做好連鎖店面培訓，提高標準化執行能力

　　連鎖企業店面培訓一定要按照公司統一的培訓規定標準內容進行，培訓的內容不得和公司整體的計劃、文化、制度、策略相衝突，各崗位的技能培訓一定要符合公司統一要求的規範進行。研究表明：如果第一次學習的方法是錯誤的，那麼以後就要花費5倍的時間來學習正確的方法。因為人們對第一次學到的知識印象較深，所以第一次就教授員工按照正確的方法去做，比以後再反過來糾正他們的錯誤要容易得多。

　　為了達到店面培訓的良好效果，店面培訓應該做到以下幾個方面。

　　一、採取多種培訓方式相結合的方法。

　　如果員工通過多種多樣的活動接觸到新的信息，那麼他們的學習效果就會更好。在學習新技巧的過程中，運用的感官越多 （視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺）掌握得也越快。這就是為什麼在培訓過程中把講解、聲像資料、演練、親手實踐相結合起來的原因。因此，店面培訓可以採用座談式、課堂培訓、模擬演練等多種方式。

　　1、座談式

　　員工在訓練負責人的主持下，坐在一起提議、討論、解決的一種方式。此種方式可以就某一具體問題或某一制度進行提議、討論，然後達到解決的目的。

　　此種方式讓每一位員工都能參與其中，並能發揮自己的獨到見解。作為負責訓練的人員，也可以集思廣益。但此種方式並不是散亂無序，訓練負責人一定要事先列好提綱和議題。

　　此種方式是店面訓練中最常見和行之有效的方式，它不但可以教會員工許多知識和技能，達到培訓的目的，還能提供給店面員工交流的機會，並達到促進員工友好合作，內部協調團結等效果。

　　此種方式要定時間、定議題（或定項目）。新技術、新標準，老方法、老問題都一樣可以在其中得到解決。這裡需要強調的是，培訓的結果是要解決問題，不能不了了之，所以作為負責訓練的人員一定要經過充分的準備，不能到時候讓學員帶着問題離開。