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◆ 土雞

· [土雞] 土雞易“打抱” 藥劑來醒抱
  土雞母雞產蛋到一定的數量后就"打抱",也稱"賴抱"、"抱窩",這是禽類繁殖後代的一種本能。地方品種一般"賴抱"性強,1年內達3-4次,對產蛋量有相當大的影響。對"打抱"的母雞,可用藥劑醒抱。  1、注射三合激素:三合激素是丙酸睾丸素、黃
· [土雞] 土雞養殖如何添加飼料?
  土雞飼料配製,農戶可利用本地易得的飼料進行配製。其百分比是:  1、雛雞:玉米45%、碎米18%、小麥12%、豆餅20%、魚粉3%、魚粉3%、骨粉2%、食鹽適量。  2、成雞(45日齡以上):玉米20%、碎米15%、小麥10%、豆(糠)餅30%、碎青料20%、徽量元素3%、食鹽、小蘇打1%。其中魚粉、骨粉可自制,收集蚌肉、畜禽骨等晒乾烘透粉碎即成
· [土雞] 妙調雞飼料雞味似土雞
  一、添加調味劑。在肉雞育肥飼料中,添加調味香料(生薑、甜辣椒等),不僅能刺激雞的食慾,還能改善雞肉品質,使雞肉味道更好。調味劑的配方為:大蔥、大蒜各10克,乾酵母7克,姜粉、五香粉、辣椒粉各3克,味精、食鹽各0.5克。在出欄前10-15天按日糧的0.2%-0.5%在飼料中添加,混勻后,每天早晚各喂1次。  二、添加大蒜。通常添加大蒜粉,
· [土雞] 林地養土雞效益高
  土雞也叫草雞、笨雞,是指放養在山野林間、果園的肉雞,由於其肉質鮮美、營養豐富、無公害,肉、蛋屬綠色食品,近年來在市場上頗受人們青睞,價格不斷攀升。  效益分析土雞生長期內,大部分時間為自然放養,僅添一些精料,大大降低了飼養成本。目前,市場上良種肉雞的價格為每千克6元,而土雞價格在每千克12~18元。另外,土雞的雞蛋也是俏銷貨,每隻雞年產蛋125枚
· [土雞] 菌子山牌土雞
  本產品產於全國生態示範區―師宗縣大同鎮,這裡風光秀麗,生態良好,無污染,分戶天然放養着百萬餘只本地土雞。公司直接向農戶定時定量回收加工雞蛋,並全程監控質量,確保雞蛋純正、新鮮,是雞蛋中的珍品。
· [土雞] 介紹土雞快速的飼養技術
  目前,許多農家飼養本地土雞仍然採用傳統的飼養方法,所養出的雞雖然肥瘦適當,肉質緊實,味道特佳,價高、好售,但成活率低,飼養周期長,耗料多,收入少。若在飼養管理方面做好以下幾點,則既可使雞毛色光亮,保證肉質品味,又能使成活率提高,飼養周期縮短,耗料少,見效快,收入多。  1、雞舍的構造可用舊房改造,也可另建雞舍。小雞舍內安裝彈性塑料
· [土雞] 防治土雞有機磷、砷化物、磷化鋅中毒
  這三類物質因常用作農藥、毒鼠藥而引起群養放牧草雞、散放土雞中毒,農村多見,而又以春季雞到用過農藥的農田附近覓食時常有發生。  有機磷中毒后,雞流涎,下痢,排血便,肌肉無力並伴有震顫發生,後期雞冠變紫,窒息而死。砷化物中毒后雞運動失調,頭部痙攣向一側扭曲,其他癥狀與有機磷中毒相似,最終昏迷而死。雞磷化鋅中毒時死亡較為突然,不出現任
· [土雞] 防治土雞一氧化碳中毒
  育雛期雛雞多發生,常見發病原因是育雛室內通風不良或供暖煤爐裝置不適當而引起空氣中一氧化碳濃度增加。急性中毒的雛雞表現為不安、昏睡、呆立、呼吸困難、運動失調、倒一側、頭后伸,臨死前發生痙攣或驚厥,剖檢可見肺和血液呈櫻紅色。雞一氧化碳亞急性中毒后剖檢癥狀不明顯,病雞表現為羽毛粗亂,食慾減少,精神獃滯,生長緩慢,故不易確診,雖在養雞戶中出現較多,但並未引起
· [土雞] 防治土雞喹乙醇中毒
  對喹乙醇的使用方法不當,如盲目加大劑量,飼料中未攪勻,可使雞採食后中毒。喹乙醇引起雞中毒病例各地均有發生。中毒雞精神萎頓,縮頭,排稀糞,採食減少,當雞冠呈紫黑色后,即開始痙攣,掙扎而死。剖檢時見到口腔中有粘液,血液凝固不良,消化系統糜爛、充血、出血,心肌出血,心外膜嚴重充血、出血。  防治:發現中毒的雞應首先停飼拌葯飼料,並對症治療,但無特效解毒方
· [土雞] 防治土雞磺胺類藥物中毒
  廣譜抗菌的磺胺類藥物超過治療劑量,或療程過長,均可能引起雞中毒。急性中毒時雞常表現為精神興奮,以致驚厥、腹瀉。蓄積性引起的慢性中毒,常表現為精神沉鬱、口渴、腹瀉或便秘;蛋雞則表現為產蛋量下降,薄殼蛋、軟殼蛋增多,蛋殼粗糙,呼吸困難,窒息而死。剖檢可見全身皮下或胸肌、冠、眼瞼有不同程度出血斑,雞體主要器官有不同程度出血或瘀血,腎臟腫脹,呈
· [土雞] 冬季如何讓土雞多產蛋
  冬季土雞的產蛋量低,甚至停產。怎樣才能提高土雞的產蛋量呢?現把一些要點介紹如下:  一、增設保溫和照明設施 雞舍周圍加蓋防風障,舍內地面保持清潔,並鋪上墊草,同時將門窗糊好,夜晚放下草簾保溫或點火加溫,使室溫始終保持在10℃以上。如果飼養的土雞數量較少,可以在夜間將其趕回屋內。  二、加強管理 雞舍外要有運動場,雞舍內要設休息棲架,
· [土雞] 調整飼料的肉雞味似土雞
  肉用雞是經雜交改良、生長迅速,使用純工廠化飼料餵養的。雖然所喂飼料的營養全面,但是肉質不好,味不佳。下面提供幾點改善肉雞品質的做法,以供參考。  1.添加調味劑  在育肥肉雞的飼料中,添加調味香料(如生薑、丁香、甜辣椒等),不僅能刺激雞的食慾,還能改善雞肉品質,使雞肉味道更好,並可以更長時間地保持新鮮。因為這些香料具有防腐和
· [土雞] 調整雞飼料 肉味似土雞
  添加調味劑在育肥肉雞飼料中,添加調味香料(如生薑、丁香、甜辣椒等),不僅能刺激雞的食慾,還能改善雞肉品質。調味劑的配方為:大蔥、大蒜各10克,乾酵母7克,姜粉、五香粉、辣椒粉各3克,味精、食鹽各0.5克。在雞出欄前10~15天,把調味劑按日糧的0.2%~0.5%加入飼料中,每天早晚各喂1次。  添加大蒜添加大蒜粉,可使雞肉味道變得更加香郁,並能消
· [土雞] 草原雞和土雞防疫注意事項
  一、防疫失敗的原因  1.免疫知識缺乏  有些養殖戶認為雞得病就是雞瘟(新城疫),進行了雞瘟病免疫后再就不會得其它傳染病。因此,只防雞瘟,其它傳染病不進行防疫。  2.購過期失效疫苗  由於養雞和雞病防疫知識缺乏,加之獸葯經銷商的道德問題,購回了過期失效或包裝損壞的疫苗。  3.使用方法不當  常見的有:①將肌肉注射或皮下注射的疫苗
· [土雞] 防治土雞食鹽中毒
  雞料中經常使用加鹽漬腌的海水魚粉,或飼料中食鹽含量達3%-5%以上,或飲水中含鹽量超過0.5%-0.8%以上,即可使雞食鹽中毒。雞的最小致死量為每公斤體重4克。  雞食鹽中毒的癥狀是:食慾減退,嗉囊擴大,口鼻中流出粘性分泌物,強烈口喝,大量飲水,常致下痢。病雞精神萎頓,兩腳無力或完全癱瘓,行走困難,出現神經癥狀。後期病雞衰弱,
· [土雞] 規模化養殖土雞要注意防治的疾病
  影響土雞健康的疾病主要有病毒病、細菌病和寄生蟲病。針對土雞的這些易發病做好防治工作,可有效提高土雞的成活率。  一、病毒病的防治  1.雞新城疫。由新城疫病毒引起,病雞表現為呼吸困難、腹瀉,糞便呈綠色,精神沉鬱並有神經癥狀,頭部和面部腫大,產蛋停止等,敏感雞群的死亡率高達90%~100%。其預防措施為:雛雞7~10日齡時用新城疫Ⅳ系疫苗飲水
· [土雞] 籠養肉雞土雞
  隨着人們生活水平的提高,農家散養雞“土雞”備受青睞,經生產實踐發現,有三種方法能使籠養雞具有“土雞”香味。  農家雞吸食草類,腐葉,昆蟲,沙礫等。攝入營養豐富,改善了肉質和風味。為此可將林地土壤表面的腐葉土晒乾後過篩,組成雞飼料佔70%―80%,青飼料佔10%―20%,腐葉土佔5%―10%,飼餵的雞肉質與口感與農家土雞相近。  魚粉一直是籠養雞的動物
· [土雞] 科學飼養土雞(一)
  地方良種雞具有皮薄、肉嫩、味鮮、骨細等特點,不足之處是體型稍小,遠不能滿足推廣良種的要求。因此地方良種發展的方向是保持原種優點,適當增大體型,提高產卵性能。  目前,地方良種品種混雜,生產性能相差很大,可根據"土種選優"的原則,保持本地品種的優良特性,改善飼養管理,改變過早配種和近親交配的習慣,提高本品種的生產性能。  嚴格
· [土雞] 科學飼養土雞(五)
  中雞階段生長仍比較迅速,消化系統逐漸發展,又是骨胳發育的主要階段,到後期生殖系統也開始以育。因此,在飼養管理上,就要根據這些特點,給予充足的營養物質和充分的活動場所。  中雞階段有舍飼和放牧等方式。應根據具體情況決定採用哪種方式。  中雞階段對飼料的要求逐漸加強。日糧中精飼料的比例比雛雞階段可相應減少,可適當增加含纖維較多的青飼料;同時,中雞階
· [土雞] 科學飼養土雞(四)
  小雞的飼養管理是最重要的一環。養小雞可分為天然飼養和人工飼養兩種。利用母雞帶領小雞叫天然飼養;利用各種保溫設備使小雞得到正常生長叫人工飼養。目前主要是利用天然飼養法培育小雞。  1.雞舍:要求向陽乾燥,地勢乾爽,冬暖夏涼,空氣流通。雞舍寬窄視整個育雛階段密度定,一般每平方米30--50隻為宜,初期密度可稍高,總之不能太過擁擠而影
· [土雞] 科學飼養土雞(三)
  (一)雞舍的式樣  合理的雞舍應通風、透光、乾燥、寬敞,門朝南或東南等,還應有一定的活動場地。這是因為雞的生長受外界環境影響很大,想雞長得快,生蛋多,就得為它準備有利的生長條件。  在雞舍里和活動場上,要有一些相應的設備和用具:  1.棲架  大雞小雞都有高棲息的習性,所以在雞舍內應設有台階式的棲架,用為雞睡覺的地方。這樣既適應雞的習
· [土雞] 科學飼養土雞(二)
  (一)飼料的種類:  1.植物性飼料:  (1)穀物類:如玉米、稻米、黃豆等;  (2)工業副產品:如糠麩、豆餅、花生餅、粉渣、豆渣等;  (3)青綠飼料:如小白菜、苦麻菜等;  (4)塊根莖飼料:如紅薯、馬鈴薯、木薯等;  (5)粗飼料:如蒿稈、秕殼等。  2.動物性飼料:如蚯蚓、蛆、小蟲、小魚、小蝦等;  3.礦物性飼料:如骨粉、
· [土雞] 怎樣放養優質土雞
  一、選好良種。選養皮薄骨細、肌肉豐滿、肉質細嫩、抗逆性強、體型為中小型的著名地方品種。  二、注重放牧。在育雛室內育雛30~40天轉入大棚飼養。一般夏季30日齡、春季45日齡、寒冬65日齡開始放牧。放牧場地宜選擇地勢乾燥、避風向陽、環境安靜、飲水方便、無污染、無獸害的果園、茶園、竹木林地或玉米地等,這樣雞既可以吃園內的蟲草
· [土雞] 優質土雞黑頭病的診斷與防治
  優質土雞就是利用草山草坡、果園林地、荒灘等地方的天然青飼料和昆蟲等動物性飼料,生產出符合綠色食品標準要求的優質家雞。它具有投資少、飼養成本低、又增加野味的特點,是山區農民脫貧致富的好門路。  雞黑頭病也稱組織滴蟲病或盲腸肝炎,本病病原為組織滴蟲,主要侵害雞和火雞,呈世界性分佈,特徵是病雞便血、貧血,肝臟壞死和盲腸潰瘍。多發於雛雞和雛火雞,
· [土雞] 優質土雞雛雞常見病的藥物預防
  雛雞的抗病和較差,容易感染各種疾病,除了做好預防性接種疫苗外(主要是目前尚無特效藥物治療的病毒性疾病),還要適當使用藥物預防(主要是藥物治療的細菌性疾病)。  利用抗生素、化學藥物或中草藥對某些疾病有較好的預防作用;服用某些藥物對某種病原體起抑制或殺滅作用;或者是增強機體細胞的抵抗力,增強機體的免疫反應,提高機體的抗病能力。所有這些,都是藥物所起的
· [土雞] 野外土雞的生態養殖
  近幾年,無污染、無殘留、放養時間長的土雞、土雞蛋深受消費者的青睞,其市場前景十分廣闊。而山區有着豐富的桑、茶、果、竹園及經濟林等發展野外放養土雞的自然資源和獨特環境優勢。因此,提高土雞的飼養管理水平,摸索出一套適合山區野外放養土雞的生態養殖技術,最大限度地利用山地、林果地資源優勢,使山區生態畜牧業及綠色畜禽產品的發展和生態環境的保護有機結合起來,
· [土雞] 夏季土雞放養的注意事項
  夏季,由於天氣炎熱、天敵獸害活動頻繁,許多放養土雞的農民朋友或因缺乏養雞的科學知識,或因管理疏忽,使放養的土雞因疾病、獸害等各種原因造成較大損失。筆者根據自己的實踐體會,給從事土雞放養的農民朋友提出一些建議。  一、容易出現的問題  1、由於天氣炎熱、簡易棚舍內雞群密度過大、通風不良和雞群擠壓等造成雞群熱應激、中暑而死亡。  2、有
· [土雞] 皖南土雞生態放養技術
  截至今年初,青陽縣皖南土雞飼養量已達1000萬羽,產值上億元,農民人均增收400多元。皖南土雞是青陽原產雞種,屬安徽省優良的蛋肉兼用品種。現將皖南土雞養殖技術簡單介紹如下,供廣大養殖戶參考。  育雛生態放養土雞很有季節性,進雛時間最好掌握在每年的3~9月份,其他月份天氣寒冷不適合這種飼養方式。育雛一般採用舍內網上育雛為好。空氣質
· [土雞] 土雞主要疫病的防治
  土雞抗病力強,一些在良種雞易於發生的疫病,土雞卻很少發生。影響土雞健康的主要有3種病毒病、3種細菌病和3種寄生蟲病。針對土雞的易發病並結合當地疫情狀況,相應做好防治工作,可有效提高土雞的存活率。  一、3種病毒病的防治  1、雞新城疫:由新城疫病毒引起,一般表現為呼吸困難,腹瀉,糞便呈綠色,精神沉鬱及神經癥狀,頭部和
· [土雞] 土雞易“打抱”藥劑醒抱
  土雞母雞產蛋到一定的數量后就"打抱",也稱"賴抱"、"抱窩",這是禽類繁殖後代的一種本能。地方品種一般"賴抱"性強,1年內達3-4次,對產蛋量有相當大的影響。對"打抱"的母雞,可用藥劑醒抱。  1、注射三合激素:三合激素是丙酸睾丸素、黃體酮、苯甲酸雌二醇配合而成的油溶性針劑。每隻抱窩雞胸部肌肉注射0.5-1毫升。若未見醒抱,隔3天注射第2次,
· [土雞] 土雞移動圈舍的放養技術省料增效
  一、移動圈舍的建造  移動圈舍,其實是一座用竹、木、薄膜等材料搭建的易拆、易移動的棚寮,其建造可就地取材:①用大竹或木條搭建一個長8米、寬1.2米、高2.2米的框架。並在中間開一個門(寬0.8米,兩邊不留窗);②用舊漁網將其四周及頂部圍起、固定,並用厚黑膜覆蓋;③圈舍地板用竹或樹枝以1厘米間隔鋪設后,再將圈舍的底部用磚塊墊高10-
· [土雞] 土雞圍林野養管理技術要點
  一些地方土雞以圍林野養為主,以五穀雜食和田間地頭草蟲為食,生產的雞肉野味十足、營養豐富、安全無公害。其綜合配套技術如下:  一、林地選擇  應選擇遠離畜禽交易場所、畜禽屠宰場、加工場、化工廠、垃圾處理場,避免空氣、塵埃、水源、病菌和噪音等污染。最好在灘涂及河堤上的林場或果園飼養,樹林的陰蔽度要在70%以上,防止夏季熾熱的陽光直射引起
· [土雞] 土雞飼養應注意的幾個問題
  當地土雞,由於適應性強,發病率低,一生用藥較品種雞少,食用安全。再則因其雞肉蛋白含量高,細嫩多汁,風味醇香,越來越受到城鄉居民的青睞,土雞售價也日日見長,一般是普通肉雜雞的2~3倍。在豫東一帶,利用果園、大田地、小樹林,進行開放或半開放飼養土雞,已成為農民增收一個新的亮點。針對我們這一帶土雞飼養狀況及存在問題,筆者認為,要養好土雞,
· [土雞] 土雞散養中存在的問題及對策
  近幾年來,動物性食品中藥物殘留問題愈來愈引起人們的重視,無公害食品或綠色食品市場需求很大,越來越多的農民把資金投入到土雞散養中。為正確地指導好土雞散養,筆者考察了32個土雞散養戶,就土雞散養中存在的問題及對策談一些看法,供參考。  1問題  1.1品種差  90%的養殖場選購雞苗時就地取材,到每家每戶收購雞蛋,集中孵化,或者到農村一些土雞孵化廠
· [土雞] 土雞如何快速育肥
  土雞肉質好,市場價格高,但飼養周期長。那麼,如何快速育肥?  育雛時要注意控制好溫度第一天以33℃~35℃為宜,以後每周下降2℃,至20℃左右,並保持到飼養期結束。溫度過低會造成雛雞互相擠壓,導致死亡。  合理配制飼料飼餵小土雞,如果按肉雞的飼養標準配制飼料,則營養過高,會造成浪費,生產中可採用蛋雞1~6周齡的營養標準配制飼料
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