開間美甲店有學問
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開間美甲店有學問
“您好,請裡面坐,這裡還有一個位……”晚上8點多,經營“美甲社”的陳鐘鳴還在熱情地招呼客人。由於顧客多,不到一個小時,在這間43平方米的店鋪中,他已4次起身讓位。
店主陳鐘鳴今年40歲,他的妻子以前在一家美容店干過整容工作。美容店一般都加設美甲服務生意普遍不太好,但陳的妻子覺得這一行幹得好其實是很有前途的因為生活水平高了,都市女性對身體的各種細微裝飾的要求也跟着“水漲船高”小小的指甲裝飾其實大有學問,美容店只當副業來做,不夠專業,自然難以開展,要開就開間專業的。
夫妻倆商量好后,在2001年初投資了27000元,選擇在白領較多、客流量較大的地方租了間10平方米的店鋪,開起了專業的美甲店。
陳鐘鳴開的這間店,提供從修甲、護甲到根據手型進行甲型設計等的一條龍服務。陳鐘鳴說讓他意想不到的是,開店不久生意就非常火爆,經常是站着等的人比坐着的人還多,有的甚至願意站着等上數十分鐘。看到這種情形,當年10月份,兩夫婦把原來10平方米的店面擴大到43平米
謀划進行連鎖經營
為了保證自己的服務質量,陳鐘鳴對新招來的員工都要經過嚴格的培訓,通過考核才能上班並要求員工不吝使用高檔材料,以保證自己出品的質量。做了幾年陳鐘鳴結合自己的心得,又開發了一套系統的教學教材和教學方法,制定了自己的考核評定標準。
陳鐘鳴說,生意穩定了,他還準備和美國華人商會合作,爭取在今年下半年引進美國人才技術和產品等,將自己的“美甲店”擴張成提供培訓和連鎖經營的綜合美甲店。
高手支招:心態要擺好
陳鐘鳴說,開美甲店的門檻很低,投資一兩萬塊錢就能開出個店來,但開美甲店開不下去的情況也相當普遍,最主要的問題是從業者對行業的整體認識不足,對技術的掌握不精。
陳鐘鳴說,開美甲店心態要擺好,“這個行業是個很瑣碎的手工活,易學難精老闆自己要對每一個程序每一個步驟都精通才行。”對工作人員的安排也很有講究陳鐘鳴說,美甲在一天當中的經營也分時段,一般下午4點到7點為高峰,人員安排多了會造成浪費,安排少了,忙不過來顧客會流失。
風險提示:淡旺季難平衡
陳鐘鳴介紹,美甲也分季節性,夏天女士們都穿涼鞋,生意就很好做,而一到冬天就進入淡季,員工暫時過剩,經常入不敷出。為了平衡淡旺季,陳鐘鳴不是採取提高價格和降低成本的手法,而是通過提供更好的服務來綁定老顧客,吸引新顧客比如幫助顧客保存美甲貨品,在保存期間幫助客人清潔和管理,發行優惠券等,現在基本上能做到收支平衡。

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