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喜客來韓式牛排快餐特點

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  喜客來韓式牛排快餐特點

  “喜客來的味道我們模仿不來!喜客來的口感我們抄襲不了!喜客來的生意我們搶不到!”——這是全球餐飲業給喜客來頒發的最高勳章。

  每一個吃過喜客來牛排、牛肉飯、石鍋拌飯的顧客,再也不會想去嘗試別家的牛排、牛肉飯。“喜客來”在現代技術條件監督下生產的牛排飯牛肉飯,更加追求品質的不斷完善,更加講究營養配比,更加講究色香味的融合,讓客人的用餐真正成為一種享受。

  市面上形形色色的牛肉飯味道與“喜客來”相比差距極大,那麼“喜客來”的與眾不同究竟在哪裡?

  1、配方神秘:“喜客來”各分店的牛肉湯料均為總部秘制的保密配方,它有着化尋常為神奇的作用,即使是一塊普通牛肉,經過它的烹制處理,也能變得美味無比。

  2、選料考究:“喜客來”牛排飯、牛肉飯選用的牛肉全部都是上等谷飼肥牛牛肉,肉質特別香捻多汁,牛排牛肉片的厚度嚴格要求肥瘦搭配的比例為4:6,製作過程科學嚴謹。

  3、烹制特別:適當的碳烤上湯溫度,”喜客來”秘制牛湯,材料分量和比例,還有”喜客來”獨有的【煮肉七步曲】,經過排酸、攪、煮、除油、以洋蔥去雜味等工序,一碗香噴噴的“喜客來”牛肉飯才算上功德圓滿。

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