下崗女工擺地攤做燒烤賺大錢

　　卞秀萍下崗時正是不惑之年，但讓人意想不到的是，這個身無所長的大齡下崗女工竟然從擺地攤開始，“燒烤”出自己的精彩生活。

　　2000年2月，卞秀萍下崗了。雖然當時秀萍一個勁兒地寬慰自己：下崗只是一時失意，或許是新生活的另一個起點呢。然而話說起來容易做起來難，走出校門進入工廠、走出廠門踏入社會，一沒技術、二沒關係的秀萍在求職中處處碰壁。但她沒有灰心，依然每日奔波。一天，彷徨於街頭的秀萍經過一家燒烤店，店內紅火的場面一下子觸動了秀萍敏感的神經，她靈機一動，踏上了一條特殊的求學之路———從顧客的評價中偷學燒烤技藝。為了掌握大眾的口味，卞秀萍每天起早貪黑徘徊在燒烤店門前，詢問顧客喜歡吃什麼、什麼樣的口味受歡迎。經過幾個月的“調查摸底”和夜以繼日的琢磨思考，從配料到工藝，一整套屬於自己的特色燒烤誕生了。

　　由於白手起家，一沒資金、二沒店面，路邊燒烤便成了秀萍最初不得已的選擇。雖然一天只有十幾元錢的利潤，但因為熱情的服務和獨具特色的手藝，小小的攤點總是回頭客不斷。經過兩年世界創業實驗室的風吹日晒，有了一點積蓄的卞秀萍適時地將路邊燒烤轉移到了室內。經過幾年的努力，如今秀萍的燒烤店已由原來的十幾平方米發展成幾百平方米的兩個分店，成了當地燒烤行的大戶。

　　卞秀萍富了，兜里有錢了，19名下崗職工和30多名待業青年在秀萍的店裡找到了崗位。每當看到這些，想到當年的艱辛，秀萍打心眼裡高興。但看到一些下崗姐妹慕名前來應聘而沒有崗位安排時，秀萍總感覺對不住大家。

　　“一個人的力量是有限的，送魚不如授漁。免費教她們技術，讓她們學成以後自己開店，接納更多的下崗職工再就業豈不是更好？”卞秀萍的想法提出來以後，得到了所在社區的領導和各級工會組織的支持。依託自己的店面，秀萍開辦了燒烤技術培訓班，下崗職工憑社區和社會勞動保障服務站的介紹信可以免費參加學習。

　　俗話說：同行是冤家，可秀萍和教出來的同行卻親如一家。學員小王學成以後去安徽開了店，兩歲的孩子扔在丹東的奶奶家，卞秀萍放心不下，隔三岔五就去探望，幫助老人解決一些生活困難。2007年春節前，秀萍特意去商店選了內外兩套衣服給孩子送去。

　　如果說下崗職工對下崗職工有着一種特殊的感情，那麼作為母親的秀萍對孩子的感情更深。兩年前，當她從媒體上得知有3個孩子因交不起學費而面臨輟學時，立即送去1500元錢。去年底，當她得知有很多大學生因沒有路費而不能回家過年時，又拿出2000元錢給他們作補貼。最近，秀萍又加入了當地的義工隊伍，學盲文，去盲校和孩子們談心、交流。

　　去年，卞秀萍鄭重地向丹東市站前街道黨組織遞交了入黨申請書。根據她的實際表現，社區黨組織最近研究決定將她列為重點培養對象。