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麥德龍公司商品供應鏈先進管理經驗

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麥德龍公司商品供應鏈先進管理經驗 標籤:供應鏈管理 麥德龍 供應商管理 先進集體 先進單位

  麥德龍公司商品供應鏈先進管理經驗

  麥德龍公司成立於1964年,以其嶄新的理念和管理方式在德國及歐洲其他19國家迅速成長並活躍於全世界。1995年,麥德龍公司攜自己成功的管理模式和先進的信息管理系統落戶上海,並迅速向外擴展。至2000年,麥德龍已相繼在上海、無錫、寧波、南京、福州等地開設8家分店。麥德龍公司通過對客戶範圍進行定義和限制,利用嚴格、標準、高度電子化的供應鏈管理體系降低成本,從而贏得巨大的生存和發展空間。

  動態管理

  供應鏈管理的目標之一,就是要降低商品庫存。因此,有效的物流跟蹤與庫存控制,是整個供應鏈在最優化狀態下運行的基本保證。在麥德龍,電腦控制系統掌握了商品進銷存的全部動態.將存貨控制在最合理的範圍。當商品數量低於安全庫存,電腦就能自動產生訂單,向供貨單位發出訂貨通知,從而保證商品持續供應和低成本經營。

  當然,進行電腦控制還需要人工的監督和決策配合。麥德龍有專門的監督人員檢查整個系統。電腦根據顧客的需求信息,提出採購預測,管理者根據電腦的預測並參考其它的因素,如季節的變化、促銷計劃、社會上的大型活動,以及整個供應鏈各個環節的負荷能力等,結合經驗做出最後決定。

  標準化操作

  麥德龍的經營秘訣就是所有麥德龍的分店都一個樣,麥德龍將很成功的模版複製到每個商場,包括商場的外觀和內部布置及操作規則,所有商場實施標準化、規則化管理。這些規則包括購買、銷售、組織等各個方面。從與供應商議價開始,直到下單、接貨、上架、銷售、收銀整個流程,都是由一系列很完善的規則控制這套動作。

  客戶分類

  麥德龍主要針對專業客戶,如中小型零售商、酒店、餐飲業、工廠、企事業單位、政府和團體等。其供應鏈管理的特色之一就是對顧客實行不收費的會員制管理,並建立了顧客信息管理系統。

  麥德龍選擇那些願意一箱一箱購買的客戶而不是那些希望一件一件零買的客戶,這樣可以減少操作成本。操作成本的減少就意味着人員成本的減少,因此商店不需要太多的人。麥德龍的信息系統不但能詳盡反映銷售情況,提供銷售數量和品種信息,而且還記錄了各類客戶的採購頻率和購物結構,準確反映了客戶的需求動態和發展趨勢,使麥德龍能及時調整商品結構和經營策略,對顧客需求變化迅速做出反應,從而最大程度地滿足顧客需求。

  別人是等待客戶,麥德龍則是主動接近客戶。在中國,每家店有15個客戶諮詢員。他們每天都跑出去拜訪客戶,了解客戶需求。按照客戶離麥德龍商店的路程遠近、將客戶進行分類,對他們進行重點分析和研究。同時,麥德龍還對其客戶(特別是中小型零售商)提供諮詢服務。除定期發送資料外,他們還組織客戶顧問組,對客戶購物結構進行分析,同主要客戶進行討論,幫助客戶做好生意。

  與供應商雙贏

  在整個供應鏈上,不僅僅需要企業內部各個環節能有效地完成各自的工作,更需要供應商與企業之間、企業與客戶之間的無縫對接。麥德龍的價格優勢,來自於從採購到銷售有一套嚴謹的、標準化的管理程序。而這一套標準化管理順着供應鏈一直延伸到供應商處的供貨流程。麥德龍專門為供應商製作了供貨操作手冊,包括憑據、資料填寫、訂貨、供貨、價格變動、賬單管理、付款等過程的方方面面。麥德龍通過這種規範化採購運作的延伸,把供應商納入自己的管理體系,將供應商的運輸系統組合成為它服務的社會化配送系統,從而大大降低了企業的投資,實現了低成本運營。為了進一步降低供應商的成本,麥德龍還為供應商提供某些管理協助,如選擇最快、最節省成本的送貨路線。麥德龍在同供應商交易時,能嚴格遵守合同所規定的交易期限,按時結算,而且批量大、周轉快,加上它奉行的雙贏策略,所以供應商都願以最低價位向其出售商品。

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