首頁 > 創業學院 > 開家烤鴨店


開家烤鴨店

手機:M版  分類:創業學院  編輯:巧距離

開家烤鴨店 標籤:烤鴨店 開家網店 烤鴨 北京烤鴨

  一、項目介紹:

  開家小小的烤鴨店,不僅能每日沉浸在四溢的香氣中,還可以坐收豐厚的利潤。

  今天再給您介紹一家來自上海的小店:愚園路安西路口,每日下午3點以後都可見一條“長龍”在這裡盤踞。軋着那麼多的人,來者為何?看看他們手中金黃髮亮的烤鴨便知大概,這樣的熱鬧的場面,原來都是京爆烤鴨惹的禍!

  皇宮京爆烤鴨店在這一帶的居民中有着相當好的聲譽,而且奇的是烤鴨店居然還一傳十,十傳百地聲名遠播,遠在浦東的烤鴨“發燒友”也會特地乘地鐵趕過來“搶” 上一隻兩隻,回家大快朵頤。每天還沒到京爆烤鴨開賣的那一刻,誘人的香氣便已經四處“招搖”,有心嘗鮮的食客們早早地等在門前。多年難得一見的購物長龍,在一家小烤鴨店得到了重溫。據介紹,皇宮烤鴨用的是一種包含40多種中藥配方的秘方,自然應該比較出眾。

  二、市場分析:

  每天至少售出160隻烤鴨,一個月就能收回成本。據店主介紹,這個烤鴨店的生意好得不能再好了!隨着電烤爐的一股熱氣上涌,一隻只光亮噴香的烤鴨被掛在了透明的廚間,操刀師傅一陣熟練的“皰丁解鴨”,結賬送貨……每天這樣的情節會重複多少次呢?這裡每天賣出的烤鴨至少是在160隻以上,周末生意自然更好一些,賣出200隻烤鴨也不成問題。皇宮烤鴨實行全國統一零售價,12.8元一斤,按照每隻烤鴨5元錢的利潤計算,平時每天的贏利應該在800元以上了。這樣一家烤鴨店每天的開銷是830元左右,每月算下來是25000元,每天的營業收入是3500元左右,再除去一些其他人員工資等開銷,月贏利在2.4萬元以上。如果是開一家一般的烤鴨店,就這1個月的贏利,就已經賺回了全部成本了,和現在的那麼多投資比較,收益應該是相當不錯的。此外乾淨衛生的環境、熱鬧的居民小區為烤鴨店帶來絕對旺的人氣。給您提供一份上海市店面的投資情況,您可以根據實際情況來選擇:

  店面面積 40平米

  月租金 6000元

  裝修 2萬元

  員工工資 9 00元/人×5

  水電費(月) 2500 ~ 3000元

  機器配置 3 500元/台×2

  加盟費 1. 8萬元

  月營業額 最早的一家1 0萬元

  月贏利 2. 4萬元

  擇址要求:居民區密集之處即可,但也要有一定的客流量。不宜選在新村,烤鴨畢竟好吃,但若住在新村裡的居民都吃厭了怎麼辦?一定的客流量能不斷吸引新的客戶。

  適合人群:不適合下崗工人,適合純粹的生意人。

  風險度:很大,因為烤鴨生意的周期性非常有限。

您正在瀏覽: 開家烤鴨店
網友評論
開家烤鴨店 暫無評論