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夏季草菇栽培新法

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夏季草菇栽培新法 標籤:香菇栽培 平菇栽培 種草菇 草菇 高產栽培技術

  草菇是食用菌中唯一的高溫型速生品種,栽培料以稻、麥草為主。其味道鮮美,營養豐富。現將夏季栽培草菇新法介紹如下:

  菇畦的準備 菇畦設在塑料大棚內,大棚上蓋好薄膜及草簾保溫保濕。菇畦寬1米,長度不限,菇畦間距30厘米,既做人行道又做蓄水溝。在畦上橫向挖凹陷式菇床,菇床寬30厘米,深20厘米,菇床之間留20厘米小土壟,菇床內噴0.2%敵敵畏和0.1%多菌靈滅菌殺蟲。

  稻草處理 把稻草或麥草切成3厘米長的小段,用2%石灰水加0.5%複合肥浸泡24小時后撈出,瀝去多餘水分后待用。選好菌種 選用的草菇栽培種,菌齡不要超過18天,菌絲健壯並有棕紅色的厚垣孢子者為佳。

  栽培方法 將稻草段或麥草段均勻地鋪在挖好的菇床里,鋪一層草段再鋪一層麩皮及一層菌種,麩皮用量為總乾草量的5%,菌種的用量為10%,最上面的一層菌種稍多些,然後將小土壟上的土撒在料面上,高10厘米至12厘米,用木板將培養料壓緊。培養料上床后,沿菇畦長度方向架小型拱棚,拱棚高度50厘米左右,覆蓋薄膜保溫。畦間蓄水溝裝滿水,保持大棚里的空氣相對濕度不低於80%,氣溫不低於28攝氏度,過48小時以後可揭開小拱棚上的薄膜透氣通風。

  出菇后管理 從播種到現菇蕾一般需要9天至10天,現蕾后3天至4天即可採用。

  采菇后的管理 采菇后不能噴水,要覆蓋2天薄膜,使菌絲恢復生長,然後繼續進行出菇管理,可再出菇,每次出菇前要噴施一次0.1%的尿素水溶液,促使草菇生長。

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