及時除萌。為了確保雙球發育,生長中期前的萌芽必須及時去除。苗床在定植前除萌1次,在定植后15天和30天各除萌1次。

  五、定植密度。據試驗,在雙球處理條件下,隨着密度增加,單球重出現大幅下降趨勢,花球直徑也明顯變小,花球厚度變薄,在2200株密度下,單球變得很小,基本上喪失了商品性。

  雙球栽培密度以每畝栽1800-2000株比較適合。

  六、肥水管理。在雙球處理條件下,需要比普通栽培增加20%左右的施肥量,可以保證良好生長發育。其他肥水管理同常規。

  七、增產效果。一般雙球率可達90%以上,每畝增加保鮮花球700-900個,增長率80%左右,同時花球顏色更好,形狀圓整,適合保鮮出口。

  八、應用前景。雙球栽培在摘心和除萌2個環節上增加了一定的人工成本,同時增加了一定的施肥量,但可以節省一定的種子量。每畝生產大田總體成本增加大概在50元左右,卻可以增加經濟效益600元以上,投入產出比達到1:12,因而具有十分顯著的經濟意義。

  但是對於採收大花球來說,本試驗條件下總產量增加不明顯,有沒有經濟價值還需進一步研究。

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