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◆ 豆芽種植技術

· 塑料盒無公害豆芽菜栽培技術
用發泡塑料盒生產黑豆芽菜,栽培設施簡易,生產出的芽菜產品無公害,深受消費者歡迎。生產場地:栽培場地既可是溫室大棚,也可是閑置的房屋、陽台。只要能滿足芽菜生長的溫度、濕度、光...
· 如何生產豆芽?
豆芽是黃豆、綠豆等發芽后的子葉和胚軸,胚軸向下部分就是胚根,向上托起兩張子葉(胚芽)。一、豆芽有豐富的營養:以黃豆為例,經過發芽的黃豆不僅味道更鮮美,營養也比黃豆豐富,如蛋...
· 巧治的豆芽的爛根病
爛根也叫朽根,是豆芽生產中常見生理性病害,發病率較高,輕時影響豆芽品質,重時造成減產甚至喪失食用價值。一、病害癥狀此病主要為害豆芽的胚根,初期病根表面出現大小不等淺銹黃色浸...
· 快速袋裝培育無根豆芽生產新的技術
無根豆芽就是用NE-109植物生長調節劑(南京市蔬菜公司有售)對豆芽施以刺激和誘導作用的新產品。該劑抑制主胚根伸長和側根伸長,促進了肥嫩胚伸長加粗,改變了豆芽的生長習性,從...
· 加壓法生產豆芽
常規法生產豆芽,1kg黃豆只能生產豆芽5~6kg,1kg綠豆生產豆芽9kg左右。我們採用加壓法,1kg黃豆可生產黃豆芽8kg左右,1kg綠豆可生產綠豆芽13kg左右,且加壓...
· 機器育豆芽 高效無公害
豆芽是人們普遍喜食的蔬菜,常見的有綠豆芽、黃豆芽和蠶豆芽等。採用傳統民間工藝、手工生產豆芽,生產周期長、技術難度大、勞動強度大、質量不穩定、規模孝成本高等。採用豆芽機生產豆...
· 黃豆芽怎樣製作?
黃豆芽的栽培技術:1.選種選用發芽率高、發芽勢好的新豆種。剔除殘破、蟲蛀、霉變的種子。用水淘洗乾淨,去除雜質和漂浮的癟籽。2.浸種、催芽用清水浸種8~12小時,撈出,瀝盡多...
· 荷蘭豆芽枯病
荷蘭豆芽枯病又稱爛頭並濕腐玻1、癥狀:主要為害嫩梢,初呈水漬狀,后呈濕腐狀,高溫高濕天氣病發較快。在進一步擴展時,莢的蒂部及莢柄也可感染。天氣潮濕時,病部見有灰色毛狀霉、中...
· 荷蘭豆芽菜棚室高產栽培技術
荷蘭豆又名豌豆,荷蘭豆芽菜棚室生產技術是近年來發展起來的。栽培技術簡單,一次播種可多次收穫,是棚室栽培蔬菜的創收新路。1、品種選擇:棚室內芽菜苗生產的豌豆應選分枝性強的青豌...
· 豆芽汁飲料及其製備的方法
這種豆芽汁飲料及其製備方法為,豆芽汁組分及重量比為:豆芽汁5%-25%,果酸0.18%-0.7%,防腐劑0.01%-0.04%,香料0.01%-0.06%,糖6%-10%,...
· 豆芽腌制方法
腌制的豆芽,其味道咸甜、酸辣、麻香,市場潛力巨大。加工方法如下:將10千克鮮綠豆芽和腌菜壇洗凈,尖辣椒(200克)洗凈剁細;生薑150克洗凈,去皮剁細;蒜瓣200克,去皮拍...
· 豆芽生產中常發病症防治措施
一、種豆不發芽1、癥狀:種豆不發芽。2、發生原因:(1)陳豆。種豆貯存2年以上,或保存中受高溫高濕而發生霉變。(2)殘豆。如蟲蛀豆、病豆、碎豆等喪失發芽能力。(3)生產條件...
· 豆芽爛芽原因與對策
豆芽爛芽主要是由病菌侵染而造成,其原因分析如下:1、豆種本身帶有病原菌;2、盛豆芽的容器及器具消毒不嚴格;3、溫度過高或偏低;4、澆水不及時及水質不清潔;5、空氣污染。生產...
· 豆芽加壓法制
加壓法速生豆芽是目前一項新技術。每公斤黃豆可生產黃豆芽8公斤左右,每公斤綠豆可生產綠豆芽12-14公斤,比常規法增加3-4公斤。通過加壓生出的豆芽菜,芽子粗,根須短,長度一...
· 豆芽機的操作要領
一、豆芽機生產豆芽前應做好準備工作⑴向水箱中加入清潔的自來水,水位應在規定的水標刻度線上。⑵為保證操作人員的安全,要檢查豆芽機有無可靠的接地措施和裝置。⑶插上電源,調節電器...
· 豆芽的儲存方法?
豆芽以下胚軸和子葉供食用。可隨時培育供鮮銷。不耐貯運。可在0℃低溫、相對濕度95%的高濕條件下進行周轉性貯運,不宜加工。根據他人的經驗,用保鮮袋裝好,盡量排出袋內的空氣,打...
· 袋生的豆芽技術
以塑料袋為容器,採用封閉式生產,每半公斤綠豆可產6公斤雪白粗壯的優質豆芽。育芽罐的製作:選室內一角,在離牆99厘米處壘一個長4.5米、高0.8米的單磚空槽。從下往上數在第4...
· 大棚生產青豆芽
(一)建棚、播種1、建棚整畦按冬暖式大棚那種,后牆高1.8米,山尖高2.9米,棚前緣高0.85米,棚長根據需要確定。建好棚后做畦,畦寬1米,長4米-8米,深0.06米。2、...
· 大棚生產“綠色”豆芽菜
利用大棚生產豆芽菜,具有投資少、效益高、收效快等特點,可連續性、周期性地進行生產。選種大棚豆芽菜以黃豆芽為主,綠豆芽次之。選種時應剔除破粒及雜質,將種子用40℃的溫水浸泡5...
· 大棚綠瓣豆芽菜優質高產栽培技術
人們食用的大豆芽萊,通常是黃瓣的。近幾年,蒼山縣廣大菜農利用塑料大棚常年生產綠瓣豆芽菜,由於綠瓣豆芽菜的芽(下胚軸)是綠色的,所以人們稱其為綠瓣豆芽菜。這樣的豆芽菜與黃瓣大...
· 大棚豆芽一年35茬
大棚綠色豆芽顏色鮮綠、質地脆嫩、營養價值高,在生產過程中不施肥、不打葯、無污染,具有投資少、生產周期短、效益高的特點。一般5-15天一茬,全年可連續種植35茬左右。主要栽培...
· 大棚豆芽生產技術
一、選種。大棚豆芽菜以黃豆芽為佳,綠豆芽次之。選豆時應剔除破粒及雜質,以40℃溫水浸泡5個小時后,撈出瀝干催芽,催芽溫度為18℃。二、整畦。20米長的大棚內建畦18個,每畦...
· 大棚豆芽高效栽培技術
大棚豆芽菜(又稱豆瓣菜)是近年來率先在壽光田柳鎮他家村開發出來的一種新型蔬菜,主要以膨大的子葉和胚軸供食,營養十分豐富。種植大棚豆芽菜一般20m長的棚年收入可達萬元以上,有...
· 傳統豆芽菜生產如何防爛和消毒
傳統豆芽菜培育過程中最常見的病害有紅根、腐爛等。防治措施首先要搞好環境衛生,其次要嚴格篩選種子,剔去癟粒、破粒、霉爛或已發過芽的種子,因為無生活力的種子極易腐爛並成為傳染源...
· 塑料袋速生豆芽改進措施
筆者在實踐中對塑料袋速生豆芽生產工藝及設施採取了下列改進措施,取得了更佳效果。(1)原技術制缸材料使用油氈,在有竹子的地區,如採用竹蔑編製成缸,並在內外抹以薄層水泥,則成本...
· 生豆芽--1∶13
品種名稱生豆芽--1∶13特徵每公斤綠豆可生產出12~14公斤優質豆芽菜。生長期間豆皮自行脫落,不長葉不生根,嫩脆多汁,深受市場歡迎。栽培要點1.制圍先用稻草或穀草或麥稈做...
· 加壓的法速生豆芽
一般常規辦法生產豆芽,每公斤黃豆可以生產豆芽菜5―6公斤,每公斤綠豆,也只能生產出豆芽菜9公斤左右。加壓法速生豆芽,是目前一項新技術。每公斤黃豆可生產豆芽8公斤左右,每公斤...
· 袋生豆芽的技術
以塑料袋為容器,採用封閉式生產,每半公斤綠豆可產6公斤雪白粗壯的優質豆芽。育芽罐的製作:選室內一角,在離牆99厘米處壘一個長4.5米、高0.8米的單磚空槽。從下往上數在第4...
· 豌豆芽多批次生產生物效率可增加2.3倍
豌豆幼芽子葉不出土,第一批芽苗菜採收后,子葉仍然飽滿,滿足溫度、水分等條件,可以繼續生長,收穫2~3茬。利用豌豆芽苗菜的這種多批次生產特性,不僅可以節省生產用種成本,縮短生...
· 豌豆芽的快速培育活體技術
活體豌豆芽是豌豆種子播種在育苗盤中,經過遮光調溫培育的產品。據我們多年的實踐,採取下列措施,在室內通過無土栽培可以周年快速進行生產。準備場地。活體豌豆芽生長發育所需溫度幅度...
· 豌豆芽菜的培育好方法
豌豆芽菜是以豌豆種子培育而成的新型蔬菜。其生產具有投資少、風險孝生長周期短(7~10天)的特點,每公斤豌豆種可產1公斤~1.5公斤龍鬚芽苗。它品質柔嫩,富含維生素C和鐵元素...
· 如何生產豌豆芽菜
豌豆芽菜是一種新型蔬菜,它是以豌豆種子為原料培育而成的豌豆芽苗,富含維生素A、維生素C、鈣和磷等營養成分,整個生產過程不用農藥,不受污染,產品深受消費者歡迎。生產豌豆芽菜具...
· 如何培育豌豆芽菜
豌豆芽菜是一種新型蔬菜,它是以豌豆種子為原料培育而成的龍鬚豌豆芽苗。生產豌豆芽菜具有投資少、風險孝生長周期短(一般只需7――10天)的特點,每公斤和豌豆種子可生產出1――1...
· 關於豌豆芽苗的栽培技術
豌豆芽苗又叫豌豆苗、龍鬚豌豆苗等,是以豌豆種子萌發形成的肥嫩幼苗為產品。由於豌豆種子來源甚廣,價格低廉,所以在芽苗菜中的栽培最普遍。近年來在北方各大城市廣泛栽培,逐漸成為市...
· 豌豆芽菜的無土栽培
豌豆芽菜是一種新型蔬菜,它是以豌豆種子為原料培育而成的龍鬚豌豆芽苗。每千克豌豆種子可生產出1~1.5千克龍鬚芽苗。一、芽萊無土栽培生產設施1.生產場地豌豆苗是半耐寒性蔬菜,...
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