首頁 > 創業準備 > 自主創業 > 大學生畢業生自主創業 開辦“2點1刻”快餐店


大學生畢業生自主創業 開辦“2點1刻”快餐店

手機:M版  分類:自主創業  編輯:蓉兒

大學生畢業生自主創業 開辦“2點1刻”快餐店 標籤:大學生自主創業 大學生畢業 自主創業 自主創新 快餐店

  今年29歲的樓東明是浙江蕭山人,2005年7月畢業於山東科技大學城市規劃專業。畢業當年,樓東明在青島市經濟技術開發區寶豐商城創辦了“2點1刻”快餐店。到現在,他已經擁有營業面積達500餘平方米的3家連鎖店、員工35名。他用行動闖出了一條大學生自主創業之路。

  對於大學生創業,有這樣一個形象的比喻:與其1000個人去搶一個崗位,不如乾脆給自己創造一個工作的機會。在樓東明剛剛步入大學校園時,他就有了這樣的想法。2000年9月,樓東明從老家浙江來到山東求學時,遇到的第一個困難就是對當地飲食不適應。這個問題困擾了他整整一個學期。從那時起,他就想着自己能開一家南方口味的餐館。直到臨近畢業時,他才嘗試着將這個想法付諸行動。當時考慮到剛起步、資金少、經驗不足及校園人流量大等特點,他決定先從快餐店做起。在快餐店的設計、裝飾和定位上,樓東明狠下功夫,力求體現特色、突出品位,以將其做成科大學子的快餐店。

  接下來,註冊執照、選地址、搞裝修、聘員工、採購炊具等工作壓在了樓東明的肩膀上。由於所學專業和創業內容不對口,樓東明感到了知識的缺乏,他在跑業務的同時還找來了酒店管理、市場營銷、人力資源管理等方面的書給自己補課。經過近兩個月的緊張準備,2005年2月,樓東明創辦的“2點1刻”快餐店終於在寶豐商城開業了。快餐店獨特地道的南方口味、舒適優雅的環境設計、溫馨周到的餐飲服務、公道合理的飯菜價格等吸引了眾多科大師生前來品嘗。

  由於管理到位、服務周到,“2點1刻”快餐店取得了不錯的業績,知名度和美譽度漸漸確立。在這個過程中,樓東明也由生疏到熟悉,慢慢地摸出了一些門道,獲得了一些寶貴的經驗。

上一頁 [1] [2] 下一頁
您正在瀏覽: 大學生畢業生自主創業 開辦“2點1刻”快餐店
網友評論
大學生畢業生自主創業 開辦“2點1刻”快餐店 評論共有3
發言人:店面 時間:2011-07-07
從他們的身上我看到很多值得學習的東西,一個人要想成功,就應該創業,要創業項目的選擇很重要,不一定非要新奇特,只要有市場就可以,真的,這下也堅定了我的創業決心。
發言人:15 時間:2011-07-07
快餐店的生意一般都很好,因為在都市人群中,人們的生活節奏是很快的,壓力也很大,大多數的人是沒有時間和精力來投入到享受中的,因此在中午的時候吃快餐是大部分人的生活,
發言人:健康路 時間:2011-07-07
俗話說“民以食為天”,其實一點也沒錯,任何一個人都是不能擺脫吃飯這個事情的,這也是干其他事情的一個基礎,所以開快餐店或者任何有特色的飲食餐廳都會有不錯的收益。