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讓麥當勞成功的四個字母

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讓麥當勞成功的四個字母 標籤:麥當勞 麥當勞加盟 創業成功 成功創業 成功創業者

  1937年,狄克。麥當勞與兄弟邁克。麥當勞在洛杉磯東部開了一家汽車餐廳。他們製作的漢堡包味美價廉,深受顧客歡迎。雖然每個漢堡包只賣15美分,但年營業額仍超過了25萬美元。不過,隨着其它汽車餐廳越來越多,經營也越來越艱難。

  針對這種情況,麥當勞兄弟大膽進行特許經營,開始出售麥當勞的特許經營權。1953年,一個名叫福斯的人僅向麥當勞兄弟支付了1000美元,便取得了麥當勞的特許經營權,在鳳凰城開了一家麥當勞快餐店。但是,在早期,加盟店除了獲得一周貨款和快捷服務的基本說明外,其它什麼都沒有。無論在財務上還是在經營上,加盟店都必須完全依靠自己。也正因為如此,許多麥當勞加盟店便隨心所欲地改變麥當勞漢堡包口味或者經營品種,嚴重損害了麥當勞的聲譽。十幾家麥當勞加盟店的經營狀況普遍籠罩在失敗的陰影之中。

  這時,克羅克出現了。當時,克羅克只是一位紙杯和混拌機的推銷商,但是對於麥當勞的巨大的發展潛力,他比麥當勞兄弟還要清楚。當時正值美國進入經濟高速發展的階段,人們的生活、工作節奏加快,用於吃飯的時間越來越短;特別是個人大量擁有汽車后,途中快速用餐的需求也出現了。克羅克知道,像麥當勞這樣乾淨衛生、經濟合算、品質優良而且方便快捷的快餐店,一定會大受歡迎。

  克羅克經過與麥當勞兄弟洽談,成為麥當勞在全美唯一的特許經營代理商。1954年,克羅克作為麥當勞特許經營的代理商,替麥當勞兄弟處理特許經營權的轉讓事宜。

  1961年,麥當勞兄弟以270萬美元的價格把麥當勞全部轉讓給了克羅克,從此麥當勞走上了以特許經營方式快速發展的高速公路。1968年麥當勞有 1000家店鋪,1978年就達5000家。經過40餘年的發展,麥當勞已有28000餘家店鋪,遍布全球128多個國家和地區。如今,麥當勞已被公認為世界名牌快餐店之一,其金色的拱形“M”標誌,在世界市場上已成為不用翻譯即懂的大眾文化,其企業形象更是在消費者心目中深深紮根。

  在全球的麥當勞餐廳中,有70%的餐廳是由特許經營者經營管理的。美國麥當勞的1.3萬家門店中,特許經營比例高達86%。麥當勞作為世界上最成功的連鎖經營者之一,以其引以自豪的連鎖經營方式,成功地實現了異域市場拓展和國際化經營。在其連鎖經營的發展歷程中,積累了許多非常寶貴的經驗。英中創業實驗室根據相關研究總結以下幾點供讀者參考。

  首先,克羅克改變了原來麥當勞系統中特許人與受許人互不相干的狀況,他認為特許人的成功取決於受許人的成功。只有當每個受許人富裕了,整個特許經營系統才能變得更強大。因此,克羅克非常重視加盟店的經營情況。在早期,每一家加盟店的特許費只有 950美元,其它費用是按加盟店的營業額的1.9%收取的,所以總部的利潤與加盟店的經營狀況密切相關,總部與加盟店的經濟利益是一致的。

  一般特許經營總部往往受金錢的誘惑而“剝削”加盟店,如收取很高的特許費,販賣原材料、器材和成品給加盟店等,從而破壞長久的合作關係。克羅克堅決反對這種做法。在麥當勞特許經營系統中,總部收入的主要來源是加盟店交納的特許費和權利金,以及為加盟店提供諮詢和指導等各項服務的費用。雖然也向加盟店出售一些器材和產品,但堅持不牟取暴利。在採購方面,克羅克堅持不收回扣的原則,讓各加盟店享受集體採購的優惠。

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