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大棚溫室香椿種植技術

手機:M版  分類:香椿種植技術  編輯:紅細雨

大棚溫室香椿種植技術 標籤:香椿種子 香椿 香椿芽 香椿栽培 大棚育苗

  近幾年來,不少農戶在秋冬季節利用溫室大棚進行香椿芽的插根育芽,趕在春節上市,其經濟價值很高,效益可觀。在香椿種植上,要抓好以下科技管理。

  一、調節溫、濕度及光照。

  1、溫度調節。據觀察,棚溫在25℃左右,24小時嫩芽可長3―4厘米;而15℃情況下,只長1厘米;棚溫超過35℃時,影響椿芽着色和品質。扣膜后10―15天是緩苗期,應着力提高氣溫,白天棚溫可在30℃左右。經過1個多月的自然光溫積累,芽子萌出后,白天溫度控制在25―30℃,夜間控制在13―17℃,采芽期間氣溫以18―25℃為宜。視情況加蓋草苫、紙被以增溫或保溫。

  2、溫度調節。溫棚中栽的苗木,根系吸水能力差,因而初期宜保持較高的土壤濕度和空氣濕度,栽植后要澆透水,以後視情況澆小水。空氣相對濕度保持在85%以上,晴天還要向苗木噴水,以防失水乾枯。萌芽后,空氣相對濕度以70%為宜,濕度過大,不僅發芽遲緩,且香味大減,應及時放風排濕。

  3、光照調節。香椿喜光,應盡量選用無滴膜,白天及時揭開草苫、紙被,還要經常清掃膜上雜物,以增加光照,若光照過強,可適當蓋草遮陽。

  二、打頂促分枝。在採摘第2茬香椿時,將頂部同時摘掉定干(從離地面40厘米處打頂)。定干后噴洒15%多效唑溶液,濃度為200―500ppm,以控制頂端優勢,促進分枝迅速生長,達到矮化栽培。此後根據樹型發育情況,及時打頂、打杈,確保樹冠多分枝、多產椿芽,達到高產優質。

  三、水肥管理。香椿為速生木本蔬菜,需水量不大,肥料以鉀肥需求較高,每300平方米的溫棚,底肥需充分腐熟的優質農家肥2500公斤左右、草木灰75―150公斤或磷酸二氫鉀3―6公斤、碳酸二銨3―6公斤。每次採摘后,根據地力、香椿長勢及葉色,適量追肥、澆水。

  四、套隔光薄膜袋。穀雨后地溫在18℃以上即可撤掉棚膜,讓樹苗自然生長。此後樹苗雖發育較快,但容易老化,應及早準備黑紅2層2色聚乙烯薄膜袋,當香椿芽長到5厘米時,即可套上隔光薄膜袋。這樣既可增加產量,又能保證椿芽不老化。當椿芽長到15厘米時,連袋一起採下,然後去袋銷售,這種薄膜袋可多次利用。

  五、采芽與包裝。扣膜后40―60天,當椿芽長到15厘米,且着色良好即可開始采芽。采芽宜在早、晚進行。頭茬芽(即着生於枝頭頂端的芽)品質和色澤均佳,為上品,宜在12―15厘米時採收。二茬芽長到20厘米時,及時採收打頂,促其發出側芽、隱芽,提高產量。一般每隔10天可採收1次,采后酌情追肥、澆水,促進椿芽生長。

  在春節前後上市的香椿芽,採下后要整理扎捆,一般每50―100克為1捆,裝入塑料袋內封好口,防止水分散失。

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