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◆ 蓮藕種植技術

· 藕的淺水與深水栽培的技術
一、淺水藕1、選擇優良種藕。淺水藕應選擇適合淺水栽培的優良品種作種藕,如海南洲、武蓮2號等。種藕最好是有3―4節以上,子藕、孫藕齊全的全藕。要求種藕粗壯、芽旺,無病蟲害...
· 出口脫水藕片的加工技術
對出口脫水藕片的加工工藝進行的探討表明,以0.4%低亞硫酸鈉作為護色劑,在酸性條件下(pH=1)45℃恆溫處理藕片1.5h可達到最佳的護色效果;於50-55℃鼓風乾燥可防止...
· 藕田有效養蛙的新型方法
藕田水溫適宜,含氧量高,餌料生物豐富,是蛙遮蔭乘涼和生活的好場所。蛙可捕食大量農田害蟲,蛙糞可起到肥田作用。蛙藕共生,相互促進,經濟效益顯著。現結合生產實踐,將其養殖技術介...
· 藕的幾種繁殖方式
――蓮籽繁殖。由於蓮籽外披一層堅硬的果殼,先要將果殼凹入的一端敲破,然後浸泡在26-30℃水中催芽。待芽長出,還要浸在水中以防脫水萎縮,長到4葉1鞭,便可定植大田。蓮籽繁殖...
· 藕貯藏四法
一、沙藏法選擇地勢高、背風、避雨處,地面鋪一層細沙,細沙濕度以手捏成團、鬆開即散為宜,並在四周挖好排水溝。放一層藕鋪一層細沙,如此沙、藕相間,疊放5~6層,最上面蓋厚約10...
· 淺水藕免耕套種模式
傳統的淺水藕田一年一熟栽培,因土地及溫、光資源的利用率較低,影響了經濟效益的提高。近年來湖南省綏寧縣大力推廣淺水藕免耕立體種植模式,一般每項技術可使每畝增加效益300元,高...
· 淺池藕秸稈栽培新技術
淺池藕秸稈栽培產量高,易採收,省水、省工,種植面積逐年擴大,平均每畝產藕4000公斤,較一般淺池藕增產30%以上。一、選擇適宜品種。種藕要選擇藕粗而圓、表皮白色、肉質脆...
· 秸稈淺水藕高效栽培技術
秸稈淺水藕高效栽培,近五年在山東省費縣發展相當迅速,2005年建藕池8870個,面積達5300多畝。究其原因,此項技術比傳統淺水藕栽培具有明顯的優勢。主要是產量高,效益好。...
· 觀賞藕 池栽技術
近年來,隨着綠化、美化環境的需要,很多機關、工廠、學校都因地制宜,利用本單位的空間,建立池、田栽培觀賞藕,既美化了環境、凈化了空氣,又能生產鮮藕,一舉兩得,很受人們的歡迎。...
· 藕脯的製作
1.選料。應選表皮微黃、肉質潔白、藕徑40~50mm的鮮藕;乾淨潔白、顆粒均勻、透明,符合衛生標準的白糖。2.預加工。將藕放在乾淨的水中清洗乾淨,切掉藕蒂,再在凈水中漂...
· 藕田輪作換茬的栽培模式
蓮藕是我國重要的水生蔬菜,也是重要的出口創匯蔬菜,在黃淮以南地區,尤其是長江流域及其以南地區大量栽培,不僅在農民增收、農業增效方面發揮着重要作用,而且在改善和美化環境、濕地...
· 藕的貯藏技術
貯藏的蓮藕要嚴格挑選無病傷,質地堅實藕肉肥厚,含水少的地下莖,採收后不洗滌,表面帶泥整支貯藏。可以在室內挖淺坑貯藏,用稻草或泥土覆蓋。或在貯藏庫內用於沙層積,表面蓋沙5~1...
· 蔡甸區藕田高效栽培模式調研與分析
蓮藕是武漢市蔡甸區農業支柱產業之一,2006年種植面積1萬公頃,總產量20萬t,總產值3.2億元,佔全區農業總產值的18.2%。為了提高藕田的經濟效益,蔡甸區推廣了多項藕田...
· 淺池藕秸稈栽培技術
淺池藕秸稈栽培產量高,易採收,省水、省工,種植面積逐年擴大,平均每畝產藕4000公斤,較一般淺池藕增產30%以上。一、選擇適宜品種。種藕要選擇藕粗而圓、表皮白色、肉質脆...
· 淺水藕
1、選擇優良種藕。淺水藕應選擇適合淺水栽培的優良品種作種藕,如海南洲、武蓮2號等。種藕最好是有3―4節以上,子藕、孫藕齊全的全藕。要求種藕粗壯、芽旺,無病蟲害、無損傷。...
· 藕脯製作方法
一、選原料。選擇表皮微黃、肉質潔白、直徑約4-5厘米的鮮藕;白糖應潔白透明、符合衛生標準,不能用黃色、含雜質較多的劣質白糖。二、預加工1、將藕放在乾淨的水中清洗乾淨...
· 藕栽培技術
1、選地、整地施基肥。藕田應選擇保水性好、升降水條件好,有機質含量高的粘壤土田塊。結合耕地每畝施有機肥2000-3000斤,複合肥30斤,耕深不宜超過20cm,整地做到泥爛...
· 淺水藕不同生長期水層調控
淺水藕的適宜水位為10~20厘米,最大耐水深度為50厘米,栽培上必須根據淺水藕不同生長期調控好水層。淺水藕水層管理總的原則是前淺、中深、后淺。栽藕后立葉出現時保持4~7...
· 藕田輪作換茬栽培模式
蓮藕是我國重要的水生蔬菜,也是重要的出口創匯蔬菜,在黃淮以南地區,尤其是長江流域及其以南地區大量栽培,不僅在農民增收、農業增效方面發揮着重要作用,而且在改善和美化環境、濕地...
· 旱藕的栽培
旱藕喜溫暖,不耐乾旱、水淹。選土層深厚、排灌自如的田塊,每畝施入3000公斤豬羊肥、50公斤複合肥后深耕細耙,也可耕耙后開淺溝,條施底肥並覆土。旱藕引種宜在10月至11...
· 藕的幾種加工方法
藕味美可口,脆嫩多汁,食用方法多種多樣,下面推薦幾種加工方法:一、糖醋藕片原料選擇:選取粗壯、肉嫩的鮮藕50千克,食鹽2.5千克,白糖20千克,食醋15千克。製作過程:...
· 藕的常識
藕分為藕頭、藕身和后把三部分。藕頭是肥大根狀莖的頂芽,具有葉芽和混合芽,被包在芽鞘中越冬;藕身是靠近藕頭的第2至第3節肥大的根狀莖,是產品器官的主要部分;后把是最後一節細長...
· 人工池田藕栽培技術
一、選擇品種種藕一般於臨栽前挖起,選擇具有典型品種特性、后把節(即藕尾)較粗的整藕或較大的子藕。整藕上的子藕須向同一方向生長,使抽生的蓮鞭有規則地伸長。如用子藕作種,至...
· 頂芽育苗移栽種藕技術
1、頂芽育苗:苗床地與移栽水田面積比為1:10。4月上中旬每畝苗床施腐熟有機肥1800公斤,深翻25厘米后整平,四周作高30厘米、寬25厘米的梗選肥大粗壯、無病蟲害、頂芽完...
· 藕的幾種繁殖方法
――蓮籽繁殖。由於蓮籽外披一層堅硬的果殼,先要將果殼凹入的一端敲破,然後浸泡在26-30℃水中催芽。待芽長出,還要浸在水中以防脫水萎縮,長到4葉1鞭,便可定植大田。蓮籽繁殖...
· 藕田不能用除草劑
問:藕田可以用稻田除草劑嗎?答:省農技總站專家說,藕田一般不採用化學除草,應以人工拔除或蓋草除草為主,並且要嚴防稻田除草劑流入藕田,以免蓮藕遭藥害。...
· 藕的病蟲草害的防治
定植前結合整地清除雜草、提高水位可控制雜草滋生。封行之前要及時人工除草。蓮藕主要病蟲害有腐敗並葉斑並蚜蟲、斜紋夜蛾等。腐敗病以農業防治為主,微型種藕不帶腐敗病菌,因此選擇無...
· 菜藕荸薺
菜藕――荸薺是調整種植結構、實行蔬菜產業化的高效種植模式之一。據我們對醴陵市65個農戶的調查,採用本模式的138畝稻田,平均每畝產菜藕1594公斤、荸薺2164公斤,純收入...
· 春藕秋荸套養鰍冬栽油菜年四收
利用水田種蓮藕,秋植荸薺套養泥鰍,冬栽油菜,這種新的1年4熟栽培模式,每667平方米(1畝)每年可收穫鮮藕600~700千克,荸薺1000~1200千克,商品泥鰍150千克...
· 蓮藕的黑根病
黑根病為蓮藕重要生理病害,種植地區均有發生,一般發病後損失20%-30%,嚴重地塊損失達80%左右。[癥狀]此病主要表現莖節受害,發病後莖節呈褐色至黑褐色,後期腐敗變質,不...
· 蓮藕的採收與貯存
一、適時分期採收蓮藕採收過早影響產量,採收過遲品質下降,因此,應根據苗情的早遲和食用的需要來確定採收期。①花香藕:即剛長成型的藕稱為花香藕,也叫嫩藕,這種藕的澱粉含量極低,...
· 蓮藕的採收與留種
(1)摘荷葉藕達採收時期,荷葉對根莖發育已經沒有很大的影響,挖藕當天早晨摘去一部分葉,晒乾作為包裹材料。或在採收前數日將荷葉摘去,使地下停止呼吸,促使藕身附着的銹斑還原,藕...
· 蓮藕的採收技術
一、適時分期採收蓮藕採收過早會影響產量,採收過晚品質下降,因此,應根據需要確定適宜的採收期。1.花香藕即剛長成型的藕,也叫嫩藕。這種藕的澱粉含量較低,具有鮮嫩甜脆的特點。在...
· 蓮藕的採收方法要點簡介
收穫嫩藕時,首先要確定藕的生長位置與方向。藕的方位在後把葉和終止葉直線的前方。后把葉是終止葉前面的一片葉子,也是下降階梯的最大、最後的一片葉子。終止葉俗稱“花吊”,終止葉的...
· 蓮藕慈姑複種栽培技術要點
(1)選用適宜品種,增加藕種用量。蓮藕的結藕特性之一是全田立葉群達到一定的密度時就會結藕,因此,增加用種量,可以使全田達到較高的密度而早結藕。一般用種量每畝為350~400...

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