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米糠油生產油酸

手機:M版  分類:創業學院  編輯:小偉

  1、皂化:取米糠油100千克熱水,放入鐵鍋內煮沸半小時,然後加鹼進行皂化。第一次取固鹼2.5千克加水10千克溶解,緩慢加入鍋內(約半小時加完);第二次用固鹼2.5千克加千克水溶解,再緩慢加進鍋內皂化半小時;第三次取固鹼3千克加水5千克溶解,一次性加入鍋內,繼續皂化半小時。整個皂化期間都保持沸騰溫度。當鹼加完后,再加水80千克,熬煮7-8小時,至取樣成透明無片狀為皂化完成。2、酸解:將皂化液趁熱轉入搪瓷鍋(或鋁鍋)內,加熱至沸,然後加入事先配好的稀硫酸(將15千克濃硫酸慢慢注入45千克水中),邊加加攪拌,待酸加完繼續維持沸騰反應5-6小時,至取樣注入熱水中漂浮於上層的油酸混合物無油珠即可出鍋。3、水洗:將酸解完全的油酸混合物倒入缸中,水洗9-10次。開始以80℃熱水洗,將熱水加入缸中,攪拌數分鐘,靜置10分鐘,將水層放出。依次進行數次,最後洗至洗液呈微鹼性(pH值為7.8-8)為止。4、冷凍:水洗后的油酸混合物冷凍降溫至4℃,維持2-3小時,待物料凝固體為止。5、壓榨:用白布包上凝固物,上壓榨機壓榨,榨出的液體為油酸,留在布里的即為棕櫚酸。

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