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創業者經營特許連鎖加盟項目四大準則

手機:M版  分類:創業學院  編輯:夜衣人

創業者經營特許連鎖加盟項目四大準則 標籤:餐飲連鎖加盟 連鎖加盟 連鎖加盟店 招商加盟項目 加盟項目

  今天,大量的特許加盟項目使人眼花繚亂,廣告宣傳單上的介紹似乎都很迷人。

  創業者該選擇哪一個?投資額大的好,還是小的好?不收加盟費的好不好?直營店多的項目好,還是加盟店多的項目好?

  有人做過調查,在美、日等國,採用連鎖加盟經營模式的商店比單獨經營的商店存活

  率高得多。於是,有很多中國創業者簡單認為,只要是特許加盟的項目就能盈利。

   

  然而事實是這樣嗎?———編者按

  準則一:選對行

  首先,所選行業必須經得起市場的考驗。這是一個最簡單的基準,即企業發展連鎖經營體系至少已經有兩年以上。

  其次,要選擇大眾化、普及性高的商品,這樣比較不會發生流行熱潮一過就成為泡沫的問題。

  此外,商圈的普遍性也很重要。

  準則二:越挑剔的總部越好

  找具有一定開店經驗豐富,且連鎖店數達一定規模或發展至少兩年以上的總部,比較有經營保障。有些新興加盟體系,本身在市場上發展的時間就不夠長,還沒有經過市場的考驗,顧客的消費習慣尚未養成,容易造成暫時生意興隆的假象。

  此外,連鎖品牌的競爭力也是成敗關鍵。觀察美、日零售服務業的發展,連鎖經營的未來必然從單店的競爭邁向品牌之爭,也就是連鎖體系之間的競爭,“有財團背景的連鎖體系,在財力與開發團隊能力較強的情況下,一定會佔優勢”。因此,選擇弱勢品牌的加盟主,雖然可以少繳加盟費與保證金,但相對之下,所能享有的總部的資源和幫助也較少;許多事情都是要靠加盟店自己打理,競爭力自然也就較弱。

  準則三:評估自己的財務與方向

  很多加盟總部都喜歡已婚的加盟者,如果是和有點錢又不會太有錢的夫婦一起來更好。“因為具有這種特質的人,一方面有經濟壓力,也有過工作經驗,是因為真正想做這行而來,不會因為不能吃苦而輕易放棄。”台灣的一位業內人士是這樣評價對於加盟者的選擇。

  另一方面,選擇總部雖不要貪小便宜、因小失大,也不能因為投資金額不大,經營的心態上就放牛吃草。

  準則四:親自到總部“面對面”

  很多加盟者只聽總部的書面或說明等一些資料,就草率地簽約加盟,等到有糾紛時到總部一看,才發現總部比自己的店面還小,根本沒有解決門店問題的能力和經驗。因此,親自走一趟總部與其加盟店,搜集第一手現場資料是必要的。

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