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◆ 草菇種植技術

· 如何發酵料袋栽雞腿菇
一、栽培時間與菌種選擇(一)依菇農自己的實際情況分別於冬、春、秋季投料生產,由於雞腿菇具有不覆土不出菇的特點,可在農閑時大規模製菌袋,依市場需求提前20~30天覆土出菇。(...
· 食用菌新秀---雞腿菇
雞腿菇是一種高檔食用菌新品種,具有根高的營養和藥用價值。據有關食用菌研究專家分析,每100克雞腿菇下品中含有粗蛋白25.4克,脂肪3.3克,無氮碳水化合物51.5克,纖維素...
· 草菇的採收方法與技術
在正常情況下,播種后7-10天,培養料面上就可以看到小菇蕾。菇蕾剛長出時,呈現灰白色,一二天後迅速長大如鳥卵,3-4天後大如鵪鶉蛋。當草菇由基部較寬、頂部稍尖的寶塔形變為卵...
· 草菇袋栽新方法與技術
草菇栽培起源於我國華南地區,其後又由華僑傳到東南亞及非洲部分地區,至今有200多年的栽培歷史。它不僅肉質肥嫩脆滑、味道鮮美,而且有很高的營養價值,含有豐富的蛋白質、人體必需...
· 草菇袋栽方法
1浸稻草選用乾燥無霉變的稻草,放入5%的石灰水池中浸10-12h,浸草時應注意把稻草壓實,水池中的石灰水能完全淹沒稻草為度。2切稻草將已浸好撈起,滴幹了剩餘水分的稻草,用切...
· 草菇袋式栽培的技術
草菇袋式栽培是一種較新的栽培方式,是一種草菇高產栽培方法,單產較傳統的堆草栽培增產一倍左右。生物效率可達到30―40%。1、浸草將稻草切成2―3段,有條件的可切成五厘米左右...
· 草菇從種到栽培只需7~10天栽培技術 [2]
一、栽培期的確定草菇喜高溫高濕,北方地區宜在夏季安排種植。冀中、冀南地區一般在5月下旬至9月上旬,塑料大棚內溫度可保持22~31℃。此期栽培,一般於播后第二天菌絲萌發,第三...
· 草菇床架式栽培技術
1栽培時間草菇床架式栽培的時間,應選擇在日平均溫度達25℃以上的季節栽培。因為草菇生長發育要求的菇房室溫應保持在27℃以上,切忌急劇升溫或降溫,以防草菇幼蕾萎縮死亡。根據幾...
· 草菇出現死菇咋辦
草菇死菇原因菇房通風與保濕不協調。草菇是好氣性真菌,需大量水分,通風過多易缺水死亡。通風不足易造成二氧化碳過多而缺氧死亡。菇房溫度驟變。如遇持續高溫時沒能及早通風降溫,或噴...
· 草菇播種技術
1.播種期。利用陽畦栽培應提前打好陽畦,並在5月份覆蓋好塑料薄膜。具體播種期應根據畦溫而定,一般畦溫應穩定達到22℃以上。達不到不能播種。華北中南部一般在5月下旬或6月初播...
· 草菇,雞腿菇周年生產栽培技術
1茬口安排1.1草菇。5月份備料播種,每月1茬,採收3潮,9月底結束生產。1.2雞腿菇。9月份播種發苗,10月下旬將菌棒入棚栽培出菇,11月中旬採收頭潮,11月下旬再次接種...
· 草菇
子實體較大,菌蓋直徑5-19cm,近鐘形,后伸展,中部稍凸起,乾燥,灰色至灰褐色。中部色深,具輻射的纖毛狀線條。菌肉白色,鬆軟,中部梢厚。菌褶白色,后粉紅色梢密,寬,離生,...
· 北方地區何時種植草菇為宜?
由於草菇是高溫型菌株,當日平均氣溫穩定在25℃以上或最低氣溫在23℃以上,是栽培草菇的適宜季節。北方地區每年的6~9月是草菇種植的最佳季節。制種時間可安排在5~6月之間。近...
· 北方草菇栽培技術
草菇又稱苞腳菇、蘭花菇,在我國已有300餘年的栽培歷史,在國際市場上享有“中國蘑菇”的聲譽,這是食用菌中惟一獲此“殊榮”的品種。1草菇的典型特點1.1三快發菌快草菇播種后,...
· “中國蘑菇”――鮮草菇
眼下,江城部分菜嘗超市有少量新鮮草菇上市,價格每公斤24元左右。記者昨日在漢口江大路菜場買了500克清炒嘗鮮,感覺清香鮮美,滑嫩可口。草菇,又叫美味草菇、蘭花菇、麻菇等。個...
· 草菇室內床架高產栽培技術
1.草菇生長發育的基本條件1.1營養栽培材料必須含有碳、氮、礦物質和維生素等成分。所以富含纖維素的稻草、麥稈、麻稈、廢棉、棉籽殼、甘蔗渣等都是生產草菇的原料。含氮化合物是草...
· 草菇生料覆土高產栽培法
一、選用脫毒菌種草菇的脫毒菌種具有菌種自身不攜帶任何病毒、病菌,抗性強,高產等明顯的生產優勢。應根據產品的去向選擇菌種,如大粒型特點的V23,適宜鮮銷或烘乾;中大粒型特點的...
· 草菇生長異常的防治措施
草菇是一種喜溫、喜濕的草腐生菌,栽培技術易掌握,生產成本低,是食用菌中收益最快的一種。但草菇播種后,在其生長過程中,往往會出現一些異常現象,既影響產量又影響品質。現將草菇生...
· 草菇生長要求的環境條件
1.溫度:草菇屬高溫型傘菌,孢子萌發所需溫度為25~45℃,以40℃為適宜,高於45℃或低於25℃均不能萌發。草菇菌絲生長能適應的溫度範圍是20~40℃,生長最適宜的溫度為...
· 草菇培養料通氣堆制技術
草菇在適宜氣溫條件下生產周期約20天,從播種至收穫第一批菇約需10天,其產量主要集中在第一批菇,在我省每年5~9月均可栽種。根據草菇這一生產特點,筆者在農村推廣栽種草菇的工...
· 草菇培養料的種類及其配製
草菇栽培所需的原材料來源廣泛。目前使用最普遍的是稻草、麥稈、廢棉、棉籽殼,有些食用菌栽培后的廢料也可用來栽培草菇。1.稻草要選擇金黃色、無霉味的干稻草,使用前曬1~2天,以...
· 草菇蜜餞的製作技術
1.選料與處理。選擇菇體飽滿,不開傘,無機械損傷的草菇,採收后立即放入0.03%焦亞硫酸鈉溶液中處理6--8h(小時),然後用清水漂洗乾淨。2.燙漂及硬化。將處理后的草菇投...
· 草菇麥秸栽培技術要點
草菇是一種優質食用菌,是典型的高溫型菇種,適宜夏季栽培。草菇菌絲生長適溫為30~39℃,最適溫度36℃,低於15℃或高於42℃生長極其微弱,10℃停止生長,5℃以下菌絲死亡...
· 草菇兩段的栽培技術
草菇,又名蘭花菇、苞腳菇。營養豐富,味美可口,在炎熱的夏季,用幾枚草菇做湯食用,風味獨特,別具一格,食后回味無窮,深受消費者歡迎。草菇生長季節為6-9月,是一種生長快,產期...
· 草菇菌種的生產質量要求
草菇菌種無論是自己分離的或是引進的,都必須經過出菇試驗,在確認是高產、優質的菇種後方可擴大培養,以免造成經濟損失。合格的菌種質量要求(供參考):①菌絲淡黃色、透明,厚垣孢子...
· 草菇菌種辨優劣
草菇栽培前要對菌種質量進行鑒定,盡量選用優質菌種。優質菌種外觀表現為:菌絲粗壯、上下菌絲髮育一致、氣生菌絲呈白色或半透明狀。其具體鑒定方法為:一、用來栽培的菌種,菌齡在30...
· 草菇菌絲萎縮的原因及防治
1.使用劣質菌種:菌齡過長或過短,菌種退化,菌絲生活力弱,抗逆性差,或菌種長時間在溫度過低、過高的環境中存放,都會出現播種后不萌發,菌種塊菌絲萎縮的現象。防治:選用適齡、優...
· 草菇菌絲徒長怎麼辦
草菇菌絲生長階段,在料面形成大量白色絨毛狀氣生菌絲,甚至長成一層白色菌被,造成出菇推遲,產量偏低,原因是草堆內溫度太高。防治方法:草菇接種后要定期揭薄膜通風降溫降濕,草被不...
· 草菇接種后,菌種塊長菌蕾怎麼辦
草菇接種2―3天後,露在培養料上面的菌種塊上長出很多白色菌蕾,使菌種變老化,影響菌種萌發菌絲,或雖長菌絲但不吃料。原因是菌種受強光刺激,使―部分菌絲扭結過早形成菌蕾。防治方...
· 草菇幾種常見病害的防治
①菇蕾形成期溫度控制在25―28℃,初秋溫度驟降至20℃以下時,在棚上加蓋草簾保溫;②菌線生長階段光線宜偏暗,防止強光刺激,過早形成菇蕾;堆草要緊實,以利菌絲緊密連接;③菌...
· 草菇高效栽培技術㈢
草菇床式栽培技術草菇床架式栽培是目前常用的栽培方式,在房子或棚子里搭設床架,不但可以充分利用空間,提高利用率,而且保濕、保溫效果好,容易管理,產量高而穩定。1、菇房設置1....
· 草菇高產栽培主要技術
一、選好菌種是關鍵。最好選用新育一代良種,傳代次數過多的品種,容易引起品質的退化,產量的下降。同時忌用不同型號的草菇菌種混合栽培。二、妥善處理好培養料。栽培草菇主要培養料是...
· 草菇高產栽培的五要素
一、合理安排生產季節草菇是高溫型食用菌。為了使草菇在播種后能正常發菌出菇,栽培季節應選擇在日平均溫度25℃以上進行。這樣有利於菌絲的生長和子實體的發育,有塑料大棚的可提前到...
· 草菇高產高效的新栽培技術
草菇,又名蘭花菇、美味苞腳菇、中國蘑菇、南華菇。它是一種喜溫、喜濕,夏季生長於稻草等禾本科草類或棉、麻等纖維廢料上的草質腐生菌。草菇味道鮮美,營養豐富,具有良好的保健作用。...
· 草菇干
草菇採收后,生長並未停止,菌傘仍會繼續伸長。因此,除作鮮食外,就要迅速加工,製成草菇干或草菇罐頭等。加工前,要將菌蕾(菇體)基部的泥上、腐草用小刀剔除,並按商品要求的標準進...
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