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四季箱栽香椿芽的新技術

手機:M版  分類:香椿種植技術  編輯:志兵

四季箱栽香椿芽的新技術 標籤:香椿芽 四季蒜苗 四季海棠 香椿 香椿種子

  香椿芽苗菜,濃香馥郁,風味獨特,為美味木本蔬菜珍品。是一種深受城鄉人民喜食的蔬菜。

  在溫控箱內生產,由於可以控制溫度,一年四季均可生產。現將香椿芽無土栽培新技術介紹如下:

  一、生產方式:在溫控箱內生產。該方式適宜家庭作坊式生產,操作方法靈活方便,多層立體盤栽,溫度可隨時調控,此技術的操作管理方法也同樣適用於大規模化生產,基質採用珍珠岩最好,其重量輕、通透性好,自身為高溫燒結后的產品,用前無須再嚴格消毒。生長盤一般選用塑料製品或不含油質的木材自製,高為5-7厘米,長和寬依據溫箱大小靈活掌握,底部釘上一層塑料窗紗或塑料籮底,便於透氣、透水,保持一定的濕度。

  二、浸種:⑴首選當年新產紅椿6號種子,清除雜質,搓去翹翅備用。⑵浸泡:用適量45-60℃的熱水浸燙種子15-20分鐘,期間用手不停攪動,使種子受熱均勻,當水溫降至22-25℃時,將種子撈出,放入盛有增長劑2號溶液的容器中,然後將容器放置於溫控箱內,恆溫22-25℃,浸泡8-12小時后,將上浮的癟種和雜質撈出,用25℃的溫水漂洗乾淨備用。

  三、恆溫催芽:預先用萬分之一的高錳酸鉀溶液將育苗盤、生長盒洗刷乾淨晒乾,底層鋪約1厘米厚的珍珠岩並用水拌濕,然後將已浸泡好的種子均勻撒播於基質上,播種量為每平方米240克。然後將生長盒放入22-25℃恆溫箱內催芽生長,每天保持淋同等溫度的水3-4次,正常情況下2-3天即可萌芽,6-8天即可採收。

  四、管理和採收:①當芽長1.5-1.8厘米時,種子本身的營養難以滿足椿芽迅速生長所需,要用同等比例的增長劑2號溶液在每次淋水后20分鐘噴淋芽體。②當芽體長5-6厘米時,採用光譜氬離燈每晚照射芽體,直到採收。這樣種出的商品椿芽色澤翠綠,香脆細嫩,當香椿芽體長至8-10厘米時,應及時出售,以免椿芽老化。採收時將種芽連根拔出,沖洗乾淨,精細包裝,分批上市,價格高於常規蔬菜。

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