首頁 > 農業技術 > 飼料綠肥 > 苜蓿種植技術 > 紫花苜蓿產品對豬胴體瘦肉的影響


紫花苜蓿產品對豬胴體瘦肉的影響

手機:M版  分類:苜蓿種植技術  編輯:曉艷

紫花苜蓿產品對豬胴體瘦肉的影響 標籤:紫花苜蓿 紫花苜蓿種植 瘦肉型豬 優質瘦肉豬 瘦肉豬

  由於飼料中粗蛋白水平不同會影響豬胴體瘦肉率,紫花苜蓿產品屬於高蛋白,低消化能(粗纖維含量高)飼料,所以適當比例添加到生長育肥豬日糧中,會增加胴體瘦肉率,肉質鮮嫩,但對豬生產性能無影響。Bohman等(1953)的試驗表明,用苜蓿飼餵的豬一致偏瘦,屠宰率較低。用高水平苜蓿飼餵的豬後腿、腰部和肩部肉較多,而腹部和背部脂肪都較少。Stahly和Cromwell(1986),在日糧中添加10%脫水苜蓿草粉於10℃環境下飼養,結果豬的背膘厚度減少3%。美國許多州的試驗(1953-1955)表明生長肥育豬的日糧內用5%-15%的優質苜蓿草粉可使生長豬獲得良好的生產性能。

您正在瀏覽: 紫花苜蓿產品對豬胴體瘦肉的影響
網友評論
紫花苜蓿產品對豬胴體瘦肉的影響 暫無評論