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構築特許經營有效模式

手機:M版  分類:創業學院  編輯:曉艷

構築特許經營有效模式 標籤:特許經營 特許經營權 有效溝通 經營模式 特許加盟

  品牌、門店、管理--造就一流的特許商

  作為特許者,怎樣才能建立好自己的特許經營模式呢?

  首先應當包裝好自己的經營品牌,提高自己的服務質量。

  一個可供轉讓的品牌一定要有一個完整、周密的企業營銷戰略來支持。加盟者加盟進入特許企業,首先看中的就是企業的品牌。所以品牌在特許連鎖經營中佔有重要的地位。公司總部要有良好的品牌意識,對加盟店的產品質量、服務水平、經營指導、後續服務等等都要有統一的標準規範,避免造成管理上的混亂和不一致現象。

  特許經營是連鎖經營中的一種模式,仍然要保留後者的特點,即統一管理,統一進貨,統一標識,統一培訓,統一促銷,統一價格,統一服務。在特許經營中,有的加盟店在製作上偷工減料,產品質量很差;有的加盟店對暢銷的商品私自加價謀取暴利等,損壞了總店的商品信譽。因此應當加強對加盟連鎖門店經營行為的監督管理,樹立連鎖企業的統一形象。

  目前中國連鎖企業在實踐中存在兩個突出問題:一是對加盟店的資格審查不嚴,只重視加盟連鎖的短期效益;二是對各加盟店缺少規範化的統一管理,為總店今後鞏固和發展特許經營,擴大經營規模留下隱患。

  中國的特許連鎖經營缺少可供轉讓的成熟品牌。這主要體現在:一部分企業在商品服務、銷售技術上還沒有鮮明的特色,尚不具備特許連鎖的條件就一哄而上,紛紛“特許”,結果整個連鎖體系猶如空中樓閣,沒有發展後勁,也抵禦不了任何市場風險,隨時都有坍塌的可能。另一部分產品服務上很有特色的成熟品牌,如一些國有或者私有的老字號、老品牌,由於運營中沒有一整套標準規範的模式,墨守陳規而缺乏品牌的可轉讓性。

  培育可供轉讓的成熟品牌,應做到自己企業的商品服務在同行業中獨具特色。例如美國的麥當勞(McDonald~s)原來只是賣快餐的,但當它總結出一套科學合理的製造快餐的程序、店面擺設的規則、店鋪選址的秘訣,並最終利用麥當勞響噹噹的牌子以特許經營的方法擴張時,麥當勞在很大程度上已變成了一家經營房地產的企業。

  麥當勞總部如今基本上不具體經營快餐業務,那是以特許經營方式納入麥當勞體系的小老闆們的事情。麥當勞總部幹得更多的事情,是琢磨哪個地段是一個城市將來人流最旺的地方。論證完畢后,就買下看中的地塊並建起快餐店,然後尋找特許經營的合作夥伴,將快餐店租給他們經營,向他們收取特許經營費和這塊商業旺地的鋪租。

  回頭看看麥當勞在中國開設的第一家分店吧,那是北京東單大街與長安街接口處的黃金地段。 20世紀80年代末麥當勞進駐時,人們還根本不知道土地是個金娃娃,後來碰上了王府井改造,麥當勞僅因拆遷的土地補償就大賺了一把,那一刻人們才知道麥當勞投資房地產眼光之犀利。在全球100多個國家擁有數萬塊黃金地段的麥當勞,的確是個房地產運營的絕頂高手!

  如今越來越多的同行業者發現,麥當勞經營的不僅僅是漢堡和炸雞等快餐,它的產品的背後有一個巨大的企業文化系統在支持。消費者在麥當勞消費的主要目的不僅僅是吃飯,還在於享受那種獨特的文化氛圍。

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