餐飲店 創業TAG
· 開餐飲連鎖店要注意什麼
俗話說“民以食為天”,這是永遠都不會改變的一個真理,但是作為創業者,往往進行餐飲業的時候並沒有預料到會出現什麼樣的不足或者問題,面對困難的時候總會顯得手足無措,因此越來越多的人開始立足於開餐飲連鎖店,你知道這裡應該注意什麼嗎?58創業網總結,開餐飲連鎖店應該注意的事項:1.地區經濟任何店面的開設都應該選擇一個合適 查看全文
· 開餐飲店絕對好賺錢七大菜式
迷宗菜 迷宗菜的出現說明了中國烹飪已打破了幾大傳統菜系“獨佔天下”的局面,出現了東西南北的溝通和交流,給中國餐飲注入了新的發展力量。“不唯上,不唯書,只唯實”是迷宗菜的主要特點。“不唯上”是說迷宗菜不拘泥於僵化的傳統,敢於“自立門戶”;“不唯書”表明迷宗菜不迷信書本權威,不師承本本主義;“只唯實”說明迷宗菜是 查看全文
· 餐飲業發展前景分析
其一:走優質高效的快餐化道路隨着城市生活節奏的加快,居民收入水平的提高,社會上對快餐的需求量日趨增大,質優價廉高效率的快餐店必將受到廣大居民的歡迎。我國著名的科學家錢學森先生就曾經提出,應在我國的一些大城市,建立快餐中心,以規模經營的高效率和低成本,來滿足廣大群眾的飲食需要,加快家務勞動社會化的步伐,促進我國 查看全文
· 學學他,你就會開飯店了
也許你的創業項目是開飯店,如何才能開好呢,下面這個故事對你來說非常有用,一定會讓你受益匪淺的。在寫字樓旁、居民小區附近、街邊小店裡,我們常常會看到這樣的情景:一口大湯鍋咕嘟咕嘟地冒着熱氣,幾個裝滿了蔬菜、底尖口大的長把竹簍浸在鍋里,一股濃郁的香味飄散開。攤主將裝滿各種菜的竹簍放進沸鍋里浸煮,其間還不時地提着竹 查看全文
餐飲店 問答TAG
· 餐飲店起什麼名字好?
每個人都有一個屬於自己的名字,這個名字就代表了你,所謂\“人如其名\“,這名字是與別人的區分也代表了你本人,餐飲店的店名也很重要,起名也和有講究,58創業計謀網敘述一下餐飲加盟店起名的重要性與方法。餐飲店的經營者在確定自己飯館餐飲店的名稱之前,先要明確自己打算開多大規模的飯館餐飲店,目標客源的層次如何。如:法國蒙 查看全文
· 我想開家餐飲店 但是不知道要怎麼經營
別人都說開小飯店賺錢,其實也不一定的,小酒店選址的信息來源,可注意有關廣告,也可親自探訪,或者托朋友介紹。初開酒店者,所選的酒店面積以不超過200平方米為宜,年租金在10萬元以內。酒店定位中檔的,每平方米的裝修約500元左右,檔次低一些的約300元左右。 選好了店址,就要考慮所開的酒店將要賣什麼產品,或者說,所開酒店的特 查看全文
· 開餐飲店要怎麼做 要辦什麼證件嗎
開什麼店,主要是看你會做什麼或者是了解什麼,開飯店不是看什麼賺錢,而是你會什麼。 如果你只是開一般的小店,就要選學校,人流量大的旁邊。開大一點的,就要選周圍的環境了,最好是在飲食一條街。 如果是在成都開那種小店基本就不要什麼手續了。大一點的就要到衛生部門本衛生執照,還要到辦事處半營業執照,還有員工的健康證。  查看全文
· 如何開個餐飲店
一、開餐飲店前的準備餐飲業進入障礙太低了,在大家都一窩蜂搶開的狀況下,過度競爭的狀況勢在難免。所以,如果你想要在這個行業里分到一杯羹,那麼一定要找出從事這個行業的特色。在嘗試開餐飲店之前,建議先坐下來想一想你想開的店與別人有什麼不同?如果不同之處愈多,那麼恭喜,你已經跨出成功的第一步了。二、開餐飲店創意延伸餐 查看全文
· 加盟個餐飲店,大家給些建議
對餐飲店來說,店址選得好,也幾乎等於開店成功了一半。選擇餐飲店的店址主要考慮三個方面,一是街面房,至少也應是巷弄口,靠近大街的位置;二是公司寫字樓較集中的地方;三是居民住宅較集中的地方。當然,三者都集中的地方更好。    店鋪處在的路段也大有講究,並不是道路越寬,經營的環境就越好。道路寬、車流量大 查看全文
· 開一個小型餐飲店,求經驗
小型餐飲項目的基本定義是,10萬元以下資金投入或五十平方米以下的店面開辦的項目,比如:冰粥、拉麵、快餐之類的小吃。這裡為創業者分析了小型餐飲項目經營的優勢與劣勢、經營之道。餐飲店面是市場上最常見的店面,操作方式普通,資金門檻低、回籠快,這種項目最大好處是:具有最大限度的重複消費性。這是餐飲項目的創業優勢。但有些 查看全文
· 如何開好餐飲店
1、座位舒適2、設置無煙區,並能夠做到徹底執行3、不設置弱智類的騙錢玩意兒---如那種一元錢的算命機器4、提供座位電源,提供免費上網5、音樂同樣不刺耳不弱智6、設置啦積分卡,且真的能誠意地執行下去7、一定開店與大型商場附近,交通便捷且適合約會8、一定刻意保持送茶到手的店風,而且看在上帝的份上,並沒用最糟糕的茶9、Menu設置 查看全文
· 開餐飲店,在給客人上菜時要注意什麼
上菜注意事項1.上菜人員盡量不是傳菜人員。2.上菜前要找到上菜所站立位置,避開老人或小孩。3.上菜前先看檯面是否有放菜位置,沒有的話儘快挪出。4.上菜時必須用雙手遞上。5.上菜時必須要報清楚菜品名稱。6.上菜時要兼顧擺台效果。7.菜品上齊后要及時天下提醒客人所點菜品已上齊。8.上菜時切忌不要讓餐具與檯面玻璃板發生碰撞。9.一般 查看全文
· 餐飲店是加盟,還是自己開店好?
品牌餐飲比起普通人自己開店,有幾點優勢是無法抗衡的。 1、實戰經驗,有豐富的經驗開路,有時候都不需要太多的調查,老總和選址人員往路口一站,周圍的學校,寫字樓,居民區一統計,結合店鋪面積和租金,大概都能知道開店后一天流水最差多少,最好多少,這個房租做不做得過,心裡跟明鏡似的。而一般人看見這個房租一個月3萬,心裡就 查看全文
· 如何開好一家餐飲店?
年底了,很多企業各顯神通,加緊宣傳,推廣品牌和產品:電視、報紙、現場搭台活動、地鐵、公交、樓宇、廁所、幾乎有人的地方都有這些商家的廣告滲入。但競爭太激烈了,電視上鋪天蓋地的廣告,基本上都是一些大企業的,畢竟一個月幾十萬、乃至幾百幾千萬、幾個億的廣告費用,對於中小企業來說,根本無法承受。在工作中,我經常碰到他們 查看全文
· 加盟一個餐飲店需要考察些什麼?
當然一是口味,二是加盟政策(是否合法,加盟費是否合理),三是控料,四是後期服務。四者缺一不可。  查看全文
· 我想開一個餐飲店可是我沒有經驗的呢
看你對哪位方面做的好了,如果經濟好的店,可以加盟一些大的品牌店,如何經濟一般,就自已動手開一個小型的店吧!目前餐飲市場上的小餐飲店,從菜肴上看,多數是杭幫菜、川菜、湘菜、粵菜等,小酒店應再細分,要有自己的招牌菜。如前面舉到的那家酒店以賣鴨菜為特色,又如一家牛哥店,專賣牛鞭菜,再如有的店專賣兔頭菜。總之,找一個 查看全文
· 餐飲店加盟要辦理哪些證
三證換一證1.排污許可證2.衛生許可證3.消防許可證三張證件好了去工商局換取營業執照 查看全文
· 在哪開一家小餐飲店好呢?
對於加盟商來說,開業前期的籌備工作千頭萬緒但又至關重要。加盟商不但要做好籌備營運店面的各種心理準備,還要格外注意各物質條件是否準備充分,開業的時機是否成熟等情況。只有做好相關籌備,才能使讓加盟店的經營達到事半功倍的效果。 查看全文
· 豪客來餐飲店應該如何加盟?
公司創業至今已發展成為連鎖規範經營,以牛排為主營的餐飲連鎖店,2007年被中國烹飪協會評選為最受歡迎的連鎖加盟品牌 現在豪客來已擁有一個營運中心,一個現代化食品加工廠,一個先進的物流配送中心,八大人力資源培訓基地,分佈在全國五十多大中城市的近百家連鎖分店,立體的管理架構保證了豪客來的穩步發展,規模優勢也日漸突顯, 查看全文
· 餐飲店廚房裝修要注意哪些事項
忌材料不耐水廚房是個潮濕易積水的場所,所以地面、操作檯面的材料應不漏水、滲水,牆面、頂棚材料應耐水、可用水擦洗。忌材料易燃火是廚房裡必不可少的能源,所以廚房裡使用的表面裝飾必須注意防火要求,尤其是爐灶周圍更要注意材料的阻燃性能。忌餐具暴露在外廚房裡鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜,如果袒露在外,易沾油污又難清 查看全文
· 開家飯店要多少註冊資金?
您需要辦理一個體戶營業執照即可 1.需準備店面房產證複印件,(是租的房子還要租房協議書) 2.身份證複印若干張 ,一寸照片若干張. 3.到當地工商所申領表格辦理工商營業執照。4.再到稅務所辦稅務登記證,現在好象還得辦行業代碼證,在質檢局。5.拿到稅務登記證后申請發票,發票申請分2種:第一,按定稅方法,即每月不管有沒有營業額都是 查看全文
· 想開一個餐飲店 不知道仙蹤林怎麼樣
北京好像有好多家了,不知道,你在哪裡開呢!開店基本投資額: 80 至 100 萬元 仙蹤林加盟費: 150000 元 特許權使用費: 50000 元 保證金額: 100000 元 合同期限: 3 店鋪面積: 120 平米  查看全文
· 新開的餐飲店應該怎麼管理員工
這個很簡單的啊!你可以給店內的員工做一個規章制度就行了!1.保證員工身體體檢過關2.保證具有生產經營的能力3.規定上班時間,遲到者予以警告4.如果你想讓你的生意興隆(讓客人放心你的食品衛生),我認為你應該為你的員工準備全套的工作服(衣服、帽子等)5.用微笑對待員工,並讓員工和你一樣保持好心情,用微笑感染給顧客6.適當時予 查看全文
· 開餐飲店辦衛生許可證步驟是什麼
一般許可事項程序規定 北京市衛生局行政許可程序規定 行政許可項目名稱:公共場所衛生許可證核發(新建、改建、擴建公共場所選址和設計)(決定) 行政許可項目編號: 行政許可項目依據:(1987年4月1日國務院發布《公共場所衛生管理條例》第八條、第十二條、1991年3月11日衛生部令第11號《公共場所衛生管理條例實施細則》第七條、第 查看全文
餐飲店 雜燴TAG
· 餐飲店如何才能越做越大
餐飲店如何才能越做越大恐怕沒有什麼行業比餐飲業更吸引人了。一則投資可大可小,既可獨立經營,也可聯營、加盟;二則投資周期短、見效快,做上路了,短短几年時間,就能完成從單店到連鎖的整個發展過程,做到資金的快速增值;三則門檻不高,進退自如。因此,做餐飲也就成為眾多創業者首次創業的**選擇。餐飲店如何開 如何做大 如何成 查看全文
· 餐飲店的經營之道
開個餐飲小店,低投資長期經營能夠見到盈利效果的開店方式。餐飲店面是市場上最常見的店面,操作方式普通,資金門檻低、回籠快,這種項目最大好處是:具有最大限度的重複消費性。這是能夠自主創業的優勢,很多人也願意開餐飲小店賺錢。徐惠作為一個餐飲店老闆,能夠在眾多的餐飲項目中。尋找項目徐惠在做項目之前,花了一年時間都是在 查看全文
· 餐飲店開在哪裡為好
讀者(王女士):編輯同志,我通過銷售原來的舊住房獲得了一筆創業經費,打算用來做餐飲,我想知道餐飲店應該開在哪裡比較好。編輯:就你所提出的問題,我們諮詢了商業界有關專業人士。餐飲店首先要根據人氣選址,可粗略分為兩種:一種開在人來人往的鬧市口,一種開在居民新村。前者因為和大店做鄰居,商品特色顯得更為重要,應該找大 查看全文
· 餐飲店菜單定價技巧
餐飲店菜單定價技巧" 隨行就市 " 法這是一種最簡單的方法,即把競爭同行的菜單價格為己所用。這種運用以競爭為中心的訂價策略,在實際中還是經常使用的。使用這種方法要注意以成功的菜單為依據,避免把別人不成功的訂價搬為已有。係數訂價法以食品原材料成本乘以訂價係數,即為食品銷售價格。這裡的訂價係數是計劃食品成本 查看全文
· 如何開一家好的餐飲店
開餐飲店當然是要生意好才能有錢賺,若要使餐飲店的生意興隆,我們總結了七個原則,看起來好像極為平凡,但若堅持應用,必定會產生奇妙的效果:第一、力求創新。只有努力創新的餐飲店才會有前途,墨守成規或一味模仿他人,最終必定會失敗,任何餐飲店都必須表現出自己的特色,才能創造出附加值,也才能不斷增加顧客。第二、追求成長。 查看全文
· 快餐店取什麼名字?快餐店名字大全
快餐店取什麼名字?快餐店名字大全妙角士快餐店、快樂快餐店、文發快餐店、哈哈快餐店、佳樂快餐店、銳銳快餐店、利萬家快餐店、六合佳快餐店、萬通快餐店、美美快餐店、麥可斯益智快餐、香香快餐店、潔雅快餐店、品旺快餐店、克遠快餐店、遙遙快餐店、利健快餐店、酷軟快餐店、香滿居快餐店、快又多快餐店、胖三快餐店、天天快餐店、 查看全文
· 如何開好餐飲店?
1:不怕點子怪,只怕沒點子 餐飲業其實需要相當高明的營銷藝術,將最好的構想變為噱頭,關鍵還在於巧妙利用,任何一種新點子的誕生實屬不易,要好好利用它,使它產生絕妙的功效。2:以專精俘虜顧客 餐飲業同樣面臨市場細分,要做到大而全,結果可能“四不像”,餐飲業投資者應考慮建立自己的菜系特色。3:正確而有遠見的選址如何開一 查看全文
· 餐廳選址指南:
商圈確信通過商圈調查,能夠預估餐飲店坐落地點,可能交易範圍內的住戶數、消費水準、流動人口量、營業額;通過實地評估,就店鋪地理位置的便利性、人的動線與流量、車的動線與流量、接近性、視覺效果等,判斷該點是否適合開店,這樣才不致因為盲從而冒然開店,得不償失。商圈的意義及其首要性商圈,意指在餐飲店坐落的地點所可以交易 查看全文
· 餐飲店的培訓手冊
高級餐廳的員工管理制度1. 整體形象素質在工作上,員工的穿着一定要乾淨,整體形象要樸實;對待客人熱情,周到、乃而就使客人來用餐就如回家吃飯那樣親切,溫馨!女性服務員頭髮不能太長,長者應盤在腦後。不能穿金戴銀,濃妝艷摸;向客人要小費,或提供餐廳不需提供的服務。扣子要整理好,鞋襪乾淨無氣味。整體形象給人一種親和力, 查看全文
· 餐飲店裝修流程
選擇場地找裝修業的公司/或業內朋友進行設計及初步預算公司內部審查確定確定裝飾公司圖紙交物業方面審查圖紙報衛生局審查正式設計及預算與物業辦理裝修手續辦理消防報批等手續進場施工中間隱蔽驗收採購主材竣工驗收搬家及辦公設備調試保修服務餐飲、美容美髮店,涉及到公共衛生及消防安全,所以其設計方案不僅要滿足自己的使用需要, 查看全文
· 連鎖餐飲店產品營銷的“六脈神劍”(3)
5、“創新劍”:不斷開發新產品總去同一家餐廳吃飯,再好吃的東西也很容易吃膩。一種產品每天保持同樣口味固然很重要,但在用創新的產品來維繫老顧客的同時,吸引新顧客也同樣很重要。 中國人最大的特點是容易“喜新厭舊”,君不見,各行各業,飲料也罷、電影也罷、明星也罷、服裝也罷,只有不斷出新,以新對好,才能抓住消費者的心, 查看全文
· 餐飲選址策略
隨着社區商業的持續增溫,社區餐飲也逐漸成為商家談論的焦點。餐飲業和其他行業不同,無論是從長期戰略還是既得利益角度考慮,選址都是一個必不可少的環節。據有關數據顯示,店鋪地址的好壞對餐飲的成功運營的直接和間接的影響在眾多相關因素中達到60%。商圈評估商圈,意指在餐飲店坐落的地點所能夠交易的範圍、規模。例如徒步區的店 查看全文
· 餐飲加盟:餐飲業的營業場所的選擇與設計
餐飲加盟:餐飲業的營業場所的選擇與設計餐飲加盟營業點的選擇對生意興盛與否有重要影響。如果地點選擇不當,即便裝潢精美、烹調口味上好、服務周到,生意也不可能興攏因此,餐飲加盟店不論是在籌劃開店還是正在營業,都必須徹底研究地點問題,研究重點是營業地點的特性和與之配合的營業方針。現將地段的種類及特點分述如下:1)車站 查看全文
· 飯店取名及注意事項
當我們在給飯店取名時,是否遇到許多難題?這些難題無疑給我們飯店的生意,留下不可忽視的影響!如果我們以無所謂的態度去對待。很可能就招致此次創業的失敗。由此看來來,飯店取名有困難但必須克服!下面就是一點心得及一些啟示。取名時要對下列項目進行考慮:1. 飯店名稱及飯店特色2. 建築風格3. 餐飲4. 客房5. 營銷與採購6. 規章制 查看全文
· 餐飲店址評估調查2
二、商圈調查作業範圍1、直營店的展店前商圈調查及立地調查、報告。2、加盟店加盟意向後進行商圈調查、評估,以評定是否適合開店。發商圈的確定邊緣商圈(包含剩餘的顧客)次要商圈(包含大約二成的顧客)主要商圈(包含大約七成的顧客)註:商圈基本上是沒有形狀的,然而為了方便計劃,一般事前規劃可用圓形或地形式來為商圈推算。三 查看全文
· 經營小型餐飲店包賺不賠
餐飲業往往是創業的首選,關係著創業者自身利益和全家的生計,因此不能不謹慎,就該問題說明幾點:首先做到不虧損,而後求贏利。具體安排(1)考察地點,周圍有多少家店,各經營啥項目,距離有多少米。(2)飽和程度,周圍有多少人口,消費水平高低,還有多大發展空間。(3)差別性指相對競爭對手,表現在多方面,如經營項目,營業面積, 查看全文
· 餐飲店址評估調查5
九、預估收入、支出與可能凈利1.以抽樣點之實際平方米數與租金之調查(1)與目前承租人洽詢(2)與所有人洽詢2.預估每次消費金額(1)先評估本商圈抽樣點適合開何類型加盟店(2)本連鎖店依商圈類別所劃分之市場定位3.每日來客人數預估(1)了解各店之人潮數(2)以各店之來客÷各店之人潮數× %=各店之 率(3)再以求出之 率×該商圈抽樣點之 數 查看全文
· 餐飲品牌熱衷區域性餐飲加盟
餐飲品牌熱衷區域性餐飲加盟在香港聯交所上市並募集到資金的味千控股有限公司,正欲通過引入第二品牌轉攻內地低端餐飲加盟市場,同時放開加盟擴大範圍。由於看上了內地低端市場的龐大潛力,味千營運總監尹一兵曾表示,計劃今年開設一個全新品牌,在內地主攻20元以下一碗的拉麵,並擬先斥資300萬至500萬元,開設3至5家分店,集中在深圳 查看全文
· 餐飲加盟成功必知
餐飲加盟成功必知首先,創業前一定要確定,這個事業自己是否感興趣,如果不感興趣,最好慎重考慮一下,因為興趣是創業者克服困難的最好動力,也是成功的必備要素。餐飲業是一個起早貪黑的事業,如果自己還沒做好這個吃苦耐勞的準備,最好也先考慮一下。自古餐飲業被俗做“勤行”,因此懶人是做不了的。行業經驗要多方積累其 查看全文
· 餐廳選址指南:店址選擇
店址選擇(1)店址選擇是一項大的、長期性投資,關係著企業的發展前途。餐飲店的店址不管是租賃的以及長期性投資,關係著企業的發展前途。一經確信,就需要投入大量的資金,去營建店鋪。當外部環境發生變化時,它不像人、財、物等經營要素能夠作相應調整,因其具有長期性、固定性的特點。(2)店址是餐飲店確信經營目標和指定經營策略 查看全文
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