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夏季草菇小壟的栽培法

手機:M版  分類:草菇種植技術  編輯:毛毛

夏季草菇小壟的栽培法 標籤:種草菇 草菇 高產栽培技術 栽培水稻 生菜栽培

  草菇是食用菌中唯一的高溫型速生品種,栽培料以稻、麥草為主。其味道鮮美,營養豐富。一般當夏季氣溫穩定在28-35℃時,最適合草菇生長。而這時以蔬菜生產為主的塑料大棚已閑置,可利用栽培草菇,以補夏季蔬菜不足。現將小壟栽培草菇方法介紹如下。

  1.菇畦準備菇畦設在塑料大棚內,大棚上蓋好薄膜和草簾以保溫保濕。菇畦寬1米,長度視棚長而定,菇畦間距30厘米,既作人行道又是蓄水溝。在畦上橫向挖凹陷式菇床,菇床寬30厘米,深20厘米,菇床之間留20厘米小土壟,然後噴0.2%敵敵畏和0.1%多菌靈滅菌殺蟲。

  2.培養料處理把麥、稻草截成3厘米長草段,用2%石灰水加0.5%複合肥泡浸24小時撈出,瀝去余水后待用。

  3.選好菌種選用“V’系列的草菇栽培種,以菌齡不超過18天、菌絲豐富並有棕紅色的厚垣孢子、無雜菌的菌種為佳。

  4.栽培方法將稻、麥草段均勻地鋪在挖好的菇床里,一層草段一層麩皮一層菌種分層鋪放,麩皮用量為總乾草量的5%,菌種的用量為10%,如此分層鋪放要重複3次,最上面一層菌種稍多些,然後將小壟上的鬆土薄薄撒一層在料面上。這樣料面將隆凸成小壟,高10-12厘米,再用木板將料壓緊實。料上床后,沿菇畦長度方向架小竹拱棚,棚高度50厘米左右,覆蓋農膜保溫;畦間蓄水溝灌滿水。保持大棚里的空氣相對濕度不低於80%,氣溫不低於28℃,過48小時以後揭開小棚上的薄膜透氣通風,每天早晚各一次,每次半小時至1小時。

  5.出菇后管理從播種到現菇蕾一般需要9-10天,現蕾后3-4天即可採收。草菇採摘標準:菇體呈長卵形,在伸長期末開苞出傘。

  6.采菇后管理采菇后對菇床不能噴水,要覆蓋薄膜兩天,使菌絲恢復生長,然後繼續進行出菇管理、可再生菇兩潮,每潮菇前要噴施一次0.1%的尿素肥水溶液,促使草菇生長快、質量好。

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