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羅宋湯的煲法

手機:M版  分類:創業學院  編輯:蘭憂

羅宋湯的煲法 標籤:羅宋湯

  材料: 牛肉或豬肉一塊、洋蔥一顆、馬鈴薯一顆、紅蘿蔔一條、大番茄一顆、番茄醬適量、蒜頭兩瓣、麵粉兩大匙、鹽適量

  作法:

  1.所有材料皆切小塊〔蒜頭需拍碎〕,將肉塊用熱水燙去血水

  2.兩匙沙拉油蒜頭爆香加肉塊、洋蔥略炒加番茄醬,盛出

  3.燒一鍋熱水將所有材料放入煮沸(水必須蓋過所有材料)轉小火至紅蘿蔔馬鈴薯變軟即可

  4.加一碗麵粉水勾芡鹽巴調味

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