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無公害茭白田套養革鬍子鯰新技術

手機:M版  分類:茭白種植技術  編輯:曉艷

無公害茭白田套養革鬍子鯰新技術 標籤:革鬍子鯰 茭白 無公害食品 無公害養殖 無公害蔬菜

  無公害茭白田套養革鬍子鯰(即埃及塘角魚,以下簡稱鯰魚),不僅充分利用田間水體生態環境,茭白與鯰魚共生相得益彰,而且能提高茭白田的經濟效益。近幾年來,我鎮大力推廣該模式,取得顯著成效。每667平方米可產茭白800千克~1000千克、鯰魚500千克~600千克以上。其技術如下。

  一、茭白栽植。選擇水源充足、排灌便利、水質良好、保水力強、較安靜的茭白田塊。在田塊一端開挖1個深1米~1.2米、面積70~100平方米的魚坑,魚坑向田的一端挖1條寬1米~1.5米、深0.8米~1米的魚溝;田埂加高至1米~1.2米並夯實。進出水口設置攔魚柵。茭白栽植前15天,每667平方米施腐熟廄肥1000千克~1500千克和多元複合肥30千克~50千克(其中250千克~300千克廄肥撒入魚坑、魚溝中,以培養餌料生物),翻耕耙細後放水移栽。茭白宜選用產量高、品質優、抗澇性強的中介茭白品種。在4月上中旬移栽,茭白間的行距1米、株距0.6米,每667平方米栽1000~1200株。

  二、魚种放養與投飼。茭白移栽前10天(或魚种放養前),每667平方米水面用生石灰60千克~70千克化漿潑灑消毒。越冬魚种放養前應在水溫穩定在18~20℃以上時進行,每667平方米放養體長8~10厘米魚種800~1000尾,或每667平方米放養當年培育的3~5厘米小規格魚種1500~2000尾。同一塊田魚种放養規格應一致,以免相互殘食。魚种放養前用2.5%食鹽水和濃度1毫克/升漂白粉混合液浸浴消毒5~10分鐘。鯰魚除利用茭白叢中的浮游生物、底棲生物、茭白害蟲和其他餌科生物外,還需人工投餌。前期以投喂動物性餌料為主,如魚蝦肉、螺蜆肉、切碎的畜禽內臟等,適當搭配投喂豆餅、麩皮、米糠、浮萍等。中後期動物飼料不足時,可增大投喂植物性飼料比例,或將魚粉、血粉、蠶蛹等動物性飼料與植物性飼料混成配合餌料投喂。餌料投喂要定時、定質、定量、定位,每天按"慢-快-慢"、"少-多-少"的方式投喂2~3次。6~9月是鯰魚快速生長期,日投餌量為池魚總體重的6%~10%。還可在夜間用日光燈誘蟲增餌。

  三、田水管理和魚病防治。茭白、鯰魚生長旺盛期,水位應加深到30厘米以上,每隔3~5天加註新水1次,控制田水透明度為30厘米,開始採收秋茭時方可適當降低水位。投喂含脂肪較多的動物飼料(如雞腸)時,應勤換水。為預防病害,飼養期間每10~15天潑灑生石灰水溶液1次,濃度為20毫克/升;每月潑灑漂白粉水溶液1次,濃度為1毫克/升。也可將藥物拌在餌料中製成藥餌投喂,磺胺嘧啶每千克魚體第一天用藥量為100~200毫克,第2~6天減半;抗生素藥物每千克魚體用量5~10毫升,連喂5天。

  四、鯰魚捕撈與暫養。鯰魚屬熱帶性魚類,水溫低於7~8℃即會凍傷或凍死,故要適時捕撈和出售。捕撈時可捕大留小。全部捕撈時可將田水緩慢放干,讓鯰魚游入魚坑、魚溝後集中捕撈,捕獲的鯰魚最好在清水池中暫養3~4天才出售,以利排出泥污味。

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