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經營花店的寶典

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  經營花店的寶典

  社會的開放和經濟發展,讓人們已不滿足於物質文明帶來的享受,更多的人在追求着品位人生。開家鮮花批零店,已成為很多人創業的一種首選。

  開鮮花批零店最初包括店面租金、裝修和進貨資金三個部分。投資規模視開店時間及店面租金而定,規模大點的也就一兩萬元,規模小一點的四五千元即可,開店的技巧主要包括熟悉行情、選擇地段、店面布置、經營策略、插花藝術掌握、投資風險等等。

  技 術

  沒有接觸過鮮花的人,早就聽說插花是門藝術,而作為生活禮儀用花,我們只要撐握一點包、插花技術就行了。首先要了解花語,什麼花送什麼人,什麼場合適合用什麼花,開業花籃、花車的製作,很簡單一本介紹插花用書便解決問題。熟能生巧,一個多月便可以入行了。

  選 址

  選址是開鮮花批零店的關鍵。零售利潤在花卉業中可達50%~80%,零售利潤足以滿足1個月的房租水電、員工工資、稅收開支等。從這個角度考慮,店址應選在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁,可避免6~9月淡季對整個業績的影響。而批發利潤為10%~30%,從擴展批零業績考慮,可將店址選擇在花卉市場批發一條街,或花店比較集中的街區。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,買花者都是你的客戶,由於顧客購物的從眾心理,批發貨量大,價格便宜,你會爭取到更多的生意。同時,別的花店也是你的批發客戶。

  裝 修

  花店的裝修主要體現在“花團錦簇”這個詞,要達到這個目的,只需一個辦法,那便是多裝有反射功能的玻璃,這樣店面空間顯得大了,一枝花變兩枝,一束花也變為兩束了。當然,為了體現花的艷麗,燈光色彩也很重要,建議可適當選擇粉紅色燈管點綴;另外,作為批零店,可考慮店面前庭適當裝修后,後庭作倉庫用,以減少裝修費用;玻璃門也少不了,一來有廣告效益,二來對鮮花也起一種保護作用。以玻璃為材料的裝修,費用低且效果好。

  進 貨

  進貨渠道也是批零店的關健,因為鮮花的質量和價位,是你贏得市場的法寶,找到自產自銷的貨源,可使你的利潤空間得到最大保證。

  經營策略

  鮮花批零店經營,一靠花卉質量、價格,二靠服務質量。如果花卉質量、價格由供貨商把關的話,作為店主主要靠服務質量。可以先作一個“免費送貨上門”的承諾,無論對於批發商還是零售商,此項售前服務,會為你建立一個逐漸擴大的信譽體系客戶群。但是,在經營時要避免守株待兔,無論哪個城市,星級飯店的鮮花布置,都是一個很好的業務,3~5天更換一期,費用少則幾百,多則幾千元,更何況酒店的婚宴、會議、生日宴又很多,無形中帶來許多生意;影樓、酒吧、歌舞廳也是你開拓業務的市場,與電台合作累積返還銷售,都是你佔領市場的法寶。

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