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足浴店店面經營方略

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足浴店店面經營方略 標籤:足浴店 經營方式 店面裝修 店面管理 經營網店

  足浴店店面經營方略

  一、店面經營靠品牌,品牌體現靠載體

  **足浴店的各分店在加盟前,會被**足浴店的企業文化,品牌文化所吸引並加入。經過一段時間的經營,投資人會發現品牌的效應不是那麼明顯了,文化也平淡了。賓客也只是知道**足浴店是做足療的。

  企業(品牌)文化依然存在,可傳承文化的載體卻沒有,載體就是經過嚴格培訓的員工,一些店面經營一段時間后,學員帶走的不但是技術,而且還有文化。新員工沒有經過新一輪的品牌文化培訓。有賓客:這樣問:“你們‘**足浴店’三個字起得不錯啊!”學員:“我們是加盟的,全國都有我們的店。”賓客:“那你們的加盟店很多吧。”員工:“不清楚,我是剛來的。”賓客:“你們的技術都是一樣的吧。”員工:“不是的,以前在XX學的,來到這兒就上崗了,我們一起來的有好幾個。”這樣的回答,無疑是一次失敗的宣傳,**足浴店的文化沒傳播,賓客對**足浴店的印象也不會好,再次光臨的可能性就小了,品牌(企業)文化的缺失造成了店面的隱性經營問題。

  裝潢的風格是**足浴店品牌(企業)文化傳承的重要條件,但一些店的裝潢過於豪華或過於現代,造成視覺感受不充分,造成企業(品牌)文化的缺失。

  **足浴店堂報和各種展示品是企業(品牌)文化傳遞的重要途徑。公司為加盟店所提供的展品主要目的是支持加盟店經營維護品牌的完整,可一些加盟商卻不主動向賓客展示健康寶典、報紙等物,放棄了宣傳企業(品牌)文化的機會。

  二、店面經營於投資人的人際關係。

  投資人的人際關係相當重要,主要體現在開業前,各種執照的辦理,便於品牌在當地的開拓,便於廣告宣傳。開業時社會朋友之間的相互信息傳遞,也為經營好店面錦上添花。

  三、店面經營經理

  我個人認為經理在店面中的重要作用非同小可,主要表現在1、緩衝作用,各店的投資人如果直接面對員工,直接經營,會有失“公平”,這種公平像法官宣判犯了罪的朋友,他總是有袒護的,投資人出資,在這種目的下,有些決策就會有偏差,經理的出現會緩衝這種。經理站在經營的立場,清晰看待經營和員工問題。2、決策作用:許多投資人並不參與管理,這時所有日常的經營管理工作就由經理主持,作為一個店面的統領,所具備的能力和判斷力必略勝一籌。3、物極必反。我去過一個加盟店,店面有三個經理。各有各的想法,各有各的意見,這三位經理的能力足可勝任,但卻分為三派,意見永遠不會擰到一個方向。這個店經營四個月後,出現物品不清,人員分散,工作崗位不明等管理問題,這三位經理的能力越強,對店面所造成的傷害越大。

  所以,在店面中的經理要妥善安排,俗話說:“火車跑的快,全靠車頭帶,但不能有多個車頭!”

  四、店面經營中選址的重要性。

  選址很大程度上決定了經營,但不能說絕對決定了經營,**足浴店的選址參考在十二大系統上有所表述,理想的狀態是這樣,可現實中許多店面是已經選定后才加盟**足浴店的,我們不可能去主導選址,而是着重於選址后店面所存在缺陷進行補救工作。如:店面在巷口裡賓客難尋找,在路口明顯處掛招牌,突出鬧中取靜,吸引眼球。如店面臨街,就要考慮停車問題。

  隨便說一句:“我們**足浴店的生意最旺時間在夜晚,不管店面在哪裡,耀眼醒目的門頭是必不可少的宣傳。”

  五、服務項目整合

  娜莎足藝是全國足部保健的著名品牌,在原有保健項目和基礎上可適當增加些新的項目。在全國各加盟店都是得到認可的,這樣可以讓客人有更多選擇,也可增加收入。一句話:“只要正規的項目,可以根據當地市場情況適當開展,有利於足療產品的發展。

  六、市場定價

  麥當勞的研究指出,產生消費的人群中,大於70%的人群是因為衝動。足療項目也是。如果價格太高,就會讓這種衝動立刻冷卻。消費者會重新選擇。足療項目大同小異,這家不做可到那家做,很快就會遺失消費群。

  適當的定價要根據當地市場來定,要根據自身條件來定,河北一家**足浴店的套餐定價高於二百元,每天還是生意火爆,除了品牌效應外,優質的服務和配套的裝潢氛圍讓消費者感到物有所值。江蘇的一家店,裝潢和服務都不錯,定價三十元,生意也很火爆,月底結算卻沒有掙錢,定價要重視,不可忽視一個原則:量力而行!

  七、團隊建設

  團隊的建設是店面經營的根本,包括組織結構的建設,只有上下一條心,才會有好的經營工作環境。

  八、技術培訓

  在技術培訓過程中,各位督導老師會傾力而為,但督導走後的培訓工作卻得不到各加盟店的重視,文化的缺失也由此而起。

  九、後備補充

  建立完善的後備招聘力量,長抓不懈,防止員工流失帶來店面經營停頓。

  十、廣告

  不但要重視開業期的廣告投入,還應着重於日常周期的廣告宣傳.

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