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生薑的儲藏保鮮法

手機:M版  分類:生薑種植技術  編輯:蘭憂

生薑的儲藏保鮮法 標籤:生薑

  新鮮的生薑如儲藏不好,容易霉爛變質。現介紹幾種簡便易行、效果較好的生薑儲藏保鮮法。

  一、稻草覆蓋儲藏法

  把收穫后的鮮生薑攤放在陰涼通風處,晾3~5天;然後堆放在通風透氣的房間里,上面覆蓋一層稻草。儲藏期間,切忌沾上酒,也不能和有酒氣的食品或物品同存一處。

  二、黃沙儲藏法

  在通風乾爽的房間里,先在地上鋪一層厚5~6厘米的濕潤黃沙,然後鋪一層生薑,再鋪一層黃沙,如此交替,堆成圓頂形。堆頂用黃沙覆蓋后,再覆蓋一層稻草。

  三、草木灰儲藏法

  在屋內通風的地方,先鋪一層草木灰,再鋪一層生薑,最上面用草木灰覆蓋即可。

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