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紅旗連鎖的社區生意經

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紅旗連鎖的社區生意經 標籤:生意經 社區店 紅旗 創意經濟 餐飲連鎖加盟

  “我感覺他們做得很專業,做事也很實在,他們對紅旗的文化很認同,對我的團隊也很認同,所以我就接受了他們。”曹說,明年社區超市的新開店將達到200-300家。

  隨着風投入股,上市也自然重新成為曹世如思考的話題。今年春節過後,上市的各項準備工作又繼續向前推進。

  曹世如認為,成都正在建設田園城市,實現城鄉一體化,各種社區會越來越多,所以主要還是會走社區超市路線。

  從宏觀背景看,超市也將得益於收入結構調整。“城鎮化以及收入分配的調整將加大居民, 特別是低收入居民對必需品的消費, 進一步促進超市業態的發展。”招商證券一位零售業分析師認為。

  自從今年以來,紅旗連鎖的發展戰略也開始有所調整。

  今年9月底,紅旗連鎖在成都地鐵1號線設置的紅旗24便利店正式開張,首批有6家店。按照紅旗連鎖計劃,其儘可能不會去另外選址開24小時便利店,而是在繁華地帶、夜間消費能力較強的店中,另闢一小塊地方作為24小時便利店,店數可能達到50家。

  “但我們會從實際出發,成都的夜生活畢竟還不如北京、上海等地,所以不一定非要做成24小時營業,更多門店只需將關門時間調整到晚上12點即可。”曹世如說。

  大賣場也是曹世如的下一個構思。

  目前,紅旗連鎖已經買下兩家大賣場的店面。她認為,因為零售業的格局在發生改變,再不開設大賣場可能就落伍了。

  此外,現在團購業務很流行,佔比也相當大;雖然紅旗連鎖很早就已經實現網上購物,但這一渠道也決定了必須要有大賣場這種形態作為支撐。曹世如說,“否則顧客拿着購物券到紅旗連鎖買米買油,能消費多少錢?又有誰願意通過網上購物買醬油?”

  她認為,社區超市的店就是因為小,要搞一個大促銷活動很困難,而大賣場就不一樣,做活動很方便。

  “所以必須突破大賣場這個瓶頸,我就不相信依靠紅旗連鎖的影響力沒有能力跟外資企業競爭。如果我們不突破,永遠不能實現大步發展。”曹世如說。

  “有了投資者加入,我們會加快發展的速度,原來已有兩個物流配送,馬上就要修第三個物流配送中心。”曹世如說,但對於零售業正流行的跨區經營,她也有自己不同的看法。

  目前紅旗連鎖還沒有到省外發展計劃,它的目標只是做成區域的龍頭企業即可。“跨省以後,它的管理也會出問題。如果跨了省以後管理失衡,很容易會形成諸侯割據。最後失去連鎖統一的實質管理意義。”曹說。

  2003年,當時的紅旗連鎖就走出成都,到四川省內江市開了省內跨區第一家門店,因為是連鎖經營,商品價格理應保持一致,但是最後發現,內江的分店在各方面的成本都大幅增加。

  曹世如透露,目前德陽、綿竹、內江等地的門店數量不斷增加,成本才有所下降,總體上效益比不上成都地區,但保持正常的運營是沒問題的。

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