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連鎖零售行業的管理模式

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連鎖零售行業的管理模式 標籤:管理模式 適合女人創業的項目 零售店 網上零售 服裝零售

  如今的連鎖零售行業正在以非同尋常的超常規的速度膨脹着。縱觀中國的連鎖零售行業發展,自上世紀80年代中後期開始傳入我國,最初主要是以合資的餐飲業為主,如美國的“肯德基”等。當時國內也有個別商業企業學習國外經驗,試辦連鎖商店,但數量很少,也未能持久。20世紀80年代末90年代初,由於國內流通市場疲軟,銷售不暢,商業企業為了求生存、求發展,借鑒國外規模效益的經驗,開始探索連鎖商業的方式,終於再1990年12月26日誕生中國第一家連鎖超市。截至今年,中國的連鎖零售行業已經度過了十二個年頭之後,在經歷了一個漫長摸索,研究和談討之後,現在中國企業的發展可謂是在突飛猛進,管理知識的交流和貫通比以前的任何時段都要頻繁和迅速。

  根據中國連鎖經營協會的統計,2001年連鎖百強總計實現銷售額1620億元,其中:直營店銷售額1350億元,加盟店銷售額270億元。門店數達到 13117個,增長56%,其中:直營店7741個,加盟店5376個。營業面積8367132平方米,增長62%。員工人數416442人,增長 63%。2001年連鎖百強銷售額占社會消費品零售總額的4.3%,連鎖百強企業銷售額比上年增長48%,是全國零售總額增長率10%的5倍,充分顯示了連鎖經營對擴大內需、拉動經濟增長的重要作用。預計在未來幾年內,全國連鎖超市的市場份額將會超過傳統百貨行業。

  總結國內的連鎖零售行業的發展趨勢,呈現出產業規模化,經營業態多樣化,管理精細化的特點。

  談到國內產業規模化,最具表現的當屬榮獲今年連鎖行業和零售行業的“雙冠王”——上海聯華。據去年年底的統計,聯華超市門店已經達到1225家,銷售總額140億元人民幣,這樣的發展規模和速度是任何一個國內的連鎖企業都難以望其項背的。

  連鎖企業規模不斷擴大的原因,一方面由於國內連鎖零售企業已經初步的掌握了連鎖經營的管理技能,進入一個正常的發展階段;另一方面,中國開放零售行業的時間越來越近,去年8月官方已經公布,中國的零售行業將在一年以後逐步對外開放。也就是說,我們的零售企業還有一年的準備期,於是乎,國內的眾多連鎖企業不甘將自己的市場讓給他人,紛紛在國內市場展開了大規模的“圈地運動”,率先佔領各大城市的主要商業地段。

  然而談到連鎖零售企業的大規模擴張是否會成功。很多人會說“連鎖經營成功關鍵源於規模經濟。”而規模經濟的關鍵在於企業規模。好像看似有理?但是從一些世界知名的零售企業的發展可以看出,連鎖經營的精髓並不在與此。連鎖超市的迅猛發展的原因並不是因為規模經濟就在前些年,韓國經濟界有一句名言“大馬不死”,是指企業的規模越大,就越能獲得更多的規模收益,在競爭中越能立於不敗之地。在這一思想指導下,韓國企業的“章魚腕足”式擴張一浪高過一浪,最典型的是大宇集團在1993年後的一段時間裡,擴張速度竟達每三天增加一個企業,其經營範圍遍及汽車、重工、建築、電子等領域,1997年銷售收入總額名列世界100強的第18位。然而就是這樣一個盛極一時的超級巨人,在亞洲金融風暴的衝擊下,居然也陷入經營困境而不能自拔,核心企業大宇汽車申請破產,昔日巨艦分崩離析。

  我國國內的“商業航母”——鄭州亞細亞也已經是擱淺以久,並且在今年8月份的兩次拍賣后,依然是一片“無人喝采”。

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