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巴西燒烤配方——巴西腌制配方

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巴西燒烤配方——巴西腌制配方 標籤:腌制配方 巴西燒烤 燒烤配方 雞肉燒烤配方 牛肉燒烤配方

  巴西燒烤配方——巴西腌制配方

  料一 ;紅曲米粉15克煮出來加入肉內(15克加水50克)

  料二 ;已基麥牙粉 1.5克 迷迭香10克切碎 木瓜粉15克 百里香粉8克鹽8克 芥末粉5克 咖喱粉10克 孜鹽粉15克 姜粉5克 雞粉10克 味精5克 拌均備用

  料三 ;紅葡萄酒15克 味極鮮醬油15克 調和油15克

  具體程序;把料一均勻抹在肉里涼一下把料二放肉內拌勻 添加料三 最後把黑胡椒干炒制脆錘成細粒按入肉內.腌制30分鐘左右即可

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