菜用香椿樹形培養

　　一、灌木形：當一二年生苗木或根櫱苗長到30-40厘米時，6-7月間對當年生枝進行短剪，保留主幹15-20厘米，並帶2-3片複葉。25-30天後複葉葉柄基部萌芽，抽出2-3個枝條，作為一級枝；待一級枝長到30厘米以上時再短剪，留5-10厘米長，使每個一級枝上發出1-2個二級枝。翌年春天，對上年未處理好而已長成直立粗旺的枝條，待採摘第一茬椿芽后，回剪到下部2-3片複葉處，促生側枝。對長勢過強的枝條，可採用拉彎方法促其萌發側枝。落葉后疏去過密的枝條和弱枝。經過2年，可培養一米高左右具四級側枝和矮化樹形，平均每株有6-10個分枝。另外，也可在幼樹長到30-50厘米高時摘心，促發側枝，選1-2個側枝作一級枝。到7-8月間，如果側枝過旺，可擰傷半木質化的嫩梢，使其提早停止生長。翌年採摘第一茬后，當第二茬芽長到8-10厘米時，在枝條基部5-10厘米處環剝；20-30天後，傷口下面長出2-3個側枝。當這些側枝長到10厘米左右時噴矮化劑，10天噴一次，共噴2-4次。翌年再對少數枝條進行摘心，完善樹形。經過3-4年就可培養成1.5米左右高，有3-4個一級枝，2-3個二級枝和1-2個三級枝以上側枝的多枝矮化樹形。

　　二、多層形：苗木高2米時摘心，促發側枝，在不同方向和適宜位置上留3個壯枝作骨幹枝第一層枝距地面30厘米，以上二層枝的間距分別為60和40厘米。這種樹魂的特點是樹榦較高、木質化充分、產量穩定，抗寒、抗旱性能強。

　　三、紡錘形（掃把形）：苗高一米左右時要摘心，促發側枝，新枝不打頂，只採摘其嫩葉，待側枝長到20-30厘米時再摘心；以後發出的側枝應任其自然生長，疏去細弱枝和生長部位不當的枝條。這種樹形的樹榦較矮，樹冠主枝較多，酷假掃把。

　　四、頭狀形：矮化整形的基本方法和灌叢狀樹形相似。由於叢栽，摘心后，尤其是平茬后每叢會發出多條長枝，內膛枝也多，應適當疏枝，選擇留枝，對較多的根櫱苗也應及時摘心或平茬。落葉后，對2-3年生以上，產量低的老化枝進行四縮短剪。老樹更新時在離地15-30厘米片短剪，促發新枝或根櫱苗更新。

　　五、叢狀形：這種樹形適合叢狀栽植，叢距一米，3株一叢，叢內株距0.25米。第二年連續採摘頂芽2-3次，控制株高並多生側枝；在壯枝基部5-10厘米處進行環剝，促側芽萌發，培養成2-3個側枝。翌年早春，在離根20-30厘米處刨鬆土壤，夏初時能長出3-5個萌櫱。經過3-4年的處理，可培養成每株有15個以上椿頭芽的叢生樹形。這種樹形適合用於梯田邊、渠溝旁以及風沙較重的地區。